小冬瓜装修队,杭州西瓜装修队

今天给各位分享小冬瓜装修队的知识，其中也会对杭州西瓜装修队进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、小冬瓜装修有什么有优点吗？
• 2、我的理想_
• 3、银杏果俗称白果可以做什么简单的食物？

小冬瓜装修有什么有优点吗？

1 . 因 为是 专 业 的 施 工 队伍 ，全 凭 手 艺 生存 ， 所 以 对 手 艺 人 的要求很高，队 里 很 多 老 师傅 都 有10 多 年 经验， 非常 稳 定 ，这样 的 师 傅 做出 的活 是 很 漂- 亮的 。2 . 我 们靠 网络吃饭， 网 络的生命 就 是口 碑 名誉 ，网络监 督 是一 股 新兴 力量，是 一股 有效 的快 捷 的监督 手 段， 连 强 势 的 政-府 都 怕，所以 我 们 在 这样 的监督 之 下 做事小心翼翼，力 求完 善 ， 所以不论 用的材料 和工 艺 以及 售后的维修 都 比一些 传统 的公 司 做的 好，因 为传 统公司 没有 什 么 有效 的 制约， 所以不 如 我 们 做 的 负 责 。 3 . 我 们实行 先做 活验收 合 格 后 付款 的 结 账 方 式， 干 不好不 给钱，所以主 动权 在 业主 手里， 不像传统的装 饰 公 司 ， 没开 工先 付5- 6 成的 工 程款，和 我 的 模式 完 全 相反， 每 道 工序 都 是 先 收 钱再装 修， 什 么 主动权 都 没了 ， 干 的 好干不 好 都 没办 法 了 。

我的理想_

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理想是一个精神的动力，是人生的灯塔，也是支撑灵魂的支架。像葡萄藤一样，如果没有支撑他的柱子，藤蔓，就只能垂在地上，最后连宝贵的果实一起腐烂。所以每个人都应该有一个属于自己的理想，而我的理想是当设计师。

从小我就很酷爱绘画，因此绘画也成了我生命中不可缺少的一部分，当我看电视，上T台走秀的模特穿着那些设计师精心设计的衣服，是那么的简单大方，所以我也想设计一件衣服当上顶尖的设计师。

可是，想象很美好，但现实却总是很残酷，在设计师的道路上，一定要从基本功开始，我觉得设计师应当具备反应能力，即能够很快的将心中所思所想和灵感全部用手绘画在纸上，不仅如此，还要有过人的观察能力和洞察能力。当然也要对手工的精确度和布料的质量也应该有所了解，才能真正的将衣服穿出“生命”的感觉。此外，还要掌握人体结构知识也很重要。

成为服装设计师，应该通过层层把关，也要通过各种各样的考试，还有一些形形色色的测试，只有通过这些各式各样的考试，才有可能理我，自己的梦想更进一步，理想是靠实践来实现，我现在正是储蓄知识的时期，只有好好学习，一次又一次的努力，一次一次的通过考试，才有可能真正的展示自己的才华和能力。

天上不会掉馅饼，所以，当前是好好学习，这样才会有收获，要实现我的理想还，有好长的路要走，现在学习才是第一，与此同时，也应该对美术的修养……

理想，如梦一般五彩；理想，似蝴蝶一样翩翩；理想，像希望的种子播撒在我们的心田。

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理想是人生旅途上的导航灯，是人生花园里最美丽的花朵，是人生田地上一颗光辉的种子……一个人只要有了远大的理想，就有了奋斗的目标和动力的源泉，而我却有一种理想，那就是长大后成为一位白衣天使。

这还得从我小时侯说起，那时候我体弱多病，隔三差五地到医院看病，可是医院的医生真了不起，仿佛手中握着起死回生的药。只要去了一趟医院，医生把我开了几贴药让我吃下去，什么感冒啊，胃痛啊！他们把把脉，都把我们给治好了。所以我对医生十分崇拜，尤其是崇拜他们那种救死扶伤的精神。特别是在非典期间，有许多白衣天使为了人民可以度过难关，他们不惜牺牲自我，把人民的利益放在最高位。他们真是太伟大了，我对医生的敬佩之情不禁油然而生。因此，我对长大后成为一位白衣天使的欲望就更加强烈了。

在生活中，我一天天地长大，对许多的知识面也一天天增加。我对这个理想也更深入的了解了，与此同时我也为自己的理想立下了一个公式：“立下目标+努力奋斗+坚持不懈=实现理想。”因此，我现在就要立下目标，不怕失败，持之以恒，就一定可以实现理想。

为此，我也定下了计划。只要一有空，就要看一些有关科学方面的书，上网查阅一些相关资料，丰富自己的知识和经验。上课时认真听讲，积极举手发言；做作业时，一定要一丝不苟；在辩论时，一定要各抒己见……长大后，用成长中所汲取的知识和经验，争取成为一位白衣天使。

为白衣天使的目标努力奋斗吧！一定会走向成功，开放出最美丽的花，让种子成为果实。

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托尔斯泰说过：理想是指路明灯。没有理想就没有坚定的方向；没有方向就没有生活，人人都有理想。我的理想是当一名数学家，解决许多的数学问题。

当一名数学家是我的理想，在我还小时，我就喜欢做一些数学游戏，现在长大了，它又让我觉得对待它要用严谨的态度，不然会造成大错。而每当我见到一些数学难题，我都会试着去破解。虽然有些破解不了，但我不会气馁，一直破解下去。

因为我的理想是当数学家，所以在学习中，在数学这一科用功比其他科目多了一点点。因为我的刻苦用功，所以我的数学成绩一直保持在尖子生范围。老师提出的数学问题也会积极回答，我也会看一些关于数学的书，做一下练习，让自己离成功更近一步。

