冬瓜海鲜汤,冬瓜海鲜汤热量

冬瓜作者：嵇欣欣 2022-12-27 22:52:02

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本文目录一览：

1、冬瓜山药海鲜汤如何做，补气养胃精神好，还能增强免疫力呢？
2、冬瓜排骨海鲜汤怎么做如何做好
3、冬瓜海鲜汤最美味的做法是什么？怎样做才能清清爽爽？
4、冬瓜海鲜汤的正宗做法，冬瓜海鲜汤怎样做才好吃的做法
5、冬瓜海鲜汤怎么做好吃
6、冬瓜海鲜菇汤的做法

冬瓜山药海鲜汤如何做，补气养胃精神好，还能增强免疫力呢？

山药海鲜汤的做法步骤 1. 里脊肉切成片，过一下开水，虾，洗净，过开水，木耳泡发，切小片，枸杞，泡一下，山药切块 2. 适量水，放入虾，里脊肉，姜片，大火煮开转小火，煮10分钟 3. 放入山药，煮3分钟后放入金针菇

冬瓜海鲜汤,冬瓜海鲜汤热量

冬瓜排骨海鲜汤怎么做如何做好

冬瓜排骨海鲜汤的做法

1、排骨提前浸泡，泡净血水。

2、砂锅放入适量水，加入排骨和姜片，将水煮开。

3、捞尽浮沫。

4、冬瓜切成自已想要的大小，用来煲汤，不要切太小哈。

5、薏米提前浸泡清洗。

6、虾仁和瑶柱用清水浸泡约5分钟，去掉附在上面的黑点及肠线。

7、龙眼干三个，去核。

8、排骨汤滚后，继续大火，倒入冬瓜块。

9、倒入薏米。

10.

倒入龙眼干。

11.

倒入瑶柱和虾仁干。

12.

加盖，煮至大开后约10分钟转中火，煲约60分钟，放适量的盐即可调味出锅

13.

开吃了。

冬瓜海鲜汤最美味的做法是什么？怎样做才能清清爽爽？

冬瓜海鲜汤最美味的做法是蒸煮，怎样做才能清清爽爽，冬瓜汤炖成白色时，将虾洗净，沥干，倒入锅中。底部加少许盐，煮30秒左右。虾仁变色后，倒入少许香油，出锅即可。最后撒上香菜，美味可口。

将买来的新鲜蛤蜊放入清水盆中，加入盐和适量植物油，搅拌均匀，让牡蛎吐出沙子和污物。浸泡1小时左右。吐出后用水管冲洗，取出沥干。冬瓜洗净去青皮，切成2cm的块。豆腐洗净，切成均匀的方块，葱切成葱花，准备好所有的食材。锅中加入清水，水烧开打小泡，放入豆腐，焯2分钟去除腥味。将清水换入锅中，冬瓜海鲜汤加入洗净的蛤蜊，盖上锅盖，将水烧开。

用勺子撇去浮沫，煮至汤汁清澈为止。煮好的蛤蜊用树篱捞出来，锅里的海鲜汤留着。将切片的冬瓜加入鲜海鲜汤中，煮至冬瓜呈半透明状。将煮好的豆腐块放入锅中，用冬瓜煮一会儿。最后加入蛤蜊，关火，即可食用。一锅冬瓜蛤蜊豆腐汤就做好了，只需要加适量的盐，不需要任何其他调料。冬瓜海鲜汤原味最好，也可以加一点葱花或者香菜。

冬瓜海鲜汤是四川省的传统名菜，属于川菜。虾营养丰富，易于消化，是人体健康的极佳食品。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，能调节人体的代谢平衡。两者结合虽然简单，但也是相辅相成的。准备500克鲜虾，先把虾头和虾腿切掉，然后把虾线一条一条挑出来。做完所有处理后，用清水浸泡一会儿。冬瓜准备一段，去皮去瓤，切成小块后切片，清水洗净。也把香菜洗干净，切成块。把姜切成片，放在一起备用。以上就是对这个问题的解答。

冬瓜海鲜汤的正宗做法，冬瓜海鲜汤怎样做才好吃的做法

主料

北极虾6个

青贝8个

嫩豆腐1块

冬瓜200克

辅料

姜末

适量

盐

适量

香油

少许

冬瓜海鲜汤的做法

我们买来的北极虾，都是熟冻的，而且含有很多的虾籽，带有鲜甜的味道，特别适合煲汤。青贝肉质鲜美，冷冻保存口感也变化不大，所以这两种海鲜很适合囤积一些冷冻备有。

豆腐一块，切小块；冬瓜200克左右去皮洗净切片，再切适量姜末。

做开适量清水，先入姜末，再放入北极虾和青贝。

接着转中火放入豆腐块，煮2分钟再放入冬瓜片，这时候放入少许盐，煮1分钟左右，点上适量香油即可。

这样一道汤，5分钟的时间，肯定妥妥的做好了，味道更是鲜美，而且有豆腐有海鲜还有时蔬，营养均衡。

冬瓜海鲜汤成品图

冬瓜海鲜汤怎么做好吃

食材明细

花蛤300克

大头虾300克

海鲜菇200克

冬瓜350克

黄酒适量

盐少许

姜少许

原味口味

煮工艺

一小时耗时

普通难度

冬瓜海鲜汤的做法

步骤

花蛤。大头虾、海鲜菇、冬瓜

大头虾去须洗净

冬瓜去皮洗净切块，海鲜菇洗净切断

锅内水开放入大头虾

放入花蛤

放黄酒煮5分钟

放入海鲜菇

放冬瓜加盐，煮到冬瓜8分熟关火

冬瓜海鲜菇汤的做法

冬季多喝汤，皮肤嫩，10分钟快速做冬瓜海鲜汤，喝完暖暖的更健康

北方冷空气来袭，一下子把冬天的衣服换上，可是还有一丝的冷，如果喝上一碗热腾腾的汤，顿时全身都暖和起来。今天分享大家一道海鲜汤的做法，10分钟就能搞定，喝完暖暖的更健康，虽然没有海鲜，但是一样的鲜美。这个季节皮肤比较干燥，爱美的你一定不要错过。

【冬瓜海鲜汤】

食材：海鲜菇一把，冬瓜一块，豆腐一小块，盐适量，胡椒粉适量，香油少许

制作步骤：

1、准备好所有材料。海鲜菇营养价值很高，口感脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，经常食用还能提高免疫力，预防衰老，延长寿命功效。将海鲜菇清洗干净，改刀，切成段。冬瓜具有清热润肤作用，补充皮肤水分，去掉外皮，切成块。豆腐切成块备用。

2、锅里加少许植物油，油加热，倒入冬瓜块，翻炒1分钟，这样炒的冬瓜，做出来的汤白，鲜美。

3、下入海鲜菇，和冬瓜翻炒均匀，冬瓜炒出水分。

4、锅里加入适量的开水，根据人量来加，加开水能节约烧水时间，还能增加汤的口感。

5、下入豆腐，搅匀，盖上锅盖，中小火煲5分钟。

6、汤汁浓稠，加入盐，胡椒粉，香油搅匀。

7、煮汤时还可以放几粒枸杞，点缀汤的色彩，临出锅时放少许葱花或香菜均可，关火就可以喝到热腾腾的冬瓜海鲜汤了，喜欢就试试把。

盛碗里，不光能喝汤，还能吃菜，营养丰富，各种人群都可以食用。

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