长山药的家常做法,长山药的做法简单

山药作者：登向南 2022-12-23 05:09:03

本篇文章给大家聊聊长山药的家常做法，以及长山药的做法简单对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、山药的做法大全家常菜
2、山药的10种家常吃法
3、山药怎么做好吃家常(长山药怎么做好吃)
4、长山药怎么做好吃家常长山药如何做好吃

山药的做法大全家常菜

炒山药

所需食材

粗山药一根胡萝卜1块尖椒1个

做法步骤

1：山药洗净，戴手套去皮，切菱形片，胡萝卜也切菱形片，辣椒切小块。

2：起锅烧水，水开下山药和胡萝卜，煮开捞出，凉水洗两遍，浸泡在水里，炒前捞出。

3：起锅烧油，放入蒜片爆香，放入所有食材翻炒一下，放入适量盐，翻炒均匀后，就可以装盘开吃了

拔丝山药

食材：山药两根，白糖少许，淀粉少许

做法

1：铁棍山药两根，洗净去皮切段，放在冷水中。烧热水，水开下山药，煮两分钟，捞出过凉水，控干水分，放碗中备用。

2：准备少许淀粉，撒到山药上，翻拌一下，让每一块山药均匀裹上淀粉。

3：锅中放半碗水，加几滴油，倒入半碗白糖，先用大火快速搅拌，白糖由大气泡变小气泡，转小火搅拌，颜色也由白色变成深色，当糖熬至香油色，变得浓稠时关火，倒入山药，颠勺几次，山药就均匀地裹上了糖色，倒入刷了少许油的盘中即可开动了

山药鸡蛋汤

食材:

铁棍山药一根，木耳五个，青菜适量，胡萝卜一小段，土鸡蛋两个。

做法:

1：准备食材并洗净，木耳提前泡发，山药去皮，用刀拍碎，胡萝卜，木耳切碎，青菜切碎，鸡蛋打散。

2：锅中放清水，放山药，胡萝卜丁，木耳，大火烧开。

3：煮五分钟左右，舀出浮沫，放适量的盐，淋入蛋液，青菜，放一勺橄榄油，撒上胡椒粉即可。

酱汁山药圆子

所需食材：铁棍山药1根、糯米粉适量、食用油1勺、生抽1勺、蚝油1勺；

制作方法：

1、山药洗净后，不用去皮，直接切成长段，放入盘中，这样就不用去皮的时候，对山药中的黏液过敏了；把装山药的盘子，放入蒸锅中，锅底加入足够的水，盖上锅盖，大概蒸15分钟，用筷子扎一下山药，可以直接扎透就可以出锅了；

2、把山药的皮去掉，用叉子把山药压成山药泥，尽量压得细致一些；

3、加入适量糯米粉，再揉成面团就可以了，面团不要太软，要不然煮的时候容易煮散；

4、将面团揉圆，揉成细的长条，再把长条切成均等的小面团；

5、把小面团放入手心，一个个揉成椭圆形，也可以揉成小圆球，形状随意；

6、烧适量水，水沸腾后，加入山药圆子，煮至漂起来，就可以盛出来；

7、准备一个小碗，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺食用油，拌匀，把料汁倒入锅中，再加入刚才煮熟的山药圆子，拌匀后撒上葱花就可以出锅了。

山药的10种家常吃法

1、山药的10种家常吃法有拔丝山药。把山药去皮，滚刀切块。焯水山药至八成熟。捞出山要倒在碗中，加入面粉20克。搅拌均匀。锅中放入150ml食用油，放入山药，中火炸至微黄捞出来。锅中放入食用油5ml，放入白糖10克，小火熬糖色至微黄。倒入山药，翻炒均匀即可。

2、山药的10种家常吃法有山药炖鸡。葱段5克，姜片10克，蒜块2克，山药200克刮皮切块。将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫。锅中放入食用油5ML，放入葱段、姜片、蒜块、八角1个，大火爆香。放入鸡肉，加入生抽10克，翻炒均匀。