不能说我追求理想的过程是一帆风顺的，有一次数学考试，我觉得我以前考得很好，就稍稍放松了心情。在考试中，我满怀信心地写着。只感觉我原本在考试中紧张的心情一下子放松了。因为我的信心给了我力量，所以我也没有认真检查，我信心十足地把试卷交给老师。

到了发成绩的那一天，我紧张的盯着大屏幕，我一看，96分。试卷发下来了，我一看，原来，我少写了一个加号，因为这一个加号，我被扣了四分。回家后，妈妈看了一下，教育我：“数学一个符号都不能漏呀，你还想着当数学家呢，数学家更不能马虎的！”一席话，说得我惭愧不已。

托尔斯泰说的没错，没有理想就没有生活。一个人不能没有理想，确定理想后，就要努力的追求，实现自己的理想。

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我曾经拥有过无数的理想，幻想自己是个画家，或者是个作家……可是这些“职业梦”都只做了一会儿，唯独成为空间设计师这个理想定格了好久。

我觉得，空间设计师是个光鲜亮丽的职业。当一名空间设计师可以为别人创造美丽、舒适的环境，这是一件多么富有荣耀的事啊！当一名空间设计师也是一个快乐的职业！因为，你可以按照自己的心意去设计这个空间，这非常有意思。而且，当你看到经过自己精心设计的空间呈现在别人面前，并得到别人的好评时，该有多自豪啊！

我最早对这个职业感兴趣的时候还很小。那次，我跟爸爸妈妈一起观看了财经频道的一旦档目——《交换空间》。刚开始看，我就像磁铁一样被深深地吸引了。当看到作为一名空间设计师可以在房间的四壁上涂上艳丽的色彩啊，可以用各式各样的小零件装饰窗子是时，可以给别人带来惊喜时，我高兴得拍起了手。也是那个时候，我对设计师这个角色起了兴趣。

我知道，想要成为一名出色的空间设计师并非容易。必须具备丰富的想象力、不错的绘画功底和良好的心态。所以，为了这个理想我也做出了不少努力：从小学习绘画、常常锻炼自己的的空间想象力……我甚至还花了一周的时间，把一个一平米的“小房间”好好装修了一番。大房间里有的门钉啊，墙绘啊，小房间里都有！这或许也是我成为空间设计师跨出的第一小步吧！

我相信！我的未来不是梦！

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列夫.托尔斯泰曾经说过：“理想是指路明灯。没有理想，就没有坚定的方向。而没有方向，就没有生活。”我也有我的指路明灯——一名优秀的人民教师。

教师是一个神圣且辛苦的职业。为祖国培养人才，浇灌祖国的花朵。每天晚上，当人们进入梦乡时，有一个屋子里依然有灯光，那是老师在批改作业，写教案。一夜又一夜，老师们都是这样熬过的，第二天还要打起精神给学生传授知识，这是何等的辛苦啊！

正因为这样，我才要当一名老师，为祖国培育更多的人才。

从小时候开始，当教师的梦就像一颗种子一样播种在了我的心田。所以我在家也经常当小老师，拿出家里的小黑板给弟弟讲课，练习当老师的能力，为将来做准备。

我觉得要当一名优秀的教师，首先要把知识掌握好，还要有自己的见解，这样才能把知识更好地传授给同学们。同时当教师的性格也要开朗，有耐心。

我想等我当上老师，我会用一种特别的方法给学生讲课，让学生在玩中学，学中玩。不仅不枯燥乏味，反而让学生牢牢记住所学知识。并且要耐心地为学生讲解，学生遇到难题时，要鼓励他们不要退缩，勇往直前。

我会为我的理想努力、奋斗。美国的莱特兄弟就通过自己的努力，终于让飞机飞上了天空，实现了他们的理想。我相信“只要功夫深，铁杵磨成针”，我会努力去实现我的理想的。

我的理想会为我敲响学习的警钟，让我永远在努力，不会松懈下来，直到实现我的理想。因为我发现：实现理想＝坚持+努力。现在我要认真学习，刻苦用功，争取考上理想的学校，这样才能离我梦寐以求的理想更近一步。

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理想是人生导航的灯塔，我们每个人都应该有自己的理想。我的理想是当一名人民教师。

我现在也是一名学生，我很崇拜老师这个职位，因为老师们培育出一批批优秀的人才。每当我经过老师的办公室，都看见老师们在仔细的批改我们的作业和试卷。我们却一直抱怨老师对我们太严格。我还去过山区，那里的'孩子们想学习都没有老师可以教他们，而我们每天都坐在宽敞的教室里学习，我们却总是考出令老师和父母失望的成绩。

为了这个理想我每天都十分努力的学习，为的就是要成为一名人民教师。我十分的清楚，就我现在的水平还达不到学霸的程度，所以我要更加努力的学习。考上一所好的中学再考上一所大学，当然在这段过程中，还要“好好学习，天天向上”不仅要这样，也要多看课外书提高作文水平，还要勤练笔多写作文。还有其他很多科也很重要，数学可以便于计算，英语可以让你与外国人交流~~我们要努力学习，取得好成绩。

实现理想后，我希望到山区里教孩子们读书和学习，让他们像一叶小舟似的在书海中漂流，让他们像我们一样能学到许多知识，成为一位有知识的人。当然，我可是不收学费的，因为我十分的清楚，山区里的孩子们非常贫穷，他们可能每天只吃一个馒头，其他的都没吃；他们也可能每天跟着父母“饥一顿，饱一顿”。我一定尽我的能力，让孩子们学习。

