炒冬瓜皮,炒冬瓜皮加炒薏仁泡水

冬瓜作者：九元容 2022-12-27 22:31:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于炒冬瓜皮，以及炒冬瓜皮加炒薏仁泡水的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、辣炒冬瓜皮怎么做好吃
2、冬瓜皮可以吃吗？冬瓜皮怎么吃？
3、冬瓜皮有哪些功能呢
4、肉丝炒冬瓜皮的做法，肉丝炒冬瓜皮怎么做好吃
5、彩椒炒冬瓜皮的做法，彩椒炒冬瓜皮怎么做好吃
6、冬瓜皮的做法

辣炒冬瓜皮怎么做好吃

前言

冬瓜皮味甘淡，性质和平，可药可食，功能下行渗泄，故为利水除湿之品。入膳尤宜用于夏季预防保健，即能解暑热，又健脾胃，亦可用于减肥，入药适用于治疗水湿停滞所致的多种水肿胀满，小便不利者。

材料

主料：冬瓜皮300g、火腿肠50g；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、干辣椒适量、香辣豆豉酱适量、蒜末适量

辣炒冬瓜皮

食材：冬瓜皮、火腿肠、干辣椒切丝，蒜切末

锅内放入许油加热，下入除火腿肠以外的食材翻炒，并加入适量的盐、糖和生抽

2分钟后加入火腿肠继续翻炒

加入辣酱

翻炒片刻就可以起锅了

起锅装盘

小贴士

这道菜烹饪时间不宜过长，烹饪时间太长冬瓜皮的口感就不好了。

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冬瓜皮可以吃吗？冬瓜皮怎么吃？

很多人吃冬瓜的时候会把皮削掉，会觉得可惜。针对吃冬瓜要不要削皮也各执一词。冬瓜皮可以吃吗？冬瓜皮怎样吃？我为你推荐几款冬瓜皮美味佳肴。

冬瓜皮可以吃吗

答案是可以吃

营养专家表明：冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。

冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。冬瓜皮还可治疗糖尿病，倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月，可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。

可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。

冬瓜皮的吃法鲜拌三皮

冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。

西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。

将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状

放入少许盐、味精，装盘食用。

可经常食用，具有清热利湿、减肥之效。

冬瓜皮红豆汤

材料

冬瓜皮15克，红豆10克，老冰糖适量

做法

1.冬瓜皮和红豆分别洗净

2.红豆先放入锅内，加清水煮到滚以后再加冬瓜皮，转小火熬到红豆开花，冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬一会即可。（最后可以连冬瓜皮一起吃）

小诀窍

这款饮品最好不要放进冰箱，即使在夏季也不要进冰箱，尤其是脾虚、痰湿体质，既要少吃肉也要忌冷饮等。其实，在夏天多出汗是好事，有助于把体内的湿气排出体外。

素炒冬瓜皮

材料

冬瓜皮300克，红椒30克，花椒5克，姜2克，盐适量，白糖适量，味精适量

做法

1.冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝。

2.锅中放油，二成热，下花椒慢煸香。

3.捞出花椒粒，再放入姜丝煸香。

4.加大火力，下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟。

5.最后加白糖、盐、味精调好味盛起。

小诀窍

如果加一些咸腊肉，味道会更好的。

冬瓜皮有哪些功能呢

冬瓜皮有哪些功能呢，冬瓜皮很多人都知道，它是冬瓜的外皮，我们一般都会把它削掉，不吃这个皮，其实这个冬瓜皮还有另外一些有助于身体的功效，看看冬瓜皮有哪些功能呢

冬瓜皮有哪些功能呢1

冬瓜皮的作用

冬瓜皮的营养非常丰富，不但具有保健价值，还具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性的成分，有胆固醇衍生物、三萜类化合物、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、烟酸等矿物质和微量元素。

