清炒冬瓜图片,小炒冬瓜图片

冬瓜作者：邱逸云 2022-12-10 21:27:02

本篇文章给大家聊聊清炒冬瓜图片，以及小炒冬瓜图片对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、清炒冬瓜怎么做最好吃
2、清炒冬瓜这道美食，如何制作才会有很香的味道？
3、冬瓜怎样炒好吃又简单
4、冬瓜怎么炒才好吃

清炒冬瓜怎么做最好吃

食材明细

主料

冬瓜适量

尖椒一个

辅料

花生油适量

蒜片适量

八角一个

盐适量

生抽适量

干红辣椒2个

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

清炒冬瓜的做法步骤

请点击输入图片描述

冬瓜一块。

请点击输入图片描述

去皮去瓤。

请点击输入图片描述

切成薄片。

请点击输入图片描述

锅内适量油烧热，蒜，八角，干红辣椒炒香。

请点击输入图片描述

冬瓜片和尖椒放入翻炒几下，倒入半碗开水。

请点击输入图片描述

适量盐，生抽。

请点击输入图片描述

炒至冬瓜熟即可。

清炒冬瓜图片,小炒冬瓜图片

清炒冬瓜这道美食，如何制作才会有很香的味道？

冬瓜可以说食材里十分广泛又受大家喜爱的一种食材。它含有维生素C属于抗氧化剂，没有脂肪，膳食纤维高，利尿祛湿，是营养丰富的高品质食材。许多同学喜欢重口味的做法，常常来一道炒海冬瓜调剂下口感胃肠会更为健康。这样制作才会有很香的味道。

准备材料：冬瓜500g，食用盐适量，鸡精适量，葱适量，食用调和油适量，尖椒适量，生抽酱油适量。

清炒冬瓜的做法

将冬瓜削皮清洗，用刀成片。随后将准备好的尖椒和葱切末，放边上预留。然后锅中加点油，烧开，放进冬瓜片翻炒。冬瓜片翻炒掉色后，加盐，鸡精，翻炒匀称。随后往锅中放进生抽酱油，用铁铲多翻炒两下。翻炒两下后起锅摆盘，撒上尖椒和葱末，那样炒海冬瓜片就做好了。

吃冬瓜的禁忌

冬瓜虽好，但也非是所有人群都适合，由于冬瓜利湿功效较强，因此针对肾阴虚消瘦者不建议服用，并且冬瓜性寒性，不认为生吃。

野山椒冬瓜，就是我做了的最下饭菜的冬瓜。好朋友就着它吃完三小碗白米饭，吃了怀着腹部下指令：之后不能做这道菜，干了也不能蒸大米，要不然会撑死的。

准备食材

老冬瓜，五花肉，红麻辣酱；泡山椒，姜片，生抽，米醋；水淀粉，白砂糖，盐，植物油，沸水。

冬瓜清洗削皮去籽

切成大厚片，片状不好吃，五花肉切略粗一些的丝，姜片切几块。

备好水淀粉

起炒菜锅，热锅凉油，至出辣椒油，放入五花肉丝和生姜片。

炒至肉丝掉色

放入冬瓜，转走红翻炒匀称，添加生抽，翻炒匀称，添加适量沸水，不要过多，未过冬瓜三分之一到一半类似。

冬瓜会出水

同时添加泡山椒和少量糖，走红煮沸后传中球文火，盖紧盖子，烧煮至冬瓜烂熟，最终用水淀粉略水淀粉勾芡，至料汁黏稠，就可以，假如口重，还能够加一点盐。

冬瓜怎样炒好吃又简单

清炒冬瓜最好吃做法如下：

步骤一：

准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。

步骤二：

冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。

步骤三：

倒入冬瓜片翻炒。炒至有些软后，可以准备放调料。蚝油半勺。生抽小半勺。炒至均匀后，再大火收一下汁。全程不超过5分钟，一道简单的炒冬瓜就完成咯。

步骤四：

盛出开吃啦。秋季的冬瓜，正是时候，口感肉肉的，但是又很清爽。

冬瓜小贴士：

1、选购冬瓜：凡个体较大、肉厚湿润、表皮有一层粉末、体重、肉质结实、质地细嫩的冬瓜均为质量好的冬瓜，反之，其质量就差。如冬瓜有纹肉，瓜身较轻的勿购买。肉质有花纹，是因为瓜肉变松；瓜身很轻，说明此瓜已变质，味道很苦。

2、冬瓜贮存应放在阴凉、干燥的地方，不要碰掉冬瓜皮上的白霜。

3、冬瓜吃不完，剩下的极易污染变质。把冬瓜切开以后，略等片刻，切面上会出现星星点点的黏液，这时取一张与切面大小相同的干净白纸平贴在上面，再用手抹平贴紧，存放3-5天仍新鲜，如果用无毒的干净塑料薄膜贴上，存放时间会更长。

冬瓜怎么炒才好吃

个人建议清炒即可。清炒冬瓜是一道以冬瓜为主料的美食。做法简单，是菜谱里的常见菜，味属于咸鲜，做法属炒菜类，但怎么做最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

清炒冬瓜的食材：冬瓜300g、虾皮10g、姜蒜5g、大葱10g、盐3g、鸡粉2g、芡粉10g、植物油25g。

清炒冬瓜的做法：

1、冬瓜切成块。

2、虾皮冲一下擦干水分。

3、姜蒜切碎，葱切段。锅里放油，爆香姜蒜末。

4、放入冬瓜，炒匀。

5、接着放虾皮，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。

6、加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。

食用价值：

冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成分。冬瓜瓤含葫芦巴碱、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等。冬瓜籽含皂甙0.6%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以维生素B1含量相当丰富。

关于清炒冬瓜图片和小炒冬瓜图片的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

清炒冬瓜图片,小炒冬瓜图片

清炒冬瓜怎么做最好吃

清炒冬瓜这道美食，如何制作才会有很香的味道？

冬瓜怎样炒好吃又简单

冬瓜怎么炒才好吃

热门文章

最新文章

标签列表