为了能当上人民教师，为了让山区的孩子们能快乐的学习，我一定会尽我所能，努力学习的！

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理想究竟是什么？是一只小鸟还是一个小精灵？让我来告诉你吧！理想是一只蝴蝶为每支通往成功的花朵授粉；理想是一股清泉让沙漠中面临崩溃的人一次次坚强起来；理想是一条清澈的小溪为了未来不从来都是不断变化的断地流向远方……

每个人从记事起就有自己的理想从来都是不断变化的而我却是个例外：我的理想从未变化过。想知道我的理想是什么吗？那就是当一名歌手。小时候我常常幻想着在舞台上我无忧无虑的弹着吉他唱着无忧无虑的歌曲。每当这一刻我会都激动万分。小时候我总是认为谱曲子十分简单可看了电视才知道唱歌也是一门艺术。在一首歌中包含了歌手的多少心血呀！从此以后“歌手”这一词在我心中是无比高上的。我觉得要想成为一名歌手就先要打好基础好好学习。让自己的学业更上一层楼才能考上音乐学院。如果我成为一名歌手我会把生活中的每一个小细节都变成一首动听的歌；如果我成为一名歌手我会把让人快乐的歌送给伤心的人听；如果成为一名歌手我一定会发出一张张听了让人幸福的唱片把快乐送给别人也送给自己。歌手一个崇高的职位。

我长大后一定会成为一名优秀的歌手！

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科学家每个人心中都有自己五彩缤纷的梦，都有自己的理想，有的人理想是当一名医生，有的人想当老师，还有的人想当发明家…….。我也有我的理想，哈哈，我的理想是当一名科学家，我想去了解更多的天文，地理知识。

如果我是科学家，在天文方面：我想去太空探索那些未知的地方，探索宇宙中的奥秘，宇宙中到底有没有外星人？有没有适应我们人类生存的星球？黑洞是怎样形成的……。在地理方面：我想能够研究出地震到来前的预报，每当我从电视新闻里看到许多地方发生了地震，许许多多的房屋倒塌，许多人流离失所，许多孩子无家可归，失去了亲人……，地震给我们人类造成了极大地灾难。这时，我就在想，如果我们的科学足够发达，能够提前预测到地震的到来，那我们人类的灾难也会减少，所以我更加明确了我的理想，就是要当一名科学家，我要研究出地震的到来，就像天气预报那样，提前做好预告，让我们人类减少灾难。假如我能够实现我的理想，我一定要当一名造福于人类的科学家，推进人类社会的发展，探索宇宙的奥秘，让人类更加了解这个世界，减少灾难，为了实现我的理想，从现在开始，我要好好学习，天天向上，长大以后做一名对人类有贡献的科学家。

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我的理想有很多：当画家、书法家、警察、教师、设计师……但是，我最大的理想就是当一个白衣天使—护士。

以前，在我的心目中，护士就是一个穿着白大褂，给病人提供提供帮助，为病人打打药、扎扎针。完全就是一个枯燥、乏味，而且还有许多病菌的工作。

直到我六岁那年，有一天，我生病了，妈妈就带着我去了医院就诊，我本来以为只要吃一些药就会好了，结果没想到，医生说：“去输液吧！”我一听，什么？输液？扎针很痛的，怎么办？那时候，因为我还很小，所以很怕疼，于是我就拉着妈妈的手说：“妈妈，扎针很痛的！”妈妈，说：“那有什么办法呢？”

进了输液区，马上就要轮到我了。到我了，我把手小心翼翼的递了过去，说：“阿姨，轻点儿。”那位阿姨说：“扎针不痛的，小朋友，你多大了？”啊！刚说完这句话，不知什么时候针就已经扎进我的手里面了。我这时才发觉，原来扎针没有那么可怕呀！

我从这时起，就下定决心要当一个白衣天使。要想当一名出色的护士，就首先必须有一颗爱心，关心每一个患者，还要有丰富的知识。

我坚信，只要我能够坚持，努力学习知识，我的白衣天使之梦就一定能够实现的！

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理想是我们成长的指路牌，给我们引导方向。我的理想是当个程序员。

《流浪地球》中，我觉得李一一很厉害，他能破解程序，修改程序。任何的软件，如浏览器、微信、QQ等，都是由程序员编出来的。好玩的游戏中，上面的玩法，还有背景的虚实，也都是程序员创造出来的。这些东西吸引着我，使我爱上了编程，使我想当一个优秀的程序员。

俗话说得好：“只有付出，才会有收获。”为了实现这个理想，我每天回家都会用半个小时的时间练习编程，提高自己的思维能力和理解能力。功夫不负有心人，经历学校编程班的3次选拔后，我不但没被淘汰，还由“普通一兵”晋升“编程达人”，在各次比赛中取得了很好的成绩，从新生班顺利晋级到老生班。在老生班里，我还是继续坚持每天编程。编程班里，有许多同学都会借助电脑资源打游戏，上课不听讲。但我不会这样，游戏什么的，已经被我抛在脑后了。听课、做笔记、练习、反思……不知不觉，我已经成为班上的佼佼者。

假如我以后真的成为一名程序员，我肯定会编一些利于学生学习的软件，编一些使人们生活更加便捷的软件，为社会出一份力的。以后是科技时代，需要我们这些程序员，因为控制机器人的指令，军事方面的远控，都是程序员才能做到的。我当了程序员后，也会做这些事，让社会更加美好！

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我的理想是当空姐，为什么会想当空姐呢？这还得从第一次乘飞机时讲起。当我走进舱门，空姐那文明的举止，礼貌的用语，端庄的外表深深吸引了我。一声轻轻的：“您好。”加上温柔的指点，把我引入了无限的幻想中，我正闭着眼睛傻乎乎地想着自己当上空姐以后，正在天空中漫游着，为飞机上的客人礼貌地服务……突然，耳边传来轻柔的呼唤声：“小朋友，要枕头吗？”我张开眼睛，眼前出现的是一位美丽的空姐。她的笑容像春天的第一抹阳光一样烂漫，她的双眼似那清澈见底的湖水。我从此下定了决心，长大后一定要当一名空姐。

