今天给各位分享冬瓜怎么削皮的知识,其中也会对冬瓜怎么削皮视频教程进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冬瓜怎么削皮2、冬瓜皮很硬,不好削,有什么窍门吗?3、冬瓜怎么去皮方便4、冬瓜削皮方法冬瓜削皮方法分享5、快速削冬瓜皮6、怎么切冬瓜...
2022-12-13 135 冬瓜怎么削皮,冬瓜怎么削皮视频教程
今天给各位分享冬瓜怎么削皮的知识,其中也会对冬瓜怎么削皮视频教程进行讲解,请看下面内容!
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很简单的,把冬瓜竖立放桌上,拿一把菜刀从上往下即可。
补充:
冬瓜(学名: Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运,冬、秋季节出现的几率比较多,规划在蔬菜品种中。
滚式切法 :
先把冬瓜切成2-3厘米的圈,再把它竖起来,刀要放平点往里切 一边切一边滚。如果你有功底的话很快能切下一长条。很好哦
我是这么去皮的。首先,把整个冬瓜切下你需要的量,然后再处理这个冬瓜圈,只要把冬瓜圈平放在砧板上,拿刀沿着冬瓜皮,一刀一刀切去皮即可,不知道这样的描述,你看懂了没。
1、买回来的冬瓜就要用水来清洗,用手将冬瓜外皮揉搓去除污垢在冲洗。
2、冬瓜块的外皮的污垢清洗干净后,放在菜板上,左手要抓住冬瓜的外皮。
3、去冬瓜的外皮不是用刀来切,要用刀来削,削皮就是将冬瓜的外皮削的很薄。
4、下用刀削冬瓜外皮的时候,就要右手和左手要配好好,左手按住冬瓜块,右手将刀倾斜放在冬瓜外皮上。
5、右是用刀绕圈的来削冬瓜的外皮,左手配好右手也是转动冬瓜,这样一大块冬瓜外皮就用刀削去了。
6、学习用刀就要通过实际的操作来达到熟练,有用刀切菜,有用刀来削皮,有用刀来剃肉等,所以就要通过多次的练习后,才能将所要整形的蔬菜用刀切好或削好。
1.首先把冬瓜切成圆用手抓住中间即快又不会切手 。
2.冬瓜立着放,从上往下削皮。
冬瓜(学名: Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运,冬、秋季节出现的几率比较多,规划在蔬菜品种中。
瓜嫩时绿色有毛,熟后发青色,皮坚厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练,瓤中的籽叫瓜犀,排列生长。
冬瓜原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种
1.小号冬瓜一个,洗掉外皮上的白霜。买那种带白霜的比较好,不容易坏。
2.把冬瓜横放过来,咔咔几刀给切成尽量等分的大块。这个块的厚度是按照切出来的小块冬瓜的横截面来估算的。
3.切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤,此处用手也行。
4.然后一分为二,为了是方便下刀。
5.像削西瓜皮一样,片去瓜皮取瓜肉。
6.把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用。
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