萝卜山药粥,萝卜山药小米粥

山药作者：易雅寒 2022-12-20 07:17:01

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本文目录一览：

胡萝卜山药粥的做法，胡萝卜山药粥怎么做好吃

胡萝卜山药粥

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

准备食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量

步骤1：胡萝卜切块。

步骤2：排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。

步骤3：加入山药，胡萝卜。

步骤4：炖煮15分钟。

步骤5：取山药胡萝卜捣烂。

步骤6：备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些撇去油的排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

步骤7：最后盛上一碗即可。

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白萝卜可以与山药一起煮。

山药白萝卜粥也是常见的一款粥，对人体还有增强免疫能力、帮助消化。

萝卜可以增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化，能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。

扩展资料：

白萝卜不能和以下物质一起吃：桔子、胡萝卜、木耳。

萝卜不能和桔子一起吃。萝卜在人体内产生一种叫硫氰酸盐的物质，和桔子里面的类黄酮物质发生反应，产生一种影响甲状腺的物质，诱发或者导致甲状腺肿。

白萝卜和胡萝卜不能一起吃，白萝卜里的维生素C含量极高，而胡萝卜里面含有一种抗坏血酸的解酵素，使白萝卜里面的维生素C全部丧失。

白萝卜不能和木耳一起吃，一起吃会产生有毒物质，会使人出现皮炎、甚至中毒。

参考资料：人民网- 白萝卜不能与滋补药物同吃

白萝卜山药粥的做法与功效？

山药白萝卜粥是一道以山药、白萝卜为主要食材制作的药膳，有通气行气，保养肌肤的功效。

1、将山药浸泡一夜，去皮，洗净，切成3厘米见方的薄片；白萝卜去皮，洗净，也切成3厘米见放的薄片；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，捞出沥干备用。

2.将大米、白萝卜、山药一同放入铝锅中，加入适量清水，置旺火上烧沸，再改用小火煮35分钟至米粥熟，即可出锅装碗。

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