我知道当空姐不是说说就可以当的。我从现在开始就要培养良好的习惯。

首先，要把客人当成自己的家人一样用心照料，客人的事就是自己的事，要竭尽全力办好客人的事。因为空姐是为客人服务，所以，客人如果对我们提出建议或意见，我们一定要虚心听取且改正。其次，在高空，如果客人有晕机、生病、受伤等情况的发生，都要寸步不离地照顾客人，把客人放在第一位。如果客人不是自己心中的第一位，服务时对客人不冷不热，客人心中肯定感到不快，打扰整个旅途的心情，而且容易引起不必要的争吵。在特殊的情况下，比如：遇到空中乱流时，飞机会受到阻碍，引起飞机的颠簸，空姐应该提醒客人坐到位子上，系好安全带，再回到自己的位子上。对客人服务要文明，如：衣妆整洁、微笑露八颗牙齿、为客人指明方向要用手掌而不是手指。

最后，要实现我的理想，就要从小认真学习，养成良好的习惯。

我一定要为自己的理想而努力！

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理想，照亮人生之路。人只有拥有理想，才有奋斗的目标，才能大干一场，走向成功。

人生因为有了理想为灿烂，岁月因为有了痕迹而令人回忆。

每个人在小的时候，都有过一个理想，我的理想是当一名航天工程师，默默的工作在自己的工作岗位上，为祖国的航天事业奉献自己的力量。

从我小的时候，我就渴望能飞翔在蓝天白云下。纵横在大地间。后来渐渐长大了，了解了一些时事。神五到神九顺利升空之后，我就知道了航天工程师这一职业。原来，一人升空，需要几千名航天工程师一起来努力啊!那时，我就萌生了当航天工程师的想法。

当我把想当航天工程师的想法告诉爸爸妈妈时，她(他)们大笑。说：“你知道航天工程师是什么吗?”

我说：“不就是坐在办公室里面看电脑吗?”爸爸又说：“可不是这么简单，航天工程师必须有高学历，厚资质。还要有刻苦努力的精神等一系列品格，你差的还远呢!”那时起，我就立志要当一名航天工程师。

后来，我通过学习知道，当一名航天工程师要有以下品质：为人民服务的精神，坚守岗位的精神，无私奉献的精神，刻苦耐劳的精神，奋发向上的精神和爱国爱社会的精神。此外，还应有良好的素质修养。要有道德心责任心等。

我决定，从现在起，培养我的道德心，做一个有道德有责任心的积极向上的21世纪青少年。实现我的航天工程梦。

人因为有了梦而精彩。我的梦是一名航天工程师，虽然它对我来说是那么遥不可及，但我要刻苦努力，尽早实现我的理想。做一个默默无闻的，无私奉献的航天工程师，为祖国航天事业贡献我自己的力量!

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人们的理想都会是非常远大的，当然了，我也不例外。

“铛铛铛”上课铃响了，同学们整整齐齐的坐在宽敞明亮的教室里，远看是一个个人，近看就像一个个小冬瓜。老师笑眯眯的走进了教室，说道：“我们今天上一堂特别的课，名字就是，他边说边拿着一只粉笔走向了讲台，写了几个字，然后把粉笔放下，拍了拍手里的灰，指着黑板说：“我的理想。”让同学们按座位顺序集资发言，你长大的理想是什么？有人说当医生；有人说当护士；有人说当老板……弄得教室乱糟糟的。当到我的时候我的心像一窝小兔子一样又蹦又跳的，犹豫了一会儿，慢慢的说：“我想当一名真正的人民教师，为祖国培养更多的人才。”我的话音刚落，教室里响起了一阵热烈的掌声，这掌声热烈持久，我又接着对同学们说：“我们无论是学习或是做事都是一样的，不比智力比努力，不比起点比进步。”老师又给了我们一次掌声。我真希望能早一点放学回家，这样就可以告诉爸爸和妈妈，今天老师夸奖了我两次呢。我深信，妈妈和爸爸也一定会夸奖我的，或许还会给我一些小礼物呢吧！这样，我就有四次都是别人送给我的夸奖和关心了，那我该是一个多么幸福的呀。

放学了，我蹦蹦跳跳的往家跑，到了家我把事情的经过说给妈妈，没想到妈妈给了我不是一般的夸奖，还说今天中午带我去吃汉堡呢！

我的理想是当一名人民教师，我一定会为自己远大的理想而发奋读书。

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世界上人人都有一个理想，而我的理想就是当一名老师。

我知道要想当老师也许不是那么简单，需要满腹经纶，饱读诗书，也需要有足够的耐心。每当我看到老师给我们孜孜不倦地教导时，我都会想：换成是我，我能做到吗？老师这份工作可能一般人觉得有知识就可以了，但我觉得更重要的是有一颗坚守工作的责任心。毕竟老师需要每天早上准时到校，况且他们来得还比我们早的多，之后又是一连串的琐事：让值日生去值日，带着同学们早读，带着同学们跑操……老师要做的事情太多太多了，可是我并不会因此就退缩，因为我有一颗坚持理想的心。也许当一名优秀的老师，我说的这些还只是冰山一角，可是我会努力，成为一名优秀的老师。

老师是一份辛苦的工作，可是这是我的理想，我就一定会坚持，我想当一名老师，因为我想从学生们身上回看我的童年，记住我最天真烂漫的时候；我想当一名老师，因为我想永远记得老师教给我的知识，让我永远做一个有修养的人……理想不只是嘴上说说那么简单，只有实际行动才能助我完成理想，我一定要好好学习，以万事俱备的状态面对理想，实现理想！

