今天给各位分享香菜冬瓜汤祛湿的知识,其中也会对冬瓜汤祛湿的做法大全进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、香菜汤怎么做好吃,冬瓜香菜汤的家常做法2、去湿气冬瓜汤的做法窍门3、家常冬瓜汤的做法4、解暑又去湿的煲冬瓜汤,怎样做更清香清甜?香菜汤怎么做好吃,冬瓜香菜汤的家常做法主料冬瓜300克辅料盐适量鸡精适量香菜少量步骤冬瓜香菜汤的做法步骤11.准备洗好的冬瓜和香菜。冬瓜香菜汤的做法步骤22.把冬瓜...
2022-12-16 150 香菜冬瓜汤祛湿,冬瓜汤祛湿的做法大全
今天给各位分享香菜冬瓜汤祛湿的知识,其中也会对冬瓜汤祛湿的做法大全进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
主料冬瓜300克 辅料盐适量鸡精适量香菜少量
步骤
冬瓜香菜汤的做法步骤11.准备洗好的冬瓜和香菜。
冬瓜香菜汤的做法步骤22.把冬瓜切片
冬瓜香菜汤的做法步骤33.锅中水烧开
冬瓜香菜汤的做法步骤44.开后放入冬瓜,煮5分钟
冬瓜香菜汤的做法步骤55.放入盐
冬瓜香菜汤的做法步骤66.鸡精
冬瓜香菜汤的做法步骤77.最后放入香菜
冬瓜香菜汤的做法步骤88.可以喝了
主料:冬瓜1块、虾仁6个、手工豆腐皮2张。
辅料:小葱1根、香菜1根、胡萝卜少许、金针菇少许、盐适量、蚝油1小勺、原酿酱油1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、植物油少许。
步骤:
1、首先准备好食材,清洗改刀备用。
2、起锅热油,下葱花炒香。
3、接着倒入纯净水。
4、下胡萝卜片、金针菇、蚝油,大火煮至汤水沸腾。
5、加入冬瓜片,再次把汤水煮至沸腾,转中火炖煮2-3分钟。
6、接着加入虾仁、料酒、胡椒粉。
7、加一点点原酿酱油提味提色,不喜可忽略。
8、最后加入豆腐皮、盐、香菜末,煮个1-2分钟即可。
一、薏米排骨冬瓜汤的做法
冬瓜汤的材料
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙
冬瓜汤的做法
1 薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;
2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片
3 砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可。
冬瓜汤的制作诀窍
1 排骨先焯水,可以使汤的颜色清一些,不焯水也可以,只是汤色会比较浑浊;
2 冬瓜皮不用去掉,但是也不太建议食用;
3 煲汤的过程中如果要添水,务必要添加开水,凉开水也不行。
漫长的夏天过后,多喝点这个汤,6分钟三种食材就出锅了,香甜可口,祛湿消暑!这个汤叫冬瓜金针菇汤,简单实惠,全家人都爱!很多人认为冬瓜汤一定是骨头排骨炖久了。其实冬瓜可以和肉片一起切片卷,特别甜好吃,方便快捷。
冬瓜汤可以这样!香香甜甜,简单实惠,全家都爱喝
漫长的夏天很热,所以多喝汤,多吃水果和瓜。冬瓜不仅热量低,而且无脂肪。广东人夏天煮汤时喜欢用冬瓜。冬瓜100克含蛋白质0.3克,碳水化合物1.8克,膳食纤维0.9克,冬瓜是对人体健康最有益的蔬菜。
冬瓜红烧太浪费了。最好的方法是煮汤。加入金针菇和肉片很简单,很好吃。在选择冬瓜的时候,我喜欢广东冬瓜,它有绿色的皮和浅白色的皮。瓜肉品质重要,白瓜不甜。金针菇长,容易塞牙。金针菇切成三段,不仅易于食用,而且易于烹饪。把这个冬瓜汤的具体做法带给大家:
【冬瓜金针菇】配料:冬瓜、金针菇、瘦肉、生姜、生粉、酱油、葱、花生油、盐。
第一步:将瘦肉洗净,切片,加入生姜、生粉、酱油、花生油、食用油,顺时针搅拌均匀。冬瓜去皮去籽去瓢,洗净切片。将金针菇切成3段,用手撕开,然后清洗干净,取出沥干水分。金针菇不能泡水,容易发黄。
第二步:锅热后倒入少许花生油,倒入金针菇翻炒,再倒入冬瓜片翻炒一会。
第三步:倒入3碗清水,用武火煮沸。冬瓜是用水煮的,不需要加太多水。冬瓜切成大小均匀的块,容易成熟。所有的水都不需要太多,也没必要盖。
第四步:冬瓜、金针菇煮熟后,转大火,将腌制好的肉片松松地放入锅内,用筷子快速搅拌肉片,即可将肉煮熟,鲜嫩可口。
第五步:加入盐、葱、茴香,搅拌均匀,即可食用。味道鲜美,缓解夏日暑热。你可以煮一个大锅,放两个大盘子。冬瓜汤可以这样!香香甜甜,简单实惠,全家都爱喝
[来源提示] 1。金针菇的筛选。新鲜金针菇乳白色,存放时间长了金针菇会变黄粘手。2.要不要去西瓜皮?冬瓜皮可以用来煮茶。冬瓜骨汤不去皮的话,最好用冬瓜片煮汤,不去皮。3.猪瘦肉要在汤煮好之后放进去,这样肉片才香嫩。如果放锅太早,猪肉会被打柴。4.加一点姜可以去除猪肉的腥味,暖胃,但姜不能太多,会影响汤的味道。
漫长的夏天越来越热了。记得多喝冬瓜汤。长夏,你家乡有什么风俗?期待你的留言,分享你的看法。
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