1、治疗脚臭

天热的时候，人体排汗量比较大，穿了一天的鞋子和袜子会传来一阵阵臭味，让人感到十分恶心，在人际交往中也显得很尴尬。这就是脚臭带给我们的困扰。要知道，脚臭不仅会影响我们的情绪，还会给他人留下不好的印象哦。很多人都因此感到头疼郁闷。今天我给那些还在为脚臭感到苦恼的朋友们支招，用冬瓜皮熬水泡脚具有祛脚气的作用哦，而且使用方法非常简单，效果也很明显。

2、消暑、健脾

冬瓜皮具有消暑、健脾、利湿的作用。很多人都还不知道吧，看似不起眼的冬瓜皮居然有这么多的功效。冬瓜皮还可用于治疗肺病、肾病、心脏病引起的腹胀、水肿、小便不利等症状。常用冬瓜皮煎汤洗脚既可治脚气，治脚臭，还可以缓解压力哦，真是一举多得的好事呀！

冬瓜皮的食用方法

冬瓜皮的作用与功效大家记住了没有呢，下面我将它的食用方法分享给到家，您可以选择你喜欢的食物与冬瓜皮搭配，做出更多美味的食物。

素炒冬瓜皮

材料：冬瓜皮300克，红椒30克，花椒5克，姜2克，盐适量，白糖适量，味精适量。

做法：1。冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝。

2、锅中放油，二成热，下花椒慢煸香。

3、捞出花椒粒，再放入姜丝煸香。

4、加大火力，下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟。

5、最后加白糖、盐、味精调好味盛起。如果加一些咸腊肉，味道会更好的。

冬瓜皮红豆汤

材料：冬瓜皮15克，红豆10克，老冰糖适量。

做法：1。冬瓜皮和红豆分别洗净。

2、红豆先放入锅内，加清水煮到滚以后再加冬瓜皮，转小火熬到红豆开花，冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬一会即可。（最后可以连冬瓜皮一起吃哟。)

这款饮品最好不要放进冰箱，即使在夏季也不要进冰箱，尤其是脾虚、痰湿体质，既要少吃肉也要忌冷饮等。其实，多出汗是好事，有助于把体内的湿气排出体外。

冬瓜皮有哪些功能呢2

荷叶冬瓜皮有副作用吗

荷叶冬瓜皮是生活中常见的一种保健茶品，很多人都喜欢用它泡水喝，但是也有些人在饮用时，却担心荷叶冬瓜皮有副作用，不敢放心饮用。

1、荷叶冬瓜皮没有副作用

荷叶冬瓜皮是一种保健饮品，它们都是中药材的一种，直接用来泡水喝，对正常人的身体是没有副作用存在的，大家可以放心饮用，经常饮用荷叶冬瓜皮泡的水，可以降血脂，也能减肥，更能利尿消肿，清除身体内的多种毒素，对提高身体健康水平大有好处。

2、荷叶冬瓜皮的禁忌

荷叶冬瓜皮一起泡水喝对正常人虽然没有副作用，但是在饮用时也有一些禁忌存在，像女性处于女经期间就不宜饮用荷叶冬瓜皮泡的水，不然会出现腹痛，另外脾胃虚寒的人群也不适合饮用荷叶冬瓜皮泡制的水，因为这种水是寒性的，脾胃虚弱的人群饮用以后会加重症状，对健康不利。

3、食用荷叶冬瓜皮的注意事项

平时人们多用荷叶冬瓜皮直接泡水喝，但是荷叶和冬瓜皮都是经过晒制以后的产品，但是在泡水以前要把里面的'杂质去掉，再用清水尽力清洗，然后才能泡水喝，不然里面的灰尘和杂质就会进入人体，另外泡制荷叶冬瓜皮时，第一次冲泡的水要倒掉，以免荷叶和冬瓜皮表面有农药残留。

冬瓜皮干的功效与作用

1、补充营养

冬瓜皮干是一种营养价值极高的养生食材，人们吃了它以后，能让身体吸收丰富的胆固醇衍生物，也能吸收多种维生素以及盐酸胆碱和胡萝卜素等对身体有益的营养，它能满足人体正常工作时对多种不同营养的需要，对维持人体正常代谢有很大好处。