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我当上了工程师，打败了世界上一流的工程师。我得了许多奖。

我进了世界上最有名的工程师专家公司，拥有了自己的工作室，那里很大很大，有许多设施。

正当我满意地环顾着我的工作室时，听见有人在敲门，我急忙打开门，那人说：“电脑进了病毒，医疗机器人纳米微型vov号进了病毒，还有工人机器人xun号也进了病毒，我们请来的专家对那些病毒束手无策，请瘳工帮帮我们！”

我走到了那里，一看，啊，病毒已经快把两种机器人的程序给删了。我用了工程师vip卡，用杀毒机器人把病毒清除。滴，滴，电脑病毒已清除，但两种机器人已经不能用了。

我进了修理室，用电脑程序重新登入并注册以前的号码，突然，电脑上面写着：有一处地方，也就是智能核心里有病毒，得再试两个。

我去了机器室，造了两个智能核心。我把它装进机器人里，叮——机器人现在又能动了。我高兴地大叫起来“我成功了！我是名副其实的工程师了！”一叫下，我就醒了，原来是一个梦呀！

俗语说：日有所思，夜有所梦。这个梦就是我的理想，我一定要努力学习，长大后成为一个世界一流的工程师！

银杏果俗称白果可以做什么简单的食物？

白果食用方法

一、白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。（治感冒和咳嗽）。

二、白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。ED （注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。）（最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血压。）

三、温火炒着吃，会自然爆开。口感是香、甜，略带点苦。

四、银杏果 亦名白果，食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等，与肉煮称“长生肉”，与枣烧称“长生饭”。白果食用前可先 放至锅中干炒五分钟，剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓去除内种皮。也可以将去壳后的银杏用水煮十分钟左右，用抓篱在沸水中轻轻碾动以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食，也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。白果以其外观晶莹剔透、口感香脆回甜、保健功能明显而受到越来越多的消费者的亲睐。

白果（银杏之果）吃法21种

银杏仁为中国著名干果之一，常用于宴席或家庭接待宾客，如泰兴的"椒盐白果"（用微波炉带壳烤炸尤佳）

银杏好,要善用

银杏 Ginkgobiloba;ginkgo

银杏科银杏属落叶乔木。又称白果树、公孙树。该科仅1属1种，为中国特有树种。枝有长、短之分。叶扇形，在长枝上散生，短枝上簇生。雌雄异株。种子核果状，椭圆形或倒卵形，外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄或橙黄色。银杏喜光，较耐寒而不耐湿热，喜肥沃，要求土壤通气良好。可在酸性土、中性土及钙质土上生长。系中生代孑遗植物，现普遍栽培。生长较慢，寿命可达千余年。种仁可食或入药；外种皮可提栲胶；木材轻软、细致，适于建筑、室内装修用；树姿雄伟，是良好的绿化树种。

银杏果

银杏果是银杏树结的果子，俗称白果，为中国著名干果之一，果子卵形或椭圆形，分为四层，外果皮肉质，中果皮骨质，内果皮膜质，果仁淡绿色或淡黄色，可食，亦可入药。

白果仁，营养丰富，除淀粉、蛋白质、脂肪糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。

白果仁，味道鲜美，柔韧滑腻，苦涩，别具风味，较之莲子，更胜一筹。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱，护血管，增加血流量等医用效果和食疗作用。其功在于敛肺、定喘，主治痰、哮、喘、咳、遗精及小便频数等症.具有补肺养肾、强身健体的功效，是一种相当有益身体的食物。

新陈白果的鉴别：新白果无芯，陈白果有芯。

白果仁，常用于高级宴席接待宾客，如鲁菜中的"诗礼银杏"，四川青城山道家的"白果炖鸡"，"蜜制白果"等。

食用银杏，养生延年。在宋代就被列为皇家贡品。现在，日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。

就食用方式来看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

注意：烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心，以免中毒。但是，若熟食，人食用量，以每次20-30粒为宜；如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。

银杏果有哪些吃法？

银杏果的食用方法，可以分成以下几类：

第一，作为莱肴中的拌料。用作拌料的白果，先要去除骨质中种皮。除尽种皮的白果仁，无论是烧鸡、烛鸭，或者烧肉、婉蹄膀，都能作为拌料。这时放入的白果肉，食用时味道特别醇厚，可以及时消除吃肉时常见的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料，白果宜稍迟放入为好。这是因为，白果的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味，最好在鸡、鸭、蹄膀基本熟透之后放入白果仁。稍作婉烧，及时上桌。这样和入菜肴，不仅香糯可口，也无中毒之后虑，很受欢迎。

第二，作为糕点中的重要拌料。白果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，也能增加糕点的食用价值，使食用糕点也成为防病、治病的辅助手段。

第三，作为重要的点心或防灾食品。广东省街头，长期以来就有买白果羹的习惯，清香可口的白果羹，不仅可以充饥，而且能够治病，所以，一直盛行不衰。

第四，饮用。现在，又有人将白果去除种胚后，研碎，冲开水，再加糖直接饮用或与牛奶一起饮用。据说，这种吃法，只要坚持每天服用3——7粒，具有极其明显的滋补养身作用。由于白果的淀粉质地细腻，冲开水后，极易形成糊状。这种吃法也是可行的。

炒菜、做汤、炸炒:

1、白果猪肚汤：猪肚一只，用盐或生粉擦拭、洗净后用开水烫过（水里加点料酒什么的），把白果、整只猪肚和党参、杞子、蜜枣、黄芪、淮山、薏仁等清补凉材一起放到沙锅里加水煮开，改中小火煮2小时就行了（猪肚可以捞起来切条再炒来吃哦）。

