今天给各位分享山药丝瓜的知识,其中也会对山药丝瓜汤的做法进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、丝瓜山药能一起吃吗2、丝瓜和山药可以一起煮着吃吗3、丝瓜和山药能一起吃吗能不能一起吃丝瓜和山药4、吃丝瓜能吃山药不相克吗5、丝瓜和山药...
2022-12-20 130 山药丝瓜,山药丝瓜汤的做法
今天给各位分享山药丝瓜的知识,其中也会对山药丝瓜汤的做法进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
你好,朋友
个人认为丝瓜山药是可以一起吃的,
丝瓜富含多种维生素和矿物质,
吃丝瓜和山药可促进消化,
改善肠胃功能
两者的营养价值还是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,
谢谢。
秋天气候干燥,多吃山药和丝瓜都有好处。一个星期前小蓝还特地网购了十斤鲜山药,给家人做各种好吃的美食。前面也有给大家分享过一些好吃又健康的山药面食和山药汤的做法。
今天我们来做丝瓜配山药的营养新吃法,做法简单易学,很清淡开胃的健康吃法,适合一家老少!
准备食材:
本地丝瓜、鲜山药、粉丝、姜、葱白
第一步:
准备一小把粉丝放入碗里,加清水浸泡一个小时左右就可以泡软了。接着,用削皮刀把丝瓜和鲜山药分别削皮,削山药时,切记要戴手套或用袋子裹住一端,避免山药液沾到手而发痒。再把削皮洗净的鲜山药切成6厘米的段,再切片,丝瓜也同样切成长度差不多的长条。
第二步:
准备一个大碟,先铺上粉丝,然后摆上山药片,再摆上丝瓜条,再把剩下的山药切成小丁,放入中间装饰一下。
第三步:
准备一个干净小碗,按个人口味加入适量盐、半勺生粉、一勺生抽,再加适量水兑成料水。
第四步:
准备一些姜和葱白,姜剁成姜末,葱白切细碎。本来应该放蒜末的,因为小蓝家里孩子正在发烧中,不能吃蒜,才用葱白来代替蒜末增香。
第五步:
准备一个蒸锅,等锅里的水烧开后,就可以上锅蒸了,蒸8至10分钟就熟了。
第六步:
等蒸好后,另起锅烧油,将姜末、葱末一起下锅煸香,炒出香味后,倒入前面调好的料水,用中火慢慢熬煮至浓稠状。为了防止糊锅,最好一边熬煮,一边搅拌。
第七步:
熬至浓稠后,再用小勺子一勺一勺地淋到蒸熟的山药丝瓜蒸粉丝上,美味即成。
这道蒸菜中的丝瓜嫩滑又鲜香入味、葱香味浓,粉丝爽滑,山药也粉糯,好吃营养又健脾胃,连小蓝家里正在发烧中的孩子都超爱吃。创作不容易,喜欢就点个赞吧,谢谢大家对客家小蓝的支持和关注!
小贴士:
1,鲜山药别切太厚,太厚不易蒸熟透。
2,小蓝做的是清淡鲜香口味,你也可以在料水碗里加入适量蚝油和少许胡椒粉等。
3,放葱白真的很香,但大家做的时候,可以把葱白改为蒜末。
4,多放点姜,并把姜煸一下,有增香和中和这道菜的寒性。
1、丝瓜和山药能一起吃,丝瓜和山药中虽然含有的营养物质丰富,但是这两种食材之间含有的营养物质并不会出现相克的情况。
2、在平时生活中的话可以尝试着将丝瓜和山药一起食用,并不会对人体健康造成什么不利的影响。
丝瓜和山药能一起吃,两者食物没有相克。谢谢!
不能和丝瓜一起吃的食物
丝瓜?—?菠菜:会引起腹泻
丝瓜?—?白萝卜:伤元气
丝瓜?—?芦荟:会引起腹痛、腹泻
不能和山药一起吃的食物
山药?—?荞麦米:身体不适 ?
山药?—?鹿肉:生涩易便秘 ?
山药?—?黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 ?
山药?—?笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 ?
山药?—?香蕉:会导致腹痛 ?
山药?—?虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?—?黄瓜:会降低营养价值 ?
山药?—?南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 ?
山药?—?胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 ?
山药?—?猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值 ?
山药?—?鲫鱼:会不利于营养物质吸收 ?
山药?—?油菜:会影响营养素的吸收 ?
山药?—?鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?—?鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?—?甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?—?碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?—?鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?—?藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
1、丝瓜和山药能一起吃吗?。
2、丝瓜和山药能在一起吃吗。
3、山药可以跟丝瓜一起吃吗。
4、山药跟丝瓜可以一起吃吗。
1.丝瓜可以和山药一起吃,两种食材含有的营养物质不会出现相克的现象,两者一起吃不会对人体健康造成什么不利的影响。
2.需要注意丝瓜不能和白萝卜、泥鳅、菠菜、芦荟等食物一起吃,山药不能和鲤鱼、、香蕉、油菜、虾等食物一起吃。
丝瓜是可以和山药一起吃的,这两种都是对人体非常有好处的食物,一起吃也并不冲突。丝瓜和山药都是在日常生活中经常能见到的蔬菜,因为本身就含有丰富的营养物质,因此广泛的被大众所喜爱,平时拿来炒菜吃也是非常美味的。
一、丝瓜和山药的妙用
丝瓜和山药这两种蔬菜可以拿来一起炒制,变成一道爽口又美味的小菜,像是平时吃惯了大鱼大肉,感觉到很油腻的话,吃一顿丝瓜炒山药,能够有效地平衡油腻感,清淡饮食,对人体健康很有帮助,这两种食物本身是没有相克性的,可以放心的食用。不过有时候丝瓜有苦味,丝瓜苦的能吃吗,其实丝瓜带着苦味比较不正常为了健康最好别吃。
但是像丝瓜山药这一类的食物,人们对这两者的评价是很极端的,有的人很喜欢吃,有的人就很讨厌吃,主要是因为口感方面的关系,丝瓜吃起来是粘乎乎的,这种口感会让人莫名觉得恶心,但其实正是这种黏液对人体有很好的好处,因为这种粘液才是丝瓜的精华。
丝瓜和山药所带来的粘腻感主要来自于一种名为可溶性膳食纤维的东西,也叫做植物多糖,这种膳食纤维能够帮助人体的肠道促进蠕动,同时还能抑制糖分的吸收。对于糖尿病人来说是非常好的食疗蔬菜,到秋冬季节,大鱼大肉吃多,可能产生腹泻,此时食用山药或是丝瓜能够帮助消化不良的现象。
二、丝瓜和山药不能和什么一起吃
丝瓜不能和菠菜一起吃这两种食物,如果一起吃,可能会引起腹泻的现象,丝瓜也不能和白萝卜一起吃,白萝卜对人体同样也是很好的刮油脂的食物,但是如果跟丝瓜一起吃的话,反而会伤到人体的元气。另外,丝瓜跟芦荟这两种食物也不能一起食用。
生药和荞麦米是相克的,吃了山药之后再吃荞麦米的话会引起身体不适。便秘人群如果吃了山药就要注意不能再吃鹿肉,因为会加重便秘的现象,山药跟黄瓜也不能一同吃,黄瓜当中有丰富的维生素C分解酶,而山药会破坏这种维生素C。
山药丝瓜的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于山药丝瓜汤的做法、山药丝瓜的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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