冬瓜汤可以放香菜吗,冬瓜汤可以放青菜吗

冬瓜作者：愈代巧 2022-12-20 11:12:02

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本文目录一览：

冬瓜汤都放什么

像冬瓜汤里面可以放一些虾皮，虾仁或者是一些素菜的都是，可以的，根据自己的喜好，也可以打入一个鸡蛋花进去也是非常美味的，可以增加美感感和口感

冬瓜汤可以放香菜吗,冬瓜汤可以放青菜吗

冬瓜汤中放的配菜有：豆腐、羊肉、香菜、虾皮、大葱等。

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，营养价值丰富，口味清新、价廉物美。

冬瓜汤流行于中国江南地区及北部，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。而且冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。

不要放香菜，因为冬瓜与虾仁汤的鲜是属于味道比较淡的鲜味。放香菜的话味道瞬间被香菜的重味压住了，反而喝不到冬瓜虾仁汤的鲜美。

这道汤，有枸杞就可以了，最好不要放香菜，因为香菜容易抢走冬瓜淡淡的香气！实在想加点什么配色，可以考虑加一点点香葱！

主料冬瓜300克辅料盐适量鸡精适量香菜少量

步骤

冬瓜香菜汤的做法步骤11.准备洗好的冬瓜和香菜。

冬瓜香菜汤的做法步骤22.把冬瓜切片

冬瓜香菜汤的做法步骤33.锅中水烧开

冬瓜香菜汤的做法步骤44.开后放入冬瓜，煮5分钟

冬瓜香菜汤的做法步骤55.放入盐

冬瓜香菜汤的做法步骤66.鸡精

冬瓜香菜汤的做法步骤77.最后放入香菜

冬瓜香菜汤的做法步骤88.可以喝了

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