2、白果萍果猪骨汤：猪骨也先飞水，萍果去籽切块（把皮给削了，口感好些，但皮里维生素多，你看着办吧），把白果、萍果块、猪骨和几粒蜜枣一股脑地全丢到沙锅里煮开，再改中小火煮1.5小时即成。

3、白果鸡蓉粥：鸡脯肉剁细成鸡蓉，加生抽、油、料酒、糖、胡椒粉、嫩肉粉、姜丝腌好备用，煮好一锅白粥（还可以在煲白粥时放少许干虾仁一起煮），把白果加到粥里继续煮十分钟，再放入鸡蓉煮熟，加点盐、麻油和葱花即成。

4、白果腐竹糖水：腐竹泡软备用，白果用水烧开慢慢炖半小时，加冰糖，接着放腐竹再炖十分钟，看到腐竹煮软了就行。

5、银耳糖水：一般是用银杏炖冰糖银耳，也是滋补的好糖水哦，还可以蒸了吃。

6、最简单的吃银杏方法是：用小锤或面杖将银杏敲一下，使开口。将敲过的银杏装入信封，放入微波炉加热炸了吃（有炸开的音响），视微波炉功率大小，一般30颗左右用20多秒即可，听到叭叭声即可取出即可剥壳食用，十分绵柔可口，略带苦味，如不喜苦味，可在吃时将中间的芯去除。刚开始可能掌握不好火候，只一两次后即可得心应手。

7、干炒：放在炒菜的锅子里面干炒，即不加任何物质，包括水也不加。炒到外壳上面有斑点出现，里面的果肉成金黄色，软化了就可以吃了，一次50颗，大约炒10分钟，三个人吃都够了。

8、生吃：还有一种吃法，就是去掉外面的壳和里面的芯，直接食用。一般每天十颗左右。对心脑血管、妇科、肺都有好处。但是，生白果含有微毒，吃多了会中毒,而且因各人体质不同吃后反应也会不同.生食银杏果，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。

银杏果为什么不能多吃？

要注意的是：成人每天食用十多粒即可，男女皆宜，长期食用对身体很有好处，尤其是妇女。因为白果可治许多妇科疾病。但绝对不可多食。

因为，银杏有微毒，吃多了会中毒，不要一次性过量食用，一天的用量不要超过10枚；银杏含较多激素，儿童更不宜多食。

预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，所以不宜吃得太多。

另外用银杏叶片泡水喝，也是有一定危险的。据查，银杏叶中有一种成分银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。

所以吃银杏果要适量,切误多吃伤身.

、"糖腊白果"，味道十分鲜美，柔韧滑腻、清香可口、别具风味；如鲁菜中的"诗礼银杏"，四川青城山道家的"白果炖鸡"、"蜜制白果"等等。

银杏的烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、馏等10余种，与副食品、干货、主食相配，制成十三类400余道菜，无不体现银杏独特的风味和特有的魅力。

银杏食用时，熟食每人一般15-30粒为宜，生食6-10粒为宜。

现介绍几种常用食谱：

一、带壳炒炸类：

椒盐银杏：

做法：

取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。

要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。

微波炉炸银杏

炉炸银杏：

做法：

取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁

热去壳食用。

二、去壳甜食类：多用于招待客人，家庭食用。

银杏粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。

做法：

银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。

银杏汤圆：

做法：

将银杏仁25克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。

将蜂蜜压成泥状，加入白糖、银杏粉、黑芝麻，和上鸡油加炒面，揉成馅儿。

将糯米粉合匀，分成小团，包上馅儿，作成汤圆。

待锅内水开至沸，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。

特点：

馅内加入银杏，有祝福"千秋长存"之意。

糖腊银杏：

配料：

银杏400克，荸荠200克，猪油100克，白糖100克，食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。

做法：

银杏用开水氽去涩水，沥净水份，刀压略扁。荸荠削皮洗净，切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后，投银杏、荸荠丁加少许食盐煸炒，至银杏呈黄色时，加白糖、香醋翻炒，再用湿淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推匀即可装盘。

特点：

银杏金黄晶莹，荸荠丁洁白如玉，果荠脆嫩，香味诱人，酸甜适口，其营养和食疗价值与其他菜肴相比，有过之而无不及。

糖丝银杏：

配料：银杏500克，冰糖100克，白糖100克，糖桂花10克。

制法：取银杏去壳和红衣，洗净后用开水氽一遍，沥净水分，冰糖研成末。加入银杏继续煎烤，用铲不断炒动，防止焦化。待糖拉成丝，银杏呈金

黄色时，放入糖桂花推匀，即可起锅入盘。

特点：香味清雅，色如琥珀，甜糯爽口，食而不厌，可称宴席上的妙品，且有开胃健脾、止咳平喘之功效。

拔丝银杏：

做法:

将银杏仁0.5斤煮熟，去内种皮，稍粘一层面粉，蛋清1个加淀粉调成糊放入银杏仁抓匀。

锅内放猪油2斤，烧至五六成熟，将抓好粘好的银杏仁逐一下入油内，炸成浅黄色连油倒去。

锅内放少许油和水，加糖炒成浅黄色，冒泡，倒入炸好的银杏， 离开火口，边颠边撒青红丝、芝麻，挂匀糖浆时出锅。

注意：需趁热食用。

桂花果：

做法:

将银杏肉（去膜、去心）放入清水锅中，置中火上烧煮约10分钟，捞出洗净。

将锅置旺火上，舀入清水750克，烧沸后放入银杏再烧煮至熟，然后，加入白糖200克，用水淀粉40克勾芡，去浮沫，放入糖桂花5克，盛入碗 中即成。

注意:

银杏去壳的方法，用干净锅爆炒，然后加清水，煮约5分钟，趁热去壳。

去心时，不要使果粒破损；也可不去心，食用时去除。

诗礼银杏：

做法:

