山药豆怎么长的,山药豆在哪儿长

山药作者：邗安晏 2022-12-17 14:45:02

今天给各位分享山药豆怎么长的的知识，其中也会对山药豆在哪儿长进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、山药豆长在什么地方
2、山药豆长在土里还是长在枝上？
3、山药豆怎么种植方法
4、山药豆长在土里还是长在枝上
5、山药豆怎么种植

山药豆长在什么地方

山药豆长在哪里

山药豆是从长在山药植株的藤上的。平时我们吃的山药是茎，而山药豆是山药的叶腋间生的肾形或卵圆形的珠芽。

山药豆的药用价值

1、健脾养胃，治疗腹泻。山药豆汁液柔润，擅补脾胃气阴，能固涩下焦气血。《本草纲目》有记载：“山药豆益肾气，健脾，止泄痢，化痰液，润皮毛。”由此可见，山药豆对于慢性胃炎、脾虚久泄、慢性肠炎等症有良好疗效。《医学衷中参西录》中记载了这样一个案例：有个姓万的妻子，大便泄泻许多年都医治不好，使得体质非常衰弱，但是在食用了山药豆粥后却不治而愈了，山药豆的功效与作用可见一斑。只要是脾胃虚弱便澹者，每天取30一60克熟山药豆粉熬成粥，服食后可获得满意效果。如果与荔枝粥同服可治疗老年五更泻。

山药豆长在土里还是长在枝上？

山药豆是山药长在地上部分叶腋间形成的类似肾形或者卵圆形的珠芽，又被称为山药籽，两者一个长在地上一个长在地上，区别并不大，药用功效相同。食用之后有健脾养胃、降低血糖的效果，但是注意不能同时服用碱性药物以及和猪肝共食。

一、二者区别

在生活中我们较为常见的是山药，那么山药豆是什么，山药豆和山药的区别在哪里？其实，山药豆是山药长在地上部分叶腋间的类似肾形或者卵圆形的珠芽，又被称为山药籽，只不过一个长在地上一个长在地下，才会造成一定的差异性。

山药豆和山药有着相同的功效，营养价值很高。在中医里，它们都是健脾补肺、滋补温和的养生佳品，能调养人们的身体，起到降低血液胆固醇、预防心血管系统疾病的作用。

二、食用好处

1、健脾养胃

早在《本草纲目》中就有记载：“山药豆益肾气，健脾，止泄痢，化痰液，润皮毛。”所以食用它对于一些慢性胃炎、脾虚、腹泻以及慢性肠炎的患者有非常好的疗效，是不可多得药用佳品。

2、降血糖

在一些糖尿病的药物中，山药豆常被用来作为主药，经常和天花粉、黄茂一起配合使用，用来治疗气血两虚型的糖尿病。除此之外，它配上枸杞、知母还有滋阴补肾的效果，食用之后对人体好处较大。

三、注意事项

胃肠道不好的人食用山药豆的时候，注意同时服用一些如小苏打之类的碱性药物，否则会使其中的淀粉酶失去效用。也不能和猪肝之类的食物共用，否则会加速氧化而降低营养价值。

山药豆口感滑润绵软，吃起来有种淡淡的清香。洗干净煮熟可以直接当零食吃，也可以用来煮粥或者炖肉。

山药豆怎么种植方法

1、选择：种植山药豆时要选择品质优良、芽点圆润的种子。2、催芽：将山药豆种子埋在湿润的沙土中进行催芽。3、播种：用铲子在土壤中挖一条浅沟，然后将山药豆种子均匀的点播到土壤中。4、追肥：给山药豆施加一次稀释后的氮肥溶液。

山药豆如何种植

1、选种

种植山药豆时，需要挑选色泽鲜艳、顶芽饱满、块茎粗壮的种子，并且要保证块茎的长度在15厘米左右，如果山药豆种块过小，会导致植株呼吸不畅，难以吸收水分和养分。

2、催芽

山药豆在种植前需要进行催芽处理，首先将山药豆埋种在湿润的沙子中，并覆盖一层3–5厘米厚的沙子，然后将山药豆放在温度为25摄氏度的环境中，等待植株长出芽苗。

3、播种

山药豆长芽后，首先用锄头在土壤中挖一条沟，然后将它移栽到准备好的土壤中，让每颗种子间保持15厘米左右的距离，最后用铲子将山药豆周围的土壤压平。

4、