加入清水500ML，倒入山药，加入金粉2克，白砂糖4克，盐2克，胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转至中火煮20分钟即可。

3、山药的10种家常吃法有紫薯山药糕。紫薯切段，山药切段。隔水蒸熟，剥皮。倒入紫薯、糖粉10克，捣成泥，倒入山药、糖粉10克，捣成泥。每次取山药泥25克、紫薯泥25克团成团。取模具按压成型。

4、山药的10种家常吃法有小炒山药。沸水中加1勺盐，倒入山药焯水1分钟捞出。锅中倒适量油，小米椒，蒜爆香。倒入适量蚝油，清水，翻炒均匀。倒入山药，老抽，适量食盐，鸡粉，翻炒均匀即可。

5、山药的10种家常吃法有西红柿山药粥。山药洗干净后去皮，切成段。干山楂洗干净后切成小块。粳米洗干净后，用清水浸泡半个小时，放入电饭锅中设置煮粥键，大约煮半个小时至粳米开花。放入山药和山楂，继续熬煮半个小时。最后十分钟加入西红柿，略煮片刻，加盐调味即可出锅。

山药怎么做好吃家常(长山药怎么做好吃)

1、长山药怎么做好吃家常饼。

2、长山药怎么做好吃家常做法。

3、怎样做长山药好吃。

4、长山药怎么做好吃。

1.长山药做山药炒猪肉、蜜汁山药、山药饼好吃。

2.一、山药炒猪肉。

3.准备食材：山药、青椒、胡萝卜、猪瘦肉、生姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、油、盐、鸡精。

4.猪肉切薄片，加酱油、料酒、盐、淀粉拌匀腌制十分钟。

5.胡萝卜和青椒切成菱形片状，姜、蒜切丝。

6.山药去皮切菱形薄片，放入水中浸泡备用。

7.锅热倒油，放入肉片滑炒变色盛出备用。

8.锅留底油将姜、蒜爆香，放入胡萝卜、青椒、山药翻炒至断生。

9.再倒入肉片、鸡精、盐翻炒均匀即可。

10.蜜汁山药。

11.准备食材：山药、白糖、清水、油。

12.山药去皮切滚刀，七成油温炸至熟透且表面金黄。

13.锅留底油，加入白糖、清水熬煮成糖色。

14.倒入山药翻拌均匀即可。

15.山药饼。

16.准备食材：山药、鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、发酵粉、盐。

17.山药削皮洗净，切小块上锅蒸熟。

18.山药碾成泥，加鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉、面粉揉成光滑面团。

19.发酵半个小时，排气后擀成大圆饼。

20.撒上盐卷起来，分成剂子小火烙至两面金黄即可。

长山药怎么做好吃家常长山药如何做好吃

1、长山药怎么做好吃家常：长山药是日常食用的蔬菜，可以用来做大枣山药百合汤。

2、原料：长山药、百合、红枣、冰糖。

3、将长山药去皮洗净，切成菱形片备用；将百合掰开洗净备用；将红枣洗干净，蒸半小时。

4、把长山药、百合、红枣一起放在锅内，并且加适量的水和冰糖，再将蒸枣用的水倒入一些。

5、等水煮开五到六分钟之后即可出锅食用，用这种方法做的大枣山药百合汤非常的好喝。

长山药的家常做法,长山药的做法简单

长山药的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于长山药的做法简单、长山药的家常做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

长山药的家常做法,长山药的做法简单

山药的做法大全家常菜

山药的10种家常吃法

山药怎么做好吃家常(长山药怎么做好吃)

长山药怎么做好吃家常长山药如何做好吃

热门文章

最新文章

标签列表

长山药的家常做法,长山药的做法简单

山药的做法大全家常菜

山药的10种家常吃法

山药怎么做好吃 家常(长山药怎么做好吃)

长山药怎么做好吃家常 长山药如何做好吃

热门文章

最新文章

标签列表

山药怎么做好吃家常(长山药怎么做好吃)

长山药怎么做好吃家常长山药如何做好吃