将银杏750克去壳，用碱水泡一下去皮，再入锅中用沸水烫少许时间，以去苦味，再入锅煮熟取出。

炒锅烧热下猪油35克,加入白糖,炒制成银红色时, 加清水100克、白糖250

克、蜂蜜50克、桂花酱2.5克，倒入银杏，至汁浓，淋上猪油15克，盛浅汤盘中即可。

"诗礼银杏"是山东孔府最早上等名菜之一。相传，孔府诗礼堂是孔子教他儿子孔鲤学诗学礼的地方。到了宋代，此处长出了两棵银杏，孔府厨师采用 这里产的银杏去壳做成菜肴，供学者食用，倍增兴味，故取名"诗礼银杏"。

羔烧银杏：

做法：

将去壳、去膜、去心的银杏仁，下锅用滚水煮约20分钟，去其涩汁，捞起，用清水冲漂，再下滚水锅泡过，捞起，用冷清水浸后待用。

将膘肉下锅泡熟后取起，用刀切成粒，腌上砂糖100克，再用桔饼一块切粒，待用。

用砂锅一只，垫下竹篾篦，放入银杏、砂糖300克、清水150克，用小火熬约30分钟，加入膘肉粒、桔饼粒、猪油25克、砂糖200克，再熬10分钟即成。

特点：软润甘香、清甜。

八宝饭：

做法：

按需要准备好去壳去膜的银杏仁若干。

把糯米煮至米心变软时捞出，1斤米用4两白糖拌匀，用大碗，内抹猪

油，各种佐料（包括银杏仁）按需要摆在碗内，上面放拌了糖的糯米，

用蒸笼蒸熟。

用铝锅或砂锅把白糖、糖稀、水、桂花熬至粘手时待用。

把蒸好的糯米扣在盘内，浇上糖汁即成。

特点：芳馥可口，为嫁取喜事的筵席常用。此饭加入大枣，则健脾益气、强筋养胃。

三、去壳咸食类：多用于招待客人，或家庭食用。

银杏鸭煲：

做法：在制作鸭煲时，将适量脱皮银杏仁整粒放入煲内煮熟即可。银杏亦可与其他煲类相配，如鸡煲、蛇肉煲、甲鱼煲等。

鸭煲的制作方法：

鸭洗净切块，加调料腌3小时，用油炸至微黄色。

菠菜洗净，用油盐炒熟。

烧热一汤匙油，爆香葱头，下豆豉酱、鸭、银杏、姜片、陈皮、冰糖和两杯开水，大火煮20分钟，熄火5分钟，菠菜垫底，勾芡，煮开后撒上葱粒及胡萝卜片即成。

冬瓜银杏盅：

备料：小冬瓜1000克，清汤500克，冬菇100克，味精1克，冬笋100克，精盐15克，山药100克，熟豆油25克，银杏仁100克，香菜段10克，莲子100克。

做法:

小冬瓜洗净后，刮去外层薄皮。将冬瓜上端切下1/3留做盖用,然后挖去瓜籽和瓜瓤，放入开水锅中烫至六成熟，再放入凉水中侵泡冷透。

取冬菇、冬笋、山药洗净切成1厘米见方的小丁，银杏、莲子用大火烧开，

再小火煨约5分钟，然后倒入冬瓜盅内。另加入清汤、味精、精盐15克和

少许熟豆油，盖上盖，上屉蒸15分钟，取出放在大碗里，撒上香菜即可。

特点:

口感各异、滋味鲜美，为夏令应时佳肴，解腻解酒最佳。

清热利尿、清肺化痰、去毒排脓、减肥健体久服令人养颜悦色、轻身耐老。

四、去壳药用类：

治肺结核：适用于肺结核长期低热、咳喘、咯血、声音嘶哑、口渴咽干等症，具有清热止咳之功效。咳痰量多者忌服。

配方一：

备料：银杏仁、秋梨、鲜藕、甘蔗、山药、蜂蜜、霜柿饼、生核桃仁各 120克。

配制：先将白果去膜、去心，秋梨、鲜藕、甘蔗、山药去皮后切碎，捣烂取汁。再把柿饼、核桃仁捣烂如泥。把蜂蜜加适量清水稀释后，加入药汁和泥膏，搅拌均匀，微微加热，融合后，离火稍凉， 趁温将其余四汁加入，用力搅匀，瓷罐收藏。

服法：每次服2汤匙，每日3-4次，可常服。

配方二：

备料：银杏仁100克，蜂蜜150克。

配制：将去内种皮的银杏仁放入一大海碗内，加入蜂蜜，置蒸1-2小时，趁热调和均匀即成。晾凉后装入瓶中，长期不坏。

服法：每晚各服一汤匙，有神效。

润肺止咳平喘：适用于辅助治疗肺气肿、肺心病，效果佳。

备料：银杏仁1份，甜杏仁1份，胡桃仁2份，花生仁2份，鸡蛋数个。

配制：将前四种成分一起研成细末。

服法：每日清晨取20克，鸡蛋1个煮1小碗服，连服半年。

滋阴清热、祛瘀化痰，亦可治疗各类痤疮。

配方一：

备料：莲子15克，银杏仁9克，玉竹9克，沙参9克，百合9克，淮山药9克，生石膏20克，白糖适量。

配制：莲子剖开去心，银杏去壳去膜去心，生石膏打碎，用纱布三层包好，上药各味，入砂锅中，加水1000毫升，武火煎开，文火熬煮约30分钟许，用纱布两层过滤，去渣取汁，加入白砂糖，摇匀待温。

