关于玉米山药胡萝卜排骨汤的信息

山药作者：惠靖荷 2022-12-24 14:09:02

本篇文章给大家聊聊玉米山药胡萝卜排骨汤，以及对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、为爱的人做一道玉米胡萝卜山药排骨汤，瞬间可以喝三碗！你知道做法吗？
2、玉米山药胡萝卜排骨汤的做法
3、排骨玉米山药胡萝卜汤的功效

为爱的人做一道玉米胡萝卜山药排骨汤，瞬间可以喝三碗！你知道做法吗？

胡萝卜玉米山药排骨汤

胡萝卜玉米山药排骨汤是一道用料简单，制做便捷又营养丰富原生态的汤品。采用最新鲜的食物，最纯朴的做法就可以彰显食物本身的味儿，胡萝卜和玉米促使汤微微香甜，几朵蘑菇也给汤提升了许多香味，再加上口感软糯的山药以及新鲜的精排骨，真的是美味可口至极！

原料：精排.胡萝卜.玉米.山药.蘑菇.生姜片.料酒.麻椒.盐.葱段.味精。

做法流程：

第1步.准备好需要的食物。

第2步.排骨和蘑菇.玉米用清水清洗整洁，玉米切条，胡萝卜去皮切滚刀块，山药也切割成滚刀块。

第3步.先把排骨焯下水，锅内放入适量的清水，把排骨放进，然后添加一大匙料酒和少量麻椒，开大火烧开。

第4步.待水开后，就可以把排骨夹起来或捞出，控干水分，把锅内的水扔掉。

第5步.再次备一锅清水，把排骨.玉米.胡萝卜.山药和蘑菇添加锅内，开大火烧开。

第6步.待煮开水烧开后，转中慢火再次烧煮半小时至熟。

第7步.煮的过程中，要把盖子稍微歪斜点，让火锅有透气的室内空间。

第8步.待起锅前添加一大匙料酒。

第9步.添加盐和味精调料。

第10步.最后撒上些许葱段。

第11步.鲜美又养分的胡萝卜玉米山药排骨汤就搞好了。

第12步.用最淳朴的食物，最简单的方法来煮制的汤，鲜美又营养成分，还记得要趁着热喝，养胃又贴心！

第13步.大家一家人最喜欢的一道汤，煮完十五分钟吃的锅都见底了！

小提示：

1.在农贸市场选购山药的时候，老总早已帮助去皮了，大伙儿若是图方便的话可以叫店主帮助去皮哦。2.焯排骨的时候一定凉水入锅，添加料酒和麻椒可以有效的去腥味。3.这汤我都加了几朵平菇，味儿早已很鲜美了，若是不太喜欢加味精调料，并不加，精排换为龙骨或筒骨都是可以的。4.煮的过程中，半途或是要注意观察下，以防汤多益出。

关于玉米山药胡萝卜排骨汤的信息

玉米山药胡萝卜排骨汤的做法

主料

排骨、胡萝卜、玉米、山药

辅料

洋葱、薏米、花生、生姜、大葱、花椒、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、枸杞

做法

1.排骨用热水洗净后，水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水

2.排骨焯过后放进砂锅，加足凉水，放进姜片、大葱、花生、薏米，大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟

3.加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱，继续小火炖四十分钟，然后加枸杞再炖十分钟，调入盐、鸡精和胡椒粉

4.完成~

排骨玉米山药胡萝卜汤的功效

排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、可以一起煲。

（1）排骨具有补肾养血，滋阴润燥之功效。

（2）山药具有益气养阴，补益脾肺，补肾固精之功效。

（3）玉米具有健脾益胃、利胆、利水渗湿，软化血管，通便之功效。

（4）胡萝卜具有健脾胃、化积滞，明目之功效。

（5）枸杞具有滋补肝肾，养肝明目之功效。

排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲具有补肾养血，滋阴润燥，益气养阴，补益脾肺，补肾固精，健脾益胃、化积滞，滋补肝肾，养肝明目，利胆、利水渗湿，软化血管，通便的作用。

排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲的做法：

玉米胡萝卜山药排骨汤

主料：排骨一斤，胡萝卜两小根，玉米一个，山药和胡萝卜等量。

辅料：洋葱四分之一个，薏米适量，花生适量，生姜三片，大葱三片，花椒适量，料酒适量，盐适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，枸杞适量。

制作过程：

1、排骨用热水洗净后，水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水。

2、排骨焯过后放进砂锅，加足凉水，放进姜片、大葱、花生、薏米，大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟。

3、加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱，继续小火炖四十分钟，然后加枸杞再炖十分钟，调入盐、鸡精和胡椒粉。即可。

4、出锅。盛入碗里，即可食用。

健康功效：补肾养血，滋阴润燥，益气养阴，补益脾肺，补肾固精，健脾益胃、化积滞，滋补肝肾，养肝明目，利胆、利水渗湿，软化血管，通便。

玉米胡萝卜山药排骨汤的营养价值：

1、玉米性味甘、平。归胃、膀胱经。具有健脾益胃、利胆、利水渗湿，软化血管，通便之功效。

2、胡萝卜性味甘平，归肾经。具有健脾胃、化积滞，明目之功效。

3、山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。具有益气养阴，补益脾肺，补肾固精之功效。用于脾虚食少、大便溏泄，肺虚咳喘，遗精尿频等症。

4、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、肾经。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

5、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，养肝明目之功效。治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

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玉米山药胡萝卜排骨汤的做法

排骨玉米山药胡萝卜汤的功效

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