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2022-12-26 119 鲈鱼和冬瓜能一起吃吗,鲈鱼和冬瓜能一起吃吗孕妇
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做法
编辑
1、鲈鱼切大点的块,放入深碗中,加入少许盐,挤些柠檬汁,腌制一会儿;
2、冬瓜切大点的块;
3、锅烧热,倒入油,放入蒜头,姜丝爆一下锅;
4、倒入鲈鱼块,翻炒一下;
5、加入米酒;
6、倒入冬瓜,翻炒;
7、倒入一碗水。加盖,煮8分钟;
8、再挤入些柠檬汁,取1/5个柠檬,切块,和切好的红椒一起倒入锅中;
9、加盐,鸡精调味。关火,撒上香葱末就好了。
可以的
主料
鲈鱼
一条
辅料
冬瓜200
姜50
鲈鱼冬瓜汤的做法
1
鲈鱼切块,用盐和料酒腌一下
2
锅里放油,烧热放入姜片和葱段……炒香
3
放入鱼块煎一下
4
加入香菇一起翻炒
5
加入腌鱼的料酒
6
加入白糖少许
7
倒入开水烧开
8
放入冬瓜片,烧10分钟,
9
出锅加点盐,还有葱花,出锅
引言:一般女性在怀孕前三个月都会比较注意,因为胎儿还不够稳定,随时都会有流产的风险。所以保胎对于孕妈妈来说就是十分关注的问题,孕妈妈都想让胎儿在体内健康快乐的成长,今天小编想分享的话题就是,孕妇初期到底可不可以喝冬瓜鲈鱼汤来安胎,为什么。
一、冬瓜鲈鱼汤的做法。
首先将鲈鱼处理干净洗净,然后切成大块放入盆中,加少量盐,柠檬汁,盖保鲜膜腌制15分钟。可以根据自己的口味选择冬瓜刮皮或者是不刮皮,然后将冬瓜切滚刀块。等锅烧热放油,葱姜蒜爆香,然后再将腌好的鲈鱼块倒入锅中再加入米酒翻炒几分钟后,倒冬瓜,加适量的水,加盖焖煮8~10分钟。再准备一些红灯笼椒和柠檬汁一起放入锅中,加盐、鸡精调味儿,撒上葱末,关火即可食用。
二、孕妇初期可以喝冬瓜鲈鱼汤来安胎吗?为什么?
在这里小编想说,孕妇初期喝冬瓜鲈鱼汤是可以起到安胎效果的。冬瓜本身就有十分好的清热解暑效果,并且多吃冬瓜不仅能解渴消暑,还能养胃降火。因为冬瓜还比较利尿,所以里面中钠含量会特别少,对于孕妇来说,是消肿非常不错的选择。而且鲈鱼不管是营养价值还是药用价值都十分高,里面富含丰富的脂肪,维生素。钙含量,磷含量,铁含量也十分多。鲈鱼的药用价值主要表现在,能够健脾养肾,化痰止咳,而且对于孕妇的一些胎动不正常现象,也会有很好的治疗效果。冬瓜跟鲈鱼搭配,不仅营养价值十分丰富,而且在口感上也比较清爽,不油腻,不会出现鱼腥味。以上就是小编针对这一话题所要表述的内容。
适量食用的话,应该是可以一起吃的。鲈鱼的主要成分是动物蛋白,冬瓜的主要成分是碳水化合物和植物蛋白,两者应该是不冲突的,冬瓜还可以清热降火,去腥提鲜。但是也要注意,由于体质原因,有人会对鲈鱼过敏,比如皮肤出现红疹瘙痒之类的症状,那这种情况下就不要吃,如果确定自己没有过敏史,那就没有问题的。不过,鲈鱼含有的嘌呤也比较高,如果患有痛风的话,不要吃太多,更不要和啤酒同吃,容易引起尿酸升高,加重痛风症状。此外,冬瓜性寒,如果肠胃虚寒,容易腹泻的话,不要多吃。
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