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2022-12-23 106 山药海带汤,山药海带汤怎么做好吃
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可以的,可以做成排骨海带山药汤。
准备材料:排骨 500克、海带根 100克、山药 200克、胡萝卜 一根、水煮花生米 50克、盐 适量、胡椒粉 3克、味精 3克、糖 3克。
一、第一步将新鲜猪小排500克洗净,如下图所示。
二、凉水进锅,加大料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐进去。
三、大火烧开,撇去浮沫,改小火慢炖,如下图所示。
四、海带根切菱形片,放一旁备用,如下图所示。
五、山药去皮切滚刀块,胡萝卜切圆块,放一旁备用,如下图所示。
六、排骨煮30分钟左右,改大火,如下图所示。
七、加入海带,山药,胡萝卜,煮好的花生米,如下图所示。
八、大火烧开,改小火炖15分钟左右,如下图所示。
九、加入胡椒粉,味精,糖,再炖5分钟,如下图所示。
十、然后即可盛出,这样排骨海带山药汤就已经做好了。
山药和海带可以一起炖汤吗
可以,海带山药炖猪肉的做法步骤:
1.猪肉洗干净用热水烫一下去掉血水沥干备用
2.将山药去皮切成段、海带洗干净备用
3.锅中加水姜片葱段八角(大料)1块
4.加入猪肉倒入料酒盐大火煮开后转小火炖1小时
5.加入山药和海带煮至冬山药软烂关火出锅。
山药和藕能一起炖汤吗
可以,淮山(山药)具有的功效补中益气、消渴生津、增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用、可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化。莲藕:主治热渴,散瘀血,生肌。久食使人心欢。可以治郁怒止泄,消食解酒毒,及病后干渴。二者可以在一起煲汤。
山药可以和什么一起炖汤
1、排骨
山药可以和排骨炖汤。山药排骨汤具有补肾养血,增强免疫力的作用。而且排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2、乌鸡
山药可以和乌鸡炖汤。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。跟山药炖汤营养价值极高。
3、南瓜
山药可以和南瓜炖汤。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养价值很是丰富,山药加上南瓜炖汤,味道鲜美,营养也很足。
4、红枣
山药可以和红枣炖汤。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。而且红枣是常见的炖汤食材,很多人炖汤都喜欢加上红枣。红枣也可以搭配山药一起炖汤,味道很好营养价值也很好。
山药海带排骨汤的功效有健脾胃和胃消食的作用,而且含有丰富的钙,能够防止人体缺钙的发生,另外它也有降血压的作用。山药海带排骨汤是很有营养价值的养生汤,它不但含有大量的蛋白质,而且也含有人体所必须要的氨基酸以及微量元素,所以经常的食用能够起到强壮身体的作用。
山药海带汤的做法步骤11.海带洗净
山药海带汤的做法步骤22.山药洗净切片,放入清水中浸泡
山药海带汤的做法步骤33.锅里烧水,放入姜丝
山药海带汤的做法步骤44.待水开后放入海带煮
山药海带汤的做法步骤55.再次开时放入山药
山药海带汤的做法步骤66.加入适量盐调味即可,出锅前撒葱花
山药和海带可以一起炖排骨汤,具体做法如下:
主要材料:肋排500克,铁棍山药2根,甜玉米一根,海带半根,生姜1块,红枣5颗,料酒适量,食盐适量,葱段适量,姜片适量。
1、肋排入沸水焯一下,冲洗干净。
2、放入肋排、葱段、姜片和红枣,倒入清水没过食物的表面,倒入料酒。
3、大火烧开后转中火焖煮20分钟左右,放入甜玉米。
4、用大火煮开后放入海带继续煮10分钟。
5、倒入铁棍山药。
6、继续煲20分钟左右即可加盐调味关火。
7、成品图。
海带和山药可以一起煲汤,海带还有丰富的碘元素,山药是养生的根茎类佳品,放在一起做汤,美味而且有营养。
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