冬瓜咸菜汤,咸菜冬瓜汤怎么做好吃

冬瓜作者：空湘灵 2022-12-13 19:36:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜咸菜汤，以及咸菜冬瓜汤怎么做好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、潮州咸菜冬瓜蓉汤的做法步骤图，怎么做好吃
2、好吃营养又健康的冬瓜，怎么做比较好？
3、咸菜冬瓜汤怎么做好吃，扁尖咸菜冬瓜汤的家常做法

潮州咸菜冬瓜蓉汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

冬瓜 ? ?三市斤（一家三口的量） ?

干香菇 ? ?适量 ?

瘦肉 ? ?三两 ?

潮汕地都咸菜 ? ?两包 ?

潮州咸菜冬瓜蓉汤的做法

1.香菇泡发后切成颗粒。

2.冬瓜洗净后，切去瓜皮和瓜囊，瓜肉切成颗粒状。这种粒状的冬瓜也叫冬瓜蓉。

3.地都牌潮汕咸菜，剪去外包装，洗净，切成颗粒。

4.猪瘦肉洗净，切成粒状。

5.把香菇粒放进锅里，加适量水，一起煮。水开后，继续煮10分钟。

6.打开锅盖，加食用油，加入冬瓜蓉。盖上锅盖，继续煮。

7.待冬瓜从白色煮到半透明时，就放进猪肉粒，用勺子搅拌，盖上锅盖。继续煮。

8 三分钟后，打开过盖，加入咸菜里。试一下汤的味道，不够咸的，再加食盐。再煮一两分钟就关火。

好吃营养又健康的冬瓜，怎么做比较好？

冬瓜的外形有近圆形的，也有椭圆形的，体型都很大。冬瓜多汁，有百分之九十六是水分。冬瓜入馔，冬瓜盅汤是广东夏天具代表性的汤，冬瓜炆鱼是四季皆宜的白饭杀手。冬瓜排骨汤的做法: 先把搞好的排骨碾成块,放入沙锅加入水进行大火烫开几分钟,然后加入冬瓜和调料进行烫开之后改为小火, 直到香味出,冬瓜可用筷子轻轻一下就可以碎了,这时候就差不多了。

冬瓜性寒味甘，可以清热生津，所以说在夏天吃冬瓜多身体非常好。对于冬瓜怎么好吃，我建议冬瓜汤最好吃，汤汁清清爽爽，味道特别鲜美，且十分营养。喜欢就跟我来。再一个原因就是冬瓜的肉质比较肥厚柔嫩，经过烧制以后，能够吃出肉的感觉，所以说象这种既能吃出肉的感觉，而又不会让人长肉的食材，能够得到越来越多的人喜欢，也就不足为怪了。

一定要严格控制自己饮食，每天可以少吃多餐，也可以吃些水果补充维生素，但是不能油炸食品和肉类食品等高材料的食物，另外，每天还要配合适量的运动，多方面努力才能让减肥效果明显，而且不会反弹。首选我觉得是猪肉了，为啥呢，猪肉比较油腻，而冬瓜比较清淡，可以吸收猪肉的油平衡了食材味道，这样整体来说，猪肉清淡了，冬瓜有味了。

热锅起油姜片打底炒，再加几个大虾炒出色泽，加入冬瓜炒后烧成汤。如果家里有杏鲍菇以及那种小菇类的，放入提鲜。偶尔冬瓜也烧烧排骨汤主要换换口味。炎炎夏日来一碗冬瓜汤还是蛮舒服的。吃起来不下饭，感觉很干渴难咽。那么冬瓜炖排骨就是夏季最佳的一道菜了，荤素事宜，重要的骨汤好喝又下饭。觉得算得上是冬瓜最好吃的一道菜了，我们家就经常做这道菜，无论大人小孩都喜欢。