冬瓜猪蹄汤,冬瓜猪蹄汤怎么炖好喝又营养

冬瓜作者：闳星睿 2022-12-10 20:46:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜猪蹄汤，以及冬瓜猪蹄汤怎么炖好喝又营养的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、猪脚冬瓜汤的做法大全家常
2、冬瓜猪蹄汤功效与作用
3、冬瓜猪脚的做法大全家常
4、冬瓜猪蹄汤怎么做
5、冬瓜炖猪蹄怎么做
6、大母指断掉了能喝冬瓜炖猪蹄汤吗

猪脚冬瓜汤的做法大全家常

菜品介绍

菜品特点冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

[1]特点：此汤味道清淡，利于清热。功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。

做法1：

材料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

做法：冬瓜排骨汤

1.猪蹄洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，

2.生姜洗净拍松

3.冬瓜切厚片

4.砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待猪蹄熟透后加入冬瓜片，

5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

特点：淡香可口，清热解暑。厨师一点通：冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。

做法2：

冬瓜猪蹄汤的做法

第1步买回约600克猪蹄，出水并清洗干净

第2步冬瓜约1000克，削皮洗净，切方块，待用

第3步把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒(也可加胡椒，但比较燥热)和一小块生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时

第4步最后加入冬瓜和适量的盐巴，中火煮约15分钟，出锅，装入汤钵，撒几颗枸杞。

以上就是猪蹄冬瓜汤的做法，虽然猪蹄冬瓜汤，属于温补的食物，但是我们也要注意自己的饮食习惯，不要吃太多，冬瓜属于寒性的食物，所以在这里小编要提醒大家，怀孕或者是产妇，最好不要吃太多的冬瓜，以免造成宫寒，给自己造成很大的影响。

冬瓜猪蹄汤功效与作用

此汤味道清淡，利于清热。功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

冬瓜猪脚的做法大全家常

在开始正式煲汤之前，我们首先要准备以下食材：

猪前脚 X 1只

冬瓜 X 2斤

胡萝卜 X 1根

莲子，薏米，胡椒粉，食盐，生姜，料酒X 适量（详细用量请看内文的使用操作过程）

爱吃猪蹄的一定要收藏，教你做解暑滋补的猪脚冬瓜汤，超好吃

食材准备好之后，我们首先来处理猪脚，把买回来的猪脚放到煤气炉上用火烤一会，这样可以有效的去除猪脚上面的细毛，把细毛烧干净之后，再放到水里，拿个小刀，把烧细毛的灰烬刮干净，最后把猪脚冲洗干净，然后放到菜板上，用砍骨刀把猪脚砍成一块一块的。接着起锅加入大量清水，把砍小的猪脚冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒，大火煮开后，用汤勺把浮沫撇去，再煮2分钟，然后用漏勺把焯好水的猪脚捞起，放入水盆过凉，把用清水洗去表面脏物，然后捞起沥干水分！

冬瓜猪蹄汤,冬瓜猪蹄汤怎么炖好喝又营养

冬瓜猪蹄汤怎么做

材料

猪蹄：600克;冬瓜: 1000克; 枸杞子: 少许;食盐：适量; 花椒：适量; 姜：1小块;

冬瓜猪蹄汤的做法

1、买回约600克猪蹄，出水并清洗干净

2、冬瓜约1000克，削皮洗净，切方块，待用

3、把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒(也可加胡椒，但比较燥热)和一小块生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时

4、最后加入冬瓜和适量的盐巴，中火煮约15分钟，出锅，装入汤钵，撒几颗枸杞，ok了，600克猪蹄，出水并清洗干净，冬瓜约1000克，削皮洗净，切方块，待用把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒(也可加胡椒，但比较燥热)和一小块生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时

最后加入冬瓜和适量的盐巴，中火煮约15分钟，出锅，装入汤钵，撒几颗枸杞，ok了。

冬瓜炖猪蹄怎么做

冬瓜猪蹄汤的做法

1.买回约600克猪蹄，出水并清洗干净

2.冬瓜约1000克，削皮洗净，切方块，待用

3.把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒（也可加胡椒，但比较燥热）和一小块生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时

4.最后加入冬瓜和适量的盐巴，中火煮约15分钟，出锅，装入汤钵，撒几颗枸杞，ok了

营养功效

猪蹄：能填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。

大母指断掉了能喝冬瓜炖猪蹄汤吗

可以，猪蹄富含大量胶原蛋白，有利于伤口恢复。

冬瓜炖猪蹄

材料：猪蹄600克、冬瓜1000克、食盐1茶匙、姜1小块、花椒10克、砂锅1只

做法：

猪蹄洗净剁小块、冬瓜洗净去皮切滚刀块备用；

猪蹄放砂锅中，加水，花椒，生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时；

加入冬瓜和盐，中火煮约15分钟出锅即可。

营养功效

猪蹄性平味甘咸，归脾、肾、胃经，能补虚弱，填肾精，健腰膝，美容，适合血虚、产后缺乳、年老体弱者食用；

冬瓜性凉味甘淡，归肺、大肠、膀胱经，能清热利水，消肿解毒，生津除烦，利胆，适合肥胖、孕妇、肾病水肿、肝硬化腹水、糖尿病、冠心病、高血压、动脉硬化、癌症患者食用；

冬瓜猪蹄汤能填肾精健腰脚，滋胃液滑皮肤，长肌肉愈漏疡，有利于伤口愈合。

注：肝炎、胆囊炎、胆结石、高血压者不适宜食用此汤。

关于冬瓜猪蹄汤和冬瓜猪蹄汤怎么炖好喝又营养的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

冬瓜猪蹄汤,冬瓜猪蹄汤怎么炖好喝又营养

猪脚冬瓜汤的做法大全家常

冬瓜猪蹄汤功效与作用

冬瓜猪脚的做法大全家常

冬瓜猪蹄汤怎么做

冬瓜炖猪蹄怎么做

大母指断掉了能喝冬瓜炖猪蹄汤吗

热门文章

最新文章

标签列表