冬瓜炒哈喇的做法,冬瓜和嘎啦怎么炒

冬瓜作者：屠安 2022-12-27 21:38:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜炒哈喇的做法，以及冬瓜和嘎啦怎么炒的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、怎么做哈喇冬瓜汤，最正宗哈喇冬瓜汤的做法大全，哈喇
2、冬瓜炖蛤蜊的做法大全窍门
3、图解哈喇冬瓜汤怎么做好吃？
4、冬瓜蛤蜊汤怎么做
5、冬瓜炖花蛤的做法
6、哈喇炖冬瓜家常做法是什么呢？

怎么做哈喇冬瓜汤，最正宗哈喇冬瓜汤的做法大全，哈喇

调料：

姜片、葱段少许，细盐、味精适量，黄酒1匙半，麻油半匙。制法：1．将冬瓜切成长5厘米、宽2．5厘米、厚约0．5厘米的薄块。

2．烧热锅，放生油，烧至油七八成热时，放葱姜煸香，再捞除，然后放蛤蜊冬瓜入锅煸炒，至冬瓜吐水，蛤蜊张口时，加黄酒，盖上锅盖略焖，去腥，再放鲜汤和豆瓣、开洋、鞭笋（撕切成小条子），盖上锅盖，烧沸后，转用小火烧，至冬瓜酥软，放细盐、味精炒匀起锅，淋上麻油。

冬瓜炖蛤蜊的做法大全窍门

冬瓜炖蛤蜊的做法如下：

材料：蛤蜊、冬瓜各300克，姜4片，葱适量，盐1/2小匙，米酒1大匙，香油1小匙。

1、油加热，葱、姜爆锅。

2、放入冬瓜翻炒，再放入洗净的蛤蜊一起翻炒几下后，添少量的水，加入米酒，盖上锅盖。

3、每过半分种翻一次锅，看到蛤蜊开口了，放盐，香油就可以出锅了。

冬瓜炒哈喇的做法,冬瓜和嘎啦怎么炒

图解哈喇冬瓜汤怎么做好吃？

1、冬瓜可以切成片炒着吃,也可烫排骨吃,也可切成方块状与猪肠一起烧着吃, 还可以打火锅还可做成甜品等。

2、冬瓜汤、冬瓜排骨汤、海米冬瓜汤、虾米冬瓜汤、冬瓜丸子汤、冬瓜豆腐汤。

3、冬瓜排骨汤的做法: 先把搞好的排骨碾成块,放入沙锅加入水进行大火烫开几分钟,然后加入冬瓜和调料进行烫开之后改为小火, 直到香味出,冬瓜可用筷子轻轻一下就可以碎了,这时候就差不多了。

4、冬瓜去皮、切薄片，蛤蜊冲洗干净，姜切，蛤蜊在水中养半天以上，以吐出泥沙，冬瓜片放入锅中，加水煮至约8成熟，放入蛤蜊、姜片，滴入少许油，至蛤蜊开口后，再煮半分钟，加盐即可。

冬瓜蛤蜊汤怎么做

冬瓜蛤蜊汤做法：

原料：冬瓜、蛤蜊肉、油、水、盐。

做法步骤：

第1步、材料准备好：冬瓜清洗干净；冷冻的蛤蜊肉提前取出解冻；

第2步、冬瓜去籽去皮，切粗条；

第3步、炒锅中倒少许油，冬瓜煸炒至表面微微透明，撒盐，倒一大碗水，盖盖子，小火焖炖5分钟；

第4步、冬瓜煮至全部透明状时，倒入蛤蜊肉；

第5步、混合均匀，盖上盖子，焖炖1分钟，出锅，撒少许香葱末更增色添香。

第6步、冬瓜蛤蜊汤，清淡爽口，很鲜美！

冬瓜炖花蛤的做法

冬瓜炖蛤蜊的做法如下：

材料：蛤蜊、冬瓜各300克，姜4片，葱适量，盐1/2小匙，米酒1大匙，香油1小匙。

1、油加热，葱、姜爆锅。

2、放入冬瓜翻炒，再放入洗净的蛤蜊一起翻炒几下后，添少量的水，加入米酒，盖上锅盖。

3、每过半分种翻一次锅，看到蛤蜊开口了，放盐，香油就可以出锅了。

哈喇炖冬瓜家常做法是什么呢？

主料

哈喇：800g

冬瓜：1000g

辅料

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

食用油：适量

香油：适量

盐：适量

做法

洗净哈喇，去除泥沙。

锅里放适量水把哈喇放入煮熟，看到开口就关火，时间长了就老了。

把哈喇肉剥出来，煮哈喇的水留下，底部的水去除因为多少有一点沙子。

把锅烧热放适量食用油把葱姜蒜放入炒出香味。

放入切好的冬瓜炒一会，把煮哈喇的水倒入锅里，视水的多少再加适量开水至冬瓜煮熟。

放入剥好的哈喇肉，大火煮开就可以关火了。

放适量盐、香油、小葱，搅拌均匀就好了。

冬瓜炒哈喇的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜和嘎啦怎么炒、冬瓜炒哈喇的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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图解哈喇冬瓜汤怎么做好吃？

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