猪肉炖冬瓜,猪肉炖冬瓜粉条

冬瓜作者：左流如 2022-12-28 08:53:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于猪肉炖冬瓜，以及猪肉炖冬瓜粉条的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜炖猪肉的家常做法
2、冬瓜炖肉的家常做法
3、猪肉炖冬瓜怎么做好吃五花肉炖冬瓜的做法步骤
4、猪肉炖冬瓜怎么做好吃
5、冬瓜炖肉的做法
6、猪肉炖冬瓜的做法

冬瓜炖猪肉的家常做法

冬瓜炖猪肉的家常做法如下：

1、猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。

2、冬瓜去皮，切厚片备用。

3、锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。

4、翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。

5、放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。

6、放入拍碎的蒜瓣。

7、加适量生抽，出锅即可。

冬瓜炖肉的家常做法

冬瓜炖肉的家常做法：

主料：冬瓜500g；猪肉150g。

辅料：食盐适量；醋适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；生抽适量；调和油适量。

1.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。

2.冬瓜去皮，切厚片备用。

3.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。

4.翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。

5.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。

6.放入拍碎的蒜瓣。

7.加适量生抽，出锅即可。

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猪肉炖冬瓜怎么做好吃五花肉炖冬瓜的做法步骤

1、主料：冬瓜700克、五花肉400克、油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、香叶适量。

2、五花肉和调料准备好。

3、先来处理肉，把肉切成小块。

4、葱、姜切好备用。

5、冬瓜去皮切成滚刀块。

6、先把切好的肉用水汆一下。

7、然后锅里放油，放入超好的肉加入调料翻炒一下。

8、加入水先把肉炖一下，水不要加的太多，沫过肉就可以了。

9、肉炖的差不多时把冬瓜块放入。

10、冬瓜炖烂，入味就可以出锅了。

猪肉炖冬瓜怎么做好吃

主料冬瓜700克五花肉400克辅料油适量盐适量酱油适量花椒适量八角适量葱适量姜适量香叶适量

步骤

五花肉炖冬瓜的做法步骤11.五花肉和调料准备好

五花肉炖冬瓜的做法步骤22.先来处理肉，把肉切成小块

五花肉炖冬瓜的做法步骤33.葱、姜切好备用

五花肉炖冬瓜的做法步骤44.冬瓜去皮切成滚刀块

五花肉炖冬瓜的做法步骤55.先把切好的肉用水汆一下

五花肉炖冬瓜的做法步骤66.然后锅里放油，放入超好的肉加入调料翻炒一下

五花肉炖冬瓜的做法步骤77.加入水先把肉炖一下，水不要加的太多，沫过肉就可以了

五花肉炖冬瓜的做法步骤88.肉炖的差不多时把冬瓜块放入

五花肉炖冬瓜的做法步骤99.冬瓜炖烂，入味就可以出锅了

冬瓜炖肉的做法

冬瓜是一种没有任何味道的美食，不过搭配其他食材，可以吸收食材的美味，比如这里放入了五花肉，让这道淡而无味的冬瓜出现了巨大的改变，不仅拥有肉的清香味，而且还让肉也充满了清香味，让人的胃口瞬间大开。下面我给大家分享冬瓜炖肉的做法，希望你喜欢。

冬瓜炖肉的做法一

食材准备

冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精盐1/2小勺，胡椒粉、味精各1/3小勺，葱、姜块少许。

方法步骤

1、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净;

2、冬瓜去皮、瓤洗净，切成块，下沸水焯烫透，捞出沥净水分，香菜择洗净，切末备用;

3、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜;

4、炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅即可。

冬瓜炖肉的做法二

食材准备

冬瓜500g，猪肉150g，油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，醋适量，料酒适量，生抽适量。

方法步骤

1、猪肉切块，放适量料酒，生抽腌制;

2、冬瓜去皮，切厚片备用;

3、锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒;

4、翻炒至肉块变色，放入冬瓜片;

5、放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟;

6、放入拍碎的蒜瓣，加适量生抽，出锅即可。

冬瓜炖肉的做法三

食材准备

冬瓜，五花肉，蒜，冰糖，辣椒，姜，盐，料酒，盐，味精。

方法步骤

1、冬瓜去皮洗净切块;

2、五花肉切块滚水焯去血沫;

3、姜片、辣椒一根、冰糖3块、蒜4瓣分别切好待用;

4、锅内倒油，放入冰糖至融化，放入姜片、蒜片和辣椒，炒香;

5、放入焯好的五花肉，均匀上色，倒入2勺料酒，中火，让五花肉慢慢煸出油，翻炒大约2、3分钟后倒入开水漫过肉块;

6、水煮开后，放入切好的冬瓜块，盖上锅盖，小火至水收干调入味精，盐后出锅。

猪肉炖冬瓜的做法

练习1

材料:冬瓜1500克，五花肉500克，粉丝一把。

辅料:葱、姜、五香粉、盐、油、酱油。

练习:

1.冬瓜去皮去瓤，洗净，粉丝用温水浸泡。

2.冬瓜切块，五花肉切厚片，葱姜切碎。

3.在锅里放油。油热后，小火翻炒五花肉，再加入葱姜末、五香粉、酱油翻炒。

4.将冬瓜倒在肉上，加半碗水盖锅烧开，中小火煨20分钟左右。

5.将泡好的粉丝放入冬瓜中，放盐，翻下粉丝，继续炖一分钟，关火，小火煨一会儿。

6.烹饪前可以根据个人口味加一点醋。

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