山药泥做法,山药泥做法孩子耐吃的

山药作者：羽婉慧 2022-12-20 14:45:02

本篇文章给大家聊聊山药泥做法，以及山药泥做法孩子耐吃的对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、山药泥怎么做好吃
2、山药泥的做法
3、山药泥怎么做？

山药泥怎么做好吃

山药泥怎么做好吃？宝宝可以吃的东西很多，比如苹果泥，蔬菜泥，土豆泥，果汁，山药泥等，前面很多父母可能都知道，但是对山药泥相信大家也都是一知半解的吧，父母们你们知道山药泥怎么做好吃呢？如果不知道，想知道的，可以跟随文章看看具体的介绍。

山药泥怎么做好吃

材料：山药一节，牛奶半杯。

做法

步骤1：山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。

步骤2：放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。

步骤3：用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的你，就学我用保鲜膜的棍内筒压也可以。把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。

步骤4：然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。这碗山药泥的做法虽然简单，但味清香微甜，很是不错。

宝宝可以吃山药泥吗

山药是我们平时经常能吃到的一种蔬菜，同时山药对于大家的身体还是有一定的滋补效果的，所以正常人吃了是没有任何关系的。可是宝宝就不一样了，宝宝的牙齿首先就没有长齐，同时宝宝的消化能力还没有那么完善，妈妈可以观察2岁宝宝或者以下宝宝的牙齿在决定该不该给宝宝吃山药泥，不管是山药泥还是土豆泥，还是苹果泥等食品。

宝宝是可以吃山药的，大家可以把山药蒸熟后压成泥，然后再加入少许白糖调好就行了;另外，还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃，一次少吃点。但是就像上面说的那样，宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，所以要少量添加。

折射角我们的很多年轻妈妈们都想知道清楚的。因为在我们的现实生活中，宝宝的饮食是非常需要注意的地方，宝宝和常人不一样，他们的体质要比一般人差很多，尤其是1-3岁宝宝同时他们的抵抗力也是比较差的，所以给宝宝吃东西的时候，一定要仔细注意好了，如果有什么不知道的地方，最好先去咨询下医师，再做决定。

山药泥做法,山药泥做法孩子耐吃的

山药泥的做法

山药泥的做法：

用料：山药适量、牛奶适量、白砂糖1勺、草莓酱2勺。

步骤：

1、山药洗干净。

2、放到蒸笼里。

3、上火蒸熟。

4、蒸熟之后去皮。

5、掰成小块放到料理杯里。加一勺白砂糖和适量的牛奶。

6、打成泥状。

7、用冰激凌勺挖出打好的山药泥，放到小碗里。

8、一勺草莓酱加入多一倍的水，搅拌均匀。

9、成品如下。

山药泥怎么做？

做山药泥是要直接蒸，洗净削皮蒸，蒸软之后要压成泥，最好有料理机直接打成泥。下面分享一下我做过的一款美味又养生的小清新甜点——蓝莓山药的制作方法，这款酸甜可口、老少皆宜的甜点就是用蒸山药泥做的。

食材：

【主料】铁棍山药600克

【辅料】蓝莓果酱适量、牛奶或水40克、炼乳或白糖适量

【步骤】

1、铁棍山药去皮洗净，铁棍山药比较绵软，适合做山药泥；

2、锅中烧水蒸山药，水开后中大火蒸15分钟左右至变软，用筷子能轻松扎入即可出锅；

3、将山药、炼乳（或白糖）及牛奶（或水）放入料理机打成泥，也可用勺子压成细腻的泥。

4、用裱花袋将山药泥在盘子中挤出好看的造型，再在山药泥上淋一层蓝莓果酱即可完成；

5、挤出的造型随自己喜欢，如果没有裱花袋，也可用小勺舀成圆球或装入小碗中倒扣出来；

6、如果不喜欢做成山药泥，也可省略前面2步，蒸好的山药直接切成小块，淋上蓝莓酱；

7、蓝莓山药，说是凉菜倒是更象是酸甜可口的餐前甜点。

山药的营养价值——

1.?山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品；

2.?山药含有多种营养素，有强健机体的作用；

3.?山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

4.?山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；

5.?山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。蓝莓的营养价值——蓝莓营养价值很高，果胶能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；

6.?内含花青贰色素则具有活化视网膜功效，可以强化视力；

7.?蓝莓还富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老；

小贴士

1 、山药接触空气会氧化，所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中，以免变黑；2、山药焯水时间不宜过长，以保持清脆口感，喜欢吃面的，可以多焯一会儿；

3 、罐装的蓝莓酱比较稠，视情况稍加水搅拌，也可不加；

4 、处理山药时戴上一次性手套，山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒，如发痒可抹少许醋；

5 、除了蓝莓酱，可根据自身喜好的口味放其他的果酱，如草莓酱；

6、如果喜欢丰富的口味，除了山药之外，还可以增加些芋头，将山药和芋头同蒸，蒸好后一起压成泥，用来做这道菜味道更好。

山药泥做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药泥做法孩子耐吃的、山药泥做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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