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脊骨炖冬瓜,脊骨炖冬瓜汤放醋吗

冬瓜 作者:尔雨燕 2022-12-20 10:14:02

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本文目录一览:

冬瓜猪血大骨汤做法大全

冬瓜汤是夏日里上桌率很高的汤品,清热解毒、除烦止渴。而且冬瓜对于女士来说,还是不可多得的美白食材,加上价钱便宜,比起花高价钱敷面膜、做Facial,多喝几次冬瓜汤的确实在许多,而且还是从内至外的保养!冬瓜薏米猪骨汤就是其中一道好味兼养颜的靓汤。3-4人份猪脊骨:500克冬瓜:500克薏米:20克枸杞子:12克姜:2片水:8碗

做法

1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;

2. 冬瓜洗净,带皮切块;

3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;

4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

清热解暑、健脾利尿、美白养颜。

4种冬瓜汤的好吃做法

冬瓜汤美容养颜,营养价值丰富,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。你想知道好吃的冬瓜汤是怎么做出来的吗?接下来我给你推荐4种冬瓜汤的好吃做法。

一、排骨蛤蜊冬瓜汤的做法

菜谱 简介 清淡,爽口,排毒。

冬瓜汤的材料

排骨,蛤蜊,冬瓜,盐,姜片,料酒

冬瓜汤的做法

1、排骨浸泡一个小时,去掉血水后放入开水中焯水备用。

2、蛤蜊放入盐水中浸泡后,反复充分清洗干净。

3、冬瓜切厚片备用。

4、清水煮开,放入排骨,加入料酒、姜片慢火炖20分钟。

5、再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。

6、出锅前加入食盐调味,完毕。

二、咸肉冬瓜汤的做法

冬瓜汤的材料

咸肉 冬瓜 虾皮 老姜 料酒

冬瓜汤的做法

1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片

2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块

3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)

注:提倡少油少糖少盐健康饮食 此汤无油无糖无盐清热消肿 冬瓜有祛痰和减肥的功效 加入了咸肉和虾皮味道极是鲜美的

三、白果冬瓜汤的做法

菜谱简介 此汤能去除体内积滞的水分与油脂,更含有能润泽皮肤的维生素,对于瘦身与维持身材均有功效。血压低者与贫血者较不宜饮用。

冬瓜汤的材料

主料:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗;,调料:白糖1大匙

冬瓜汤的做法

1.冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。

2.所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。

注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。

四、去湿美白冬瓜汤的做法

冬瓜汤的材料

3-4人份猪脊骨:500克冬瓜:500克薏米:20克枸杞子:12克姜:2片水:8碗

冬瓜汤的做法

1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;

2. 冬瓜洗净,带皮切块;

3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;

4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。

冬瓜汤的功效:

清热解暑、健脾利尿、美白养颜。

怎么做冬瓜雪耳炖猪骨

材料

主料:冬瓜,木瓜,雪耳,猴头菇,红枣,猪脊骨,生姜。

做法

1、猪脊骨洗净、斩件,飞去血水;

2、将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。

3、木瓜去皮和籽,洗净,切角形;

4、雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵;

5、红枣洗净。

6、把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。

7、改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。

8、怎么样,即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧!!

9、此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干;或燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者。

脊骨鲜虾冬瓜汤的做法,脊骨鲜虾冬瓜汤怎么做

1.原料。

2.脊骨凉水下锅倒入少许料酒焯制。

3.焯出血沫和杂质后捞出,用温水洗净。

4.电砂锅里放入葱,姜片,八角,鲜山楂。

5.放入脊骨,加热水,倒入少许醋,小火炖制。

6.冬瓜,海带,胡萝卜切块。

7.脊骨炖熟后放入海带和胡萝卜炖20分钟。

8.最后放入冬瓜,盐,再炖20分钟即可关火。

9.放入少许香菜,营养鲜美的脊骨汤。

排骨和冬瓜是天生一对,有哪些美味又健康的制作方法吗?

现在天气一天比一天热,孩子不爱吃饭。每天活动量大,出汗多。很多家长害怕孩子的营养跟不上。热的时候不好吃,孩子没胃口。这个时候可以做一些孩子的滋补汤,营养又好吃。

冬瓜炖排骨:冬瓜炖排骨。排骨炖肉嫩滑入味,喝一口去骨,冬瓜入口即化。果汁很好喝,吃起来特别清爽可口。每次做这道菜,家人都把骨头嚼的干干净净,汤也是一口吞下。中医学者认为排骨能补中益气,滋阴壮阳,是男女皆宜的极好的治疗药物。

冬瓜排骨汤步骤:准备好所需食材。把买来的排骨洗干净,用清水浸泡10分钟去除血水,捞出备用。锅中倒入适量的水,将排骨凉好血的水放入锅中。倒入适量料酒和生姜,大火烧开,撇去浮沫。撇去泡沫后,关火,捞出,再次冷却,使肉更加紧实,待用。锅中倒入适量的食用油。油热后,倒入适量姜片炒香。加入排骨,翻炒至两面微焦。将适量冰糖、八角、桂皮、花椒倒入锅中翻炒均匀,使排骨表面覆盖一层糖色。然后倒入酱油翻炒均匀,让冰糖完全融化。冬瓜洗净去皮切块放入碗中备用。锅中倒入不到排骨的水,开大火,盖上锅盖。煮20分钟直到沸腾。烧开后,倒入切好的冬瓜块,盖上盖子,焖5分钟。炖好后加入少量盐调味,开大火收汁至汁稠,即可食用。

冬瓜排骨汤是人们经常做的一种汤:首先将冬瓜切段,干香菇切段,姜切片,猪脊骨切段。小锅放水,倒入脊骨,倒入料酒,焯去血水,捞出洗净。锅中放入半锅清水,加水加入姜片和香菇。倒入脊骨,倒入料酒,盖上锅盖,大火烧开转小火70分钟。倒入冬瓜,撒上胡椒粉,放2勺盐,盖上锅盖,小火煮20分钟后出锅!

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