服法：饮其汤，日1次，连服15次。

配方二：

备料：银杏5-10粒，苡仁60克。

配制：银杏仁、苡仁一起放入砂锅，加入清水适量，武火煮沸，文火煎熬1小时许，待苡米软烂后，可加入适量白糖调味，即成。

健胃、理气、消食、化痰：

备料：银杏200克，面粉250克，瘦猪肉100克，姜、葱、盐、油适量。

配制：

将银杏仁用刀切碎，用油炒至五成熟时，待用。

将瘦肉剁细，加入佐料，与细碎银杏仁调和成馅。

将面粉加水，揉和，合成面团，软硬程度与饺子皮软度一样，分成几个小团。

将面团擀成薄片，将馅填入，制成加心小饼，放入油锅，烙熟即成。亦可以馅包成饺子煮熟食用。

滋阴养胃、利水消肿、定喘止咳：亦可用于佐餐食。

备料：银杏仁200克，水盆鸭1只（约1000克），猪油500克，胡椒粉，料酒、鸡油、生姜、葱、食盐、味精、清汤、水豆粉各适量。

配制：

将银杏去壳放入锅内，用沸水煮熟，捞出去皮膜，切去两头，去心，再用开水焯去苦水，在猪油锅中炸一下，捞出待用。

将水盆鸭洗净，剁去头和爪，用食盐、胡椒粉、料酒将鸭身内外拌匀后，放入盆内，加入生姜、葱、花椒，上笼蒸1小时取出，拣去生姜、葱、花椒，用刀从背脊处切开，去净全身骨头，铺在碗内，齐碗口修圆，修下的鸭肉切成银杏大小的丁颗，与银杏拌匀，放于鸭铺上，将原汁倒入，加汤上笼蒸30分钟，至鸭肉烂，即翻入盘中。

锅内掺清汤，加入余下的料酒、食盐、味精、胡椒粉，用水豆粉少许勾芡，放鸡油少许，浇于鸭上即成。

脾虚久泻、大便燥结、肾虚、须发早白等：

备料：银杏仁150克，芝麻10克，核桃仁5克，白糖120克，猪油125克。

配制：

将银杏仁煮至30分钟，脱去内种皮和心，捞出，放入碗内，加水，上蒸笼蒸1小时，待烂，取出滤干，捣成泥状。

将芝麻炒香，研细；热锅烧红后，离火口，揩干净，再置火上，放入猪油，待油沸时，即倒入银杏泥翻炒，至水分将尽，放入白糖掺匀，再放入猪油、芝麻、白糖、 核桃仁，溶化混为一体即成。

特点：此酥泥不仅是精的糕点，而且是老年人的保健良药。

健脾化湿：适用于脾虚湿阻性的女性阴道炎。

备料：雄乌骨鸡1只，莲肉15克，银杏仁15克，粳米15克，胡椒30克。

配制：将乌骨鸡洗净，再将莲肉、银杏（去膜去心）、粳米放入鸡腹内，放砂锅内加水适量，煮烂后即成。

服法：每剂分2次服完，每天1次，共服3-5次。

尿急尿频：亦可用于招待宾客或家庭正常食用。

备料：猪小肚800克，胡椒粉3克，银杏100克，姜10克，精盐3克，香菜2克，芝麻油3克。

配制：

猪小肚用清水漂洗干净，放入100度开水中烫透，用小刀刮去黑皮、枯膜，撕去油筋，放入沸水中氽透，再入清水洗净，银杏去壳用开水烫透，去皮去心。

炖锅上旺火，注入水，放入小肚、银杏、姜，沸后去浮沫，改用小火炖熟，下盐、胡椒粉，淋上芝麻油，撒上香菜，即可食用。

工艺要点：

洗猪肚加少许盐和醋轻轻搓揉，然后再用清水冲洗，可去净腥异味。

猪肚必须改刀，切成长5厘米，宽1.5厘米的条，旺火烧开，小火炖熟，约需2个小时左右。

特点：乳色可口， 味道鲜美，老少皆宜。

白果不一定配腐竹

坊间吃白果，多用白果配腐竹煮糖水，但原来这样的搭配，会浪费了白果原来的补益作用。

很多人认为白果性凉，所以每逢烧烤后，都会指定喝白果腐竹糖水来清热，其实能清热者并非白果，而是制造腐竹的白豆。白果本身带滋补，煮熟食用，能固精、补肾、补气、止咳、定喘，不过，生吃就不太适宜了，因白果含氢氰酸，多吃可中毒。

要解除白果肉的毒性，最好将它连壳煨熟。现在一般家庭都没有炭炉，可用焗炉或镬代替。干镬炒至卜卜声，有一、两粒开始爆裂即可，用焗炉亦一样，此时可去壳取用。

要特别注意的是，不要将白果炒或焗得太久，以致过分香口，增加食物的热性。处理得好，白果确是一种有益的食疗，家中男女老幼都合用。用途包括：

老年性咳嗽、肾虚气弱性喘咳、长期咳嗽而带少许稀痰；

小儿尿床（白果煨后蜜灸，即是将白果剥壳后用蜜糖略煮）；

老人夜尿；

哮喘（要注意没有热在身）；

白带、经常性阴道及子宫颈发炎（配方可用白莲须、莲子、白术）。

最新研究指出，白果叶可通血管、降血压、增加血管柔韧度、降胆固醇，在欧美被誉为优质食物，被大量制成胶囊药丸。

中式食疗，可选：白果10粒、冬瓜仁1两(30克)、莲子5钱(15克)(1人份量)，煮一小时作糖水。吃时以有机原蔗糖、黑片糖或纯正蜂蜜调味。可固肾、止咳，对哮喘有辅助医疗作用。要固肾健脾，则可用白果、合桃、莲子、百合煮生鱼或瘦肉汤。要不然，平日 菜中也可加入白果。

要注意的是：白果必须煨过。用量亦不宜超过20粒。

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