冬瓜素馅饺子的做法,素馅冬瓜饺子馅的做法

冬瓜作者：受翠丝 2022-12-27 21:56:03

本篇文章给大家聊聊冬瓜素馅饺子的做法，以及素馅冬瓜饺子馅的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜鸡蛋素馅饺子的做法
2、冬瓜素馅饺子的做法窍门
3、冬瓜怎么做素馅吃好吃
4、冬瓜馅饺子的做法
5、冬瓜素馅饺子怎么做
6、冬瓜素馅饺子都放啥

冬瓜鸡蛋素馅饺子的做法

冬瓜素馅饺子的做法如下：

食材：鸡蛋3个、冬瓜200克、面粉100克、盐适量。

1、用面粉和水揉成面团，并用保鲜膜包裹。用面条的时间准备馅料。

2、剥去冬瓜种子，用刨丝器将其磨成细丝，撒上盐，杀死水，然后将其榨干。不要扔榨瓜汁，留作汤。

3、新鲜的香菇在沸水中煮沸，切碎。

4、胡萝卜去皮并磨成细丝；香菜洗净切碎。

5、将所有成分混合在一起，加入油，香油，盐，拌匀；面团饧好，包成饺子即可。

6、在挤出的冬瓜汁中加入淡水，煮沸，加入甜玉米粒，绿叶，并加入一些香油制成美味的冬瓜汤。

冬瓜素馅饺子的做法窍门

主料：冬瓜750克、肉馅500克、面粉适量、鸡蛋两个

辅料：葱花适量、姜末适量、老抽适量、油适量、料酒适量、盐适量、香油适量、水适量

1、面粉加水，揉至光滑，放盆里醒一会儿。

2、肉馅加姜末，盐，料酒，老抽，搅拌均匀，放一旁备用。

3、冬瓜去皮去瓤，擦丝，放点盐杀杀水。

4、把冬瓜的水分挤掉，加到肉馅里。

5、拌好的馅晶莹剔透。

6、把面再揉揉，分剂，干好皮，开包。

7、最后饺子就做好了。

冬瓜素馅饺子的做法,素馅冬瓜饺子馅的做法

冬瓜怎么做素馅吃好吃

步骤如下：

1、将去掉皮的冬瓜洗干净，切成小片，放置在盆中备用。切得小片一定要薄，要不然蒸的生熟不一。

2、将切好的冬瓜片用网兜将其中的水分挤压出去，这样是防止在包的时候流太多的汤。

3、切猪肉，切成小块，然后再倒入酱油、蒜末、香油、味精、盐，搅拌均匀。

4、将挤干净水分的冬瓜片，倒入和好的肉里面，继续搅拌均匀。这时候可以尝一下拌好的馅咸淡是否可口。

冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

冬瓜馅饺子的做法

主料：冬瓜、猪肉、饺子皮，调料：葱、姜、花椒粉、酱油、香油、蚝油、食盐，做法如下：

1、首先面粉加入清水和成软硬合适面团，用保鲜膜覆盖放一边醒发。

2、先来调猪肉馅，五花肉洗净剁成肉馅，加酱油、蚝油、香油、盐、葱花、姜末，顺时针搅拌成肉馅放置一边待用。

3、冬瓜去皮去籽，用擦丝器擦成丝后加入些许盐稍微腌渍一下，等冬瓜出比较多的水时，挤去水分，挤水后的冬瓜稍微切几刀，不需要切成冬瓜沫，横切几刀、冬瓜丝不至于太长即可。

4、处理好的冬瓜和肉馅放到一起，按喜好加入虾皮。

5、切一些葱花放在冬瓜上，葱花上放些花椒粉，烧热一勺油浇在葱花、花椒粉上。

6、全部材料搅拌均匀，肉馅里有盐、冬瓜用盐腌制过、虾皮有盐分，所以没有额外再加盐。

7、面团揉匀，就成大小一致的小剂子，擀成稍薄的饺子皮。

8、拿一个饺子皮，包入馅料，两手捏紧，饺子即成。

9、锅里加入多一些水，烧开，煮上饺子用勺子轻轻推动，然后盖上盖子煮开以后加入少许冷水。

盖上盖子再煮开，如此重复3次，饺子就熟透了。

冬瓜素馅饺子怎么做

冬瓜饺子素馅的做法如下：

1、买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。

2、切成条后再切碎。

3、装入盆中用食盐腌制杀出水分。

4、豆腐1切小丁。

5、在油锅里炒成金黄色盛出备用。

6、胡萝卜和香菇分别切碎。

冬瓜素馅饺子都放啥

冬瓜、油、香油、盐、香菇、胡萝卜、香菜等。

冬瓜素馅饺子的做法：

1、面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜饧面。利用饧面的时间准备馅料。

2、冬瓜去皮去籽，用擦菜板擦成细丝，洒盐，杀出水份，挤干。

3、鲜香菇在滚水里焯烫后，切碎。

4、胡萝卜去皮擦成细丝；香菜洗净切碎。

5、所有原料拌在一起，加入油、香油、盐，拌匀（当然也可以根据个人口味增减调料）。

6、面团饧好，包成饺子即可。

关于冬瓜素馅饺子的做法和素馅冬瓜饺子馅的做法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

冬瓜素馅饺子的做法,素馅冬瓜饺子馅的做法

冬瓜鸡蛋素馅饺子的做法

冬瓜素馅饺子的做法窍门

冬瓜怎么做素馅吃好吃

冬瓜馅饺子的做法

冬瓜素馅饺子怎么做

冬瓜素馅饺子都放啥

热门文章

最新文章

标签列表