鲜芋仙冬瓜茶怎么做,鲜芋仙的冬瓜茶是糖浆兑的吗

冬瓜作者：局珺俐 2022-12-28 09:53:02

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本文目录一览：

1、冬瓜茶的制作方法窍门
2、冬瓜茶的制作方法
3、冬瓜茶的做法

冬瓜茶的制作方法窍门

生活中很多注重养生的人都特别喜欢喝冬瓜茶，而且在冬瓜大量上市的时候，人们还想自己在家中制作冬瓜茶，只是对冬瓜茶的做法还不太了解，不知道怎样才能做出好喝的冬瓜茶，今天我会专门介绍冬瓜茶的做法和窍门，能让大家对冬瓜茶的做法多一些了解。

冬瓜茶怎么做好喝

1、冬瓜茶在做的时候要准备1千克冬瓜，还要准备200克黄糖，再做动物尝试准备治疗好的黄糖是保证冬瓜茶口感的关键，在做的时候要把准备好到新鲜冬瓜提前洗净，不要去掉瓜皮，再把它切成小丁。

2、把准备好的黄糖和切好的冬瓜一起放入到一个干净的容器中，在上面盖上保鲜膜，然后放到冰箱中腌制，两小时腌好以后取出就会发现有水分渗出，而且黄桃已经均匀粘在了冬瓜的表面，这时再准备一个干净的炒锅，把腌好的冬瓜放到锅中用大火烧开，再用小火慢慢熬，在熬煮的过程中要不断翻动，防止它粘锅，熬好以后取出降温就能得到做好的冬瓜茶，需要时可以直接用它泡水喝。

冬瓜茶的家常做法窍门

1、自己在家中制作冬瓜茶是需要准备新鲜冬瓜1千克，古法红糖500克，把准备好的新鲜冬瓜洗净以后去掉瓜皮，切成小块放在料理机中，再把准备好的古法红糖，让料理机工作把他们搅成泥状。

2、绞碎以后的冬瓜泥取出放在干净的容器中，盖一层保鲜膜，然后把它放入冰箱冷藏几小时，取出以后放到干净的不粘锅中，加热煮开慢慢熬煮，熬到锅中的冬瓜变成透明状，而且变为浓稠的酱状以后关火，取出降温，把它装入干净玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，需要的时候取出20克，直接放在杯子中加开水冲调即可。

上面为大家介绍了冬瓜茶的家常做法窍门，能让大家详细了解冬瓜茶怎么做才好喝，如果大家平时也喜欢喝冬瓜茶，就自己试着用上面介绍的方法去制作冬瓜茶吧，相信大家做出的冬瓜茶都会特别好喝。

冬瓜茶的制作方法

　　材料

冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g

做法步骤

1、冬瓜外皮洗干净，切成小块

2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀

3、用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水

4、加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火煮2个小时(我用普通天然气炉，最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。)

我用的是铸铁锅，密封性和锁水性都更好些，煮两个小时基本水量也没有少多少，如果你用的普通锅可以根据情况减少时间，自己灵活一下。

5、我们要的是浓缩汁，所以不用加水。

6、煮的火不要大，只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。

7、放凉之后，过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶。

8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，白开水稀释

9、我喜欢加很多冰块稀释。。冰爽过瘾!!嘎嘎

小贴士

*糖量基本不用减。这水是稀释来喝的`，所以不用担心太甜的问题。

*冬瓜本身就没有什么太浓郁的味道的。纯天然熬制和化学添加的味道肯定不一样。

*静置半小时，冬瓜一般能出挺多的水，我不清楚不出水的冬瓜发生了什么事，是不够新鲜还是怎么样?加热之后如果还是没有水，就要自己添加一些了。

*没有加水基本上是原汁在煮，所以汁就是不多，两斤冬瓜出来也就1瓶大约500ml左右的浓缩汁。

*不喜欢红糖味的当然可以用一半的冰糖代替。不同牌子的红糖味道也会不同。

*我用普通天然气炉和铸铁锅，最小火慢慢煮。确实两个小时才收火。煮到冬瓜粒呈咖啡色透明状。

因为很多人说自己煮糊掉，大家的操作都会有差异，如果你用电磁炉或者火大了或者不同的锅，都可能会有不同的结果。煮的过程多看几次，根据自己的情况加些水或者缩短时间吧。

冬瓜茶的做法

用冬瓜和红糖长时间熬煮而成。

冬瓜肉可以帮助促进身体的新陈代谢，

冬瓜子可以抑制黑色素生成。

用红糖的温热来消解冬瓜的寒凉，

制成冬瓜茶，

更加适合不同的人饮用。

下面我们一起来学学怎么制作！

▼

古法冬瓜茶

用料：冬瓜 600g、红糖 200g；

做法步骤：

1、将冬瓜外皮用海绵清洗干净。

2、连皮带籽切成小块。

3、将冬瓜块放入九阳奶锅中，红糖敲碎之后撒上去，并拌匀。

4、盖上盖子，腌制2个小时，期间多次搅拌。

5、等到冬瓜出水，红糖稍微融化即腌制好。

6、大火烧开之后转小火煮1个小时。

7、刚烧开不久，表面会有这些泡沫，记得要舀掉哦。

8、一直煮到冬瓜变得透明，颜色变深，糖浆比较浓稠状态即可。

9、熬好的冬瓜茶用筛网过滤一下，记得用勺子尽力地压压冬瓜肉，尽量把每一滴糖浆都挤出来。

10、过滤好的冬瓜茶冰箱冷藏保存，喝的时候加入温水或者冰水稀释到你喜欢的甜度即可。

小贴士：

1、冬瓜的皮和籽不要去掉，一起熬制。

2、熬冬瓜茶期间，不要加水，所以一定要小火熬煮。

3、做好的冬瓜茶冰箱冷藏可以保存1个星期左右。

4、请使用不沾奶锅来熬煮。

5、红糖的量不要再增加，否则就是在喝红糖水而已。

鲜芋仙冬瓜茶怎么做,鲜芋仙的冬瓜茶是糖浆兑的吗

鲜芋仙冬瓜茶怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鲜芋仙的冬瓜茶是糖浆兑的吗、鲜芋仙冬瓜茶怎么做的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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