意米冬瓜汤的作用,冬瓜煲薏米

冬瓜作者：阚鸿飞 2022-12-26 10:53:03

今天给各位分享意米冬瓜汤的作用的知识，其中也会对冬瓜煲薏米进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜薏米汤的功效
2、夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌
3、排骨薏米冬瓜汤的做法功效
4、冬瓜薏米茶的功效
5、薏米冬瓜汤有什么食疗作用？

冬瓜薏米汤的功效

薏米冬瓜汤特点：

营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口

薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。

营养成分：

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

薏米的作用：1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品，比如脚气等湿热病症有一定作用。

薏米冬瓜汤

2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

冬瓜是药食同源的保健佳品，又称白瓜、枕瓜、广瓜等。

冬瓜的营养：

冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2及尼克酸含量较高，冬瓜子中维生素B1含量相当丰富；矿质元素

有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。

冬瓜的作用：

冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。有清肺热化痰、清胃热除烦

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夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌

?夏天是暑湿横行的季节，在食疗上应该注意祛湿解暑，薏苡仁为湿温病邪在气分的常用药之一，为三仁汤的重要组成部分，冬瓜亦可利湿消暑，且二者均为食疗常用药，因此冬瓜薏仁汤是很适合夏天喝的。

夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处

最大的作用，增加每日的水分摄入量，促进肠道代谢：

相对而言，这是饮用冬瓜薏米汤最大的好处，夏季本身气温较高且气候干燥，大多数人都处于缺水的状态，从而身体就更容易被便秘等干燥现象所困扰。饮用冬瓜薏米汤可以很直接的补充水分物质，这样一来就能够促进肠道（身体）代谢，防暑降燥，预防身体各种干燥表征的出现。

补充营养物质，预防营养素缺乏症：

无论是冬瓜还是薏米，其中都含有较为丰富的营养物质，或是维生素C，或是矿物质钾元素，在或是B族维生素、膳食纤维等物质，经常饮用无疑可以补充这些营养物质，从而就能够预防各种营养素的缺乏问题，避免营养素缺乏症状的出现。

对于心态（心情）有积极的作用：

薏米是一种很不错的粗杂粮，其中含有丰富的B族维生素等物质，这其中值得强调的像谷维素等物质，食用之后对于良好的心态都有促进作用，也可以预防失眠等问题的发生。

利于减肥的达成：

冬瓜多水且低能量，薏米还富含纤维素类物质，食用之后都可以促进减肥的科学达成。

喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌

生薏米偏寒凉，中医认为，具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。会吃才能有效果。

冬瓜薏米排骨汤做法

取排骨500克，冬瓜200克，薏仁50克。

薏仁需提前浸泡三小时。将排骨洗净，去除血水；温水里放入姜片，下入洗净的排骨炖煮一小时，等半小时后放入薏仁，炖煮半小时。将冬瓜去皮切片，放入锅中炖煮至软烂，最后加入适量油盐调味。这里的冬瓜皮具有利尿的功效，也可以选择保留。

排骨薏米冬瓜汤的做法功效

排骨洗干净，凉水下锅煮开，撇去浮沫，煮约两分钟捞出控水备用

。

冬瓜切小块，薏米洗干净备用（薏米得先用凉水泡三小时）

，加水进锅煮开（一次性加够水），红枣，姜片，蒜粒，排骨倒进锅大火煮开转小火煮30分钟

，

时间到就开锅盖倒入冬瓜，薏米，大火煮开转小火煮20分钟

。时间差不多开盖加盐调味就可以了。冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的名肴，属于闽菜系，此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

冬瓜薏米茶的功效

核心功效

减肥瘦身、清热解毒、美容护肤

简介

冬瓜薏米茶的主要原料是冬瓜和薏米。冬瓜味甘、淡、性凉，含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

功效与作用

1、减肥瘦身：冬瓜中富含丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。薏米利水渗湿，有助于消除水肿，起到减肥瘦身的功效。

2、清热解毒：冬瓜性寒味甘，清热生津，含维生素C较多，具有清热解毒的功效，冬瓜薏米茶对于热病所导致的毒素蓄积有排毒功效。口渴、口干的人，适当食用薏米冬瓜汤有很好的解除内热毒素的作用。

3、美容护肤：冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

体寒者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

冬瓜薏米茶：将冬瓜去皮去籽洗净切成小块，薏米洗净，加入锅中，煮到薏米软糯即可。

薏米冬瓜汤有什么食疗作用？

薏米冬瓜汤的功效：

具有清热解暑、美白洁肤、健脾利尿的功效，而且对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄有一定的疗效。此汤适用于身体肥胖、水肿、小便不利等。

薏米冬瓜汤的做法：

食材：薏米50克、冬瓜150克、水350克

做法：

1. 冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。

2. 冬瓜切成1.5公分半的厚片。

3. 薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。

4. 下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。

5. 煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。

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