本篇文章给大家聊聊冬瓜排骨蛤蜊汤的做法,以及对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、蛤蜊冬瓜排骨汤的做法,蛤蜊冬瓜排骨汤怎么做2、蛤蜊冬瓜排骨汤怎么做才好吃?3、排骨汤的做法,蛤蜊冬瓜排骨汤怎么做好吃4、4种冬瓜汤的好吃做法5、冬瓜蛤蜊汤怎么做蛤蜊冬瓜排骨汤的做法,蛤蜊冬瓜排骨汤怎么做排骨...
2022-12-20 117 冬瓜排骨蛤蜊汤的做法的简单介绍
本篇文章给大家聊聊冬瓜排骨蛤蜊汤的做法,以及对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水后洗净;蛤蜊放水中吐砂,备用。
冬瓜洗净、去皮、切成块状,备用。
取一汤锅,放入水1500cc,以大火煮沸后,放入作法1的排骨转小火煮约40分钟。
将党参、作法2的冬瓜块放入作法3的汤锅中,以小火煮约30分钟后,加入姜片、作法1的蛤蜊煮10分钟,起锅前加入所有调味料拌匀即可。
蛤蜊冬瓜排骨汤的做法
步骤step
1
将葱切段,蒜切片,冬瓜去皮切块
步骤step
2
锅中放入水,煮开,放入排骨,焯掉多余的血水
步骤step
3
捞出后多用清水清洗几次,沥干水份备用。
步骤step
4
起油锅,放入姜片,葱段爆锅
步骤step
5
加入排骨
步骤step
6
翻炒均匀,炒至排骨颜色稍变黄
步骤step
7
加入适量的水
步骤step
8
大火煮开,转中小火炖30分钟。
步骤step
9
加入冬瓜块
步骤step
10
加入蛤蜊提鲜
步骤step
11
加入盐,胡椒粉调味
步骤step
12
继续炖10分钟就可以了
步骤step
13
开喝
用料
主料
排骨420克
冬瓜100克
蛤蜊30克
辅料
油
4克
盐
适量
胡椒粉
3克
姜
4克
葱
5克
蛤蜊冬瓜排骨汤的做法
1.
将葱切段,蒜切片,冬瓜去皮切块
2.
锅中放入水,煮开,放入排骨,焯掉多余的血水
3.
捞出后多用清水清洗几次,沥干水份备用。
4.
起油锅,放入姜片,葱段爆锅
5.
加入排骨
6.
翻炒均匀,炒至排骨颜色稍变黄
7.
加入适量的水
8.
大火煮开,转中小火炖30分钟。
9.
加入冬瓜块
10.
加入蛤蜊提鲜
11.
加入盐,胡椒粉调味
12.
继续炖10分钟就可以了
冬瓜汤美容养颜,营养价值丰富,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。你想知道好吃的冬瓜汤是怎么做出来的吗?接下来我给你推荐4种冬瓜汤的好吃做法。
一、排骨蛤蜊冬瓜汤的做法
菜谱 简介 清淡,爽口,排毒。
冬瓜汤的材料
排骨,蛤蜊,冬瓜,盐,姜片,料酒
冬瓜汤的做法
1、排骨浸泡一个小时,去掉血水后放入开水中焯水备用。
2、蛤蜊放入盐水中浸泡后,反复充分清洗干净。
3、冬瓜切厚片备用。
4、清水煮开,放入排骨,加入料酒、姜片慢火炖20分钟。
5、再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。
6、出锅前加入食盐调味,完毕。
二、咸肉冬瓜汤的做法
冬瓜汤的材料
咸肉 冬瓜 虾皮 老姜 料酒
冬瓜汤的做法
1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片
2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块
3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)
注:提倡少油少糖少盐健康饮食 此汤无油无糖无盐清热消肿 冬瓜有祛痰和减肥的功效 加入了咸肉和虾皮味道极是鲜美的
三、白果冬瓜汤的做法
菜谱简介 此汤能去除体内积滞的水分与油脂,更含有能润泽皮肤的维生素,对于瘦身与维持身材均有功效。血压低者与贫血者较不宜饮用。
冬瓜汤的材料
主料:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗;,调料:白糖1大匙
冬瓜汤的做法
1.冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。
2.所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。
注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
四、去湿美白冬瓜汤的做法
冬瓜汤的材料
3-4人份猪脊骨:500克冬瓜:500克薏米:20克枸杞子:12克姜:2片水:8碗
冬瓜汤的做法
1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;
2. 冬瓜洗净,带皮切块;
3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。
冬瓜汤的功效:
清热解暑、健脾利尿、美白养颜。
冬瓜蛤蜊汤做法:
原料:冬瓜、蛤蜊肉、油、水、盐。
做法步骤:
第1步、材料准备好:冬瓜清洗干净;冷冻的蛤蜊肉提前取出解冻;
第2步、冬瓜去籽去皮,切粗条;
第3步、炒锅中倒少许油,冬瓜煸炒至表面微微透明,撒盐,倒一大碗水,盖盖子,小火焖炖5分钟;
第4步、冬瓜煮至全部透明状时,倒入蛤蜊肉;
第5步、混合均匀,盖上盖子,焖炖1分钟,出锅,撒少许香葱末更增色添香。
第6步、冬瓜蛤蜊汤,清淡爽口,很鲜美!
冬瓜排骨蛤蜊汤的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于、冬瓜排骨蛤蜊汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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