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2022-12-28 113 冬瓜柴鱼汤,冬瓜柴鱼汤好还是柴鱼豆腐汤好
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又Miss护闪亮登场啦~照顾好这位宇宙最强的“老人家”,的确是咱们妹纸每个月都必须要重视的事情呐。尤其是在饮食方面,其实冬瓜花生柴鱼汤在月经期间是可以喝的,冬瓜花生柴鱼汤里的冬瓜能美容养颜,花生能补血益气,柴鱼还富含蛋白质和氨基酸,长期吃鱼,还对人体体质的提高有着很好的帮助哦。
照顾好姨妈君,饮食也是很关键,亲亲可以参考参考Miss护小建议哟~
1、红枣花生汤。花生、红枣先泡1小时,胃不好的朋友红枣可以泡后去壳去核,(因为红枣皮较硬可伤胃壁)。然后将花生、红枣放入水中大火煮沸后再加入益母草小火熬半小时以上,调入红糖调味。生理期的时候喝一下,有补血、益气的功效哦,还可以调经和增加身体抵抗力。
2、黑木耳莲藕汤。将藕、白萝卜、旱莲草和木耳洗净。木耳先泡在一边,藕切片、白萝卜切块、旱莲草也可以切小段。然后几样食材一起放入水中煮,待水沸后改小火熬半小时以上,可加入适量红糖调味。大姨妈走了之后,可以用这汤止血固经,适用于月经过多、贫血体虚等情况的哦。
3、姜枣红糖水。干姜30g、桂枝5g、大枣30g洗净,干姜切末,大枣去核,可以事前泡一下,脾胃不好的可以剥去大枣的皮,然后加红糖30g煮,水开后再熬15分钟以上。这道饮品可以舒缓姨妈痛等一些经期不适哦。
4、花茶:用月季花、或者玫瑰花、或者茉莉花、或者洛神花用沸水泡茶,可以加入适量砂糖调味。这花茶不仅有理气、活血的功效,还可以调理月经不调、痛经等症,改善女性肤色。
希望可以帮助亲亲招待好姨妈君,能获得最闪耀的采纳就更加棒棒哒,谢谢~
柴鱼煮粥、煲汤、做清蒸柴鱼和水煮柴鱼最有营养,这些都是柴鱼的家常做法,做好以后特别好吃,能让人体吸收到柴鱼中的蛋白质和氨基酸以及矿物质等多种营养,能让它的健脾养胃和滋阴补血的功效得到最好发挥。
柴鱼花生粥最有营养
柴鱼和花生放在一起煮粥喝,特别好吃,而且营养丰富,在做的时候需要把准备好的100克柴鱼洗净以后剁成小块,再把准备好的200克排骨剁成小块,准备100克花生提前浸泡,在炒锅中放适量食用油加热后放入葱,姜炒香,再放入排骨和柴鱼炒匀,放料酒和清水以及花生煮开,煲汤四十分钟以后取出汤汁加大米一起熬煮粥熟加食用盐调味就可以。
柴鱼瘦肉汤有营养
柴鱼和瘦肉以及冬瓜搭配在一起煲汤喝最有营养,在做的时候要准备两条柴鱼和一百克瘦肉,把它们洗净以后切块,再准备一块冬瓜去皮切块,一起放到汤锅中加清水放少量鸡精,用大火煮开再用小火煲一小时,煲好以后加食用盐和胡椒粉调味就是好喝的柴鱼汤。
清蒸柴鱼有营养
柴鱼肉质鲜嫩清蒸特别好吃,而且清蒸还能防止它营养流失,人们食用能更多的吸收柴鱼的营养,清蒸时要把柴鱼洗净加生姜和大葱以及十三香还有食用盐调匀腌制,把腌出的水倒掉水,入锅蒸熟,取出以后放葱丝再浇上热油或者蒸鱼豉油就可以。
水煮柴鱼有营养
水煮柴鱼做法简单,做好以后营养价值特别高,在做的时候准备柴鱼五百克,豆腐三百克,食用油、盐各适量,把柴鱼洗净以后控干水分,锅中放油把柴鱼煎到变色放清水和葱姜煲成奶白色的汤,再放豆腐块一起煮十分钟,最后放食用盐和胡椒粉调味,最放点香菜提味。
柴鱼是一种高营养食材,能滋补身体也能补脾健胃,但食用时一定要按正确方法去烹调它,只有这样才能让做好的柴鱼好吃,才能让柴鱼营养价值更高,食用后也有利于它保健功效的发挥。
烧鱼汤的时候用冷水效果更好一些,下面我们来看一道鱼汤的做法。
冬瓜柴鱼汤
1、将柴鱼洗净,放水中泡软用手撕成条块状;
2、冬瓜去皮洗净切片,香葱、大蒜分别洗净,切细,姜切丝;
3、将油锅烧热,加入花生油,放入大蒜末爆出香味,倒入柴鱼、冬瓜翻炒至鱼肉卷起;
4、往锅中加适量清水,加入料酒、姜丝,盖上锅盖,温火煮15分钟;
5、加入葱花、盐、味精调味即可。
柴鱼中蛋白质的含量15~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87——98%。柴鱼组织中有含氮化合物,主要是胶原蛋白和粘蛋白,当煮沸后成为溶胶,冷却后成为凝胶,这就是鱼汤凝成乳白胶冻样状。另外,孩子们经常食用柴鱼,对于智力的发育是非常的有好处的,所以孩子们在生活中也是可以适当的食用一些柴鱼
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