2、利水消肿

利水消肿也是冬瓜皮干的重要作用，它味甘淡，能入肾经就能提高人类肾功能，而且能加快人体立多余水分代谢，对人类经常出现的小便不利和身体属于一种有特别好的治疗作用，另外人们出现脾湿腹泻以及疮肿疼痛时多服用冬瓜皮干也能让身体出现的不适症状减轻。

3、缓解糖尿病

糖尿病是一种特别顽固的疾病，这种疾病一旦出现很难彻底治愈，但平时多吃一些冬瓜皮干是能缓解糖尿病病情的，而且能防止糖尿病并发症出现，在日常生活中，人们用冬瓜皮干泡水或者煎汤喝，就能维持血糖稳定并能让糖尿病患者出现多饮：多食以及多尿等三多症状明显减轻。

4、清热化痰

冬瓜皮干还是一种能清热化痰的健康食材，它能清理身体内的热毒病能加快人体内湿气排出，对人类因湿热毒气导致的痰多咳嗽有特别好的缓解作用，在需要的时候可以把它与其他能清热化痰的中药材搭配在一起煎汤服用，这样会让它清热化痰的功效更加出色。

肉丝炒冬瓜皮的做法，肉丝炒冬瓜皮怎么做好吃

材

冬瓜皮200克

肉丝100克

青椒一个

盐适量

葱一根

生抽适量

醋少许

鸡精少许

制作时间：

用餐人数：

步骤

把削下的冬瓜皮洗净切丝，辣椒切丝红辣椒一切两半

锅里倒油生姜爆香，倒入肉丝翻炒变色

翻炒变色后的肉丝加入辣椒炒香放少许生抽

加少许水烧开倒入适量盐

下入冬瓜皮快速炒几下加入鸡精继续炒

瓜皮熟了撒入葱花即可

彩椒炒冬瓜皮的做法，彩椒炒冬瓜皮怎么做好吃

主料

冬瓜皮

100g

彩椒

100g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

少许

花椒

少许

葱

少许

姜

少许

步骤

1.购买小冬瓜，瓜皮及瓜肉都非常的鲜嫩，洗净外皮。

2.用削皮器将瓜皮削下来，要保持一定的长度。

3.锅中做热水，将瓜皮放入锅中焯制。

4.焯制瓜皮变软即可出锅，用凉水浸泡一下。

5.捞出后控干水分。

6.切成适当的丝。

7.彩椒清洗干净。

8.切成细丝。

9.锅中油热后将花椒放入。

10.爆出花椒的香味后捞出花椒。

11.将姜片放入煸香。

12.放置一旁，将冬瓜皮倒入。

13.放入彩椒丝翻炒。

14.加入适量精盐。

15.放入鸡精少许。

16.快速翻炒均匀即可出锅。

冬瓜皮的做法

清炒冬瓜皮好吃，以下是具体做法：

1、冬瓜皮一定要清洗干净，现在的蔬菜水果种植的过程中都会用农药，将冬瓜皮外面一层深绿色毛绒皮用菜刀刮掉。干红辣椒切丝；红辣椒和青辣椒分别切丝，姜切丝备用。

2、将刮好的冬瓜皮用流水洗净，冬瓜皮切成丝备用，切好的冬瓜皮撒上一勺盐腌制一会儿。腌制好后；用开水焯一下沥干水分备用。

3、锅中放油，烧制八成热；放入花椒慢慢煸香，再放入生姜丝和干红辣椒丝分别煸炒出香味。

4、加大火力，放入切好的冬瓜皮丝爆炒几分钟。放入1勺盐到炒好的冬瓜皮中。最后加白糖调好味。

炒冬瓜皮的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炒冬瓜皮加炒薏仁泡水、炒冬瓜皮的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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辣炒冬瓜皮怎么做好吃

冬瓜皮可以吃吗？冬瓜皮怎么吃？

冬瓜皮有哪些功能呢

肉丝炒冬瓜皮的做法，肉丝炒冬瓜皮怎么做好吃

彩椒炒冬瓜皮的做法，彩椒炒冬瓜皮怎么做好吃

冬瓜皮的做法

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