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2022-12-20 101 冬瓜切开后可以放多久,切开冬瓜可以放几天
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1.如果是一个完整的冬瓜,在10到15摄氏度左右的环境下,可以保存一个月左右的时间,但是如果是夏天温度比较高的话,即使是没有切开的冬瓜,也只能保存1到2个星期左右。
2.如果家里有地窖的话,我们可以把冬瓜放到地窖当中进行保存,地窖当中的温度是比较恒定的同时,其中,还有一定数量的二氧化碳,可以使冬瓜保存三个月左右的时间。把冬瓜放在冰箱当中进行保存,也可以适当的延长冬瓜的保质期。
注意事项:
如果是已经切开来的冬瓜,那么保存的时间是比较短的,通常需要当天把冬瓜食用掉,否则是很容易会发生变质的问题的,当冬瓜变质了以后是会产生一股腐臭味,或者是酸味的。
整个的冬瓜保存时间会比切开来的冬瓜保存时间要长很多,保存冬瓜的时间是会受到很多因素影响的,比如说气候状况,对于冬瓜的保存影响就是非常大的。
夏季切开的冬瓜可以用保鲜膜包起来,放在冰箱保存时间是在2-3天左右。
冬瓜切开之后,在切面上会出现星星点点的粘液,这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上,用手摸紧贴满,便可以保鲜3-5天。
冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。16世纪印度有冬瓜记载,截止到1988年已遍及全印度。日本在9世纪已有记录。欧洲于16世纪开始栽培,19世纪由法国传入美国。20世纪70年代以后由中国传入非洲,截止到1988年冬瓜栽培仍以中国、东南亚和印度等地为主。
冬瓜切开后第二天就会变质。即使放在冰箱也只能保存3天。
整个冬瓜可以放在常温下保存。切开后,一定不能用手碰切开的那一边,因为手上有汗,冬瓜沾了汗就会坏掉。切下后拿保鲜膜密封,再放入冰箱就可以了。
冬瓜最好放在阴凉的地方,能接地气。切过的地方用一张纸盖住,不容易干。千万别放在塑料袋中,那样不透气,烂得更快。
冬瓜的挑法
1、看外皮。冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。在挑选的时候,主要看看有没有深的划痕,挑选表面光滑,没有坑包的。
2、看颜色。大多数冬瓜都是墨绿色的,购买时建议多挑选墨绿色的就可以。
3、看大小。如果是很大的冬瓜切成厚片卖,挑选的时候按照自己家庭的饭量,挑选一两片就可以了。
4、看软硬。完整的好冬瓜,敲起来砰砰响。切开的冬瓜片,可以用手指轻轻碰一下,可挑选稍硬一些的。
以上内容参考?人民网-好冬瓜敲起来 砰砰响
冬瓜切开之后最好是立即食用,否则容易变坏,如果实在吃不完,我们可以将切开的冬瓜放到塑料袋中密封好,放到冰箱保存,或者是将白纸放在冬瓜横截面上,这样可以存放三天之久。家中有淘米水的话,还可以将切开的冬瓜放进去浸泡保存。
冬瓜切开之后能保存多久
冬瓜切开后可以放多久
冬瓜是我们餐桌上常见的食材,一个冬瓜一顿是吃不完的,对于已经切开的冬瓜,它放置时间久了会出现变质的情况,这个时候该如何保存呢?我们可以找一个塑料袋把切开的冬瓜包起来,密封严实后放到冰箱里,冰箱里面温度比较低,能够抑制细菌滋生。
或者也可以找一张白纸,将它紧紧的贴在冬瓜的横截面上,注意不能有一点空隙,防止细菌进入,这样就能保存3天左右。另外我们把冬瓜切成小块,放进淘米水中浸泡,也能起到保存保鲜的作用。
虽然冬瓜切开之后掌握正确的方法也可以保存待一段时间,但是建议孔在短时间内将它食用完毕,否则它里面的水分、营养成分也会流失严重,从而降低食用价值。平时我们将冬瓜买回来后直接炒制食用或者是制成美味口感的冬瓜汤都是非常不错的,可以根据自己的喜好进行烹饪。
1、冬瓜切开后可以在冰箱中放三五天,我们只需要用保鲜膜包住它并压平保鲜膜让它尽量和冬瓜肉贴合在一起即可。冬瓜可以用来炖汤,只需先把排骨和姜、大料放入水中炖煮,然后再加入冬瓜炖煮一段时间即可。2、冬瓜是一种体型比较大的蔬菜,我们平时很难能够在一天之内把一个完整的冬瓜全部吃完,这个时候我们就需要把切开之后剩下的冬瓜保存起来下次再食用。3、通常来讲被切开之后的冬瓜可以放在冰箱中保存三至五天,不过我们需要先用保鲜膜把它被切开的那一面包裹起来,并压平保鲜膜让它尽量和冬瓜肉贴合在一起。4、冬瓜用来炖汤非常的美味,可以准备适量的排骨并切块、洗净然后放入锅中焯水,接着把它和姜、大料放入水中炖煮一段时间,再把冬瓜加入其中炖煮即可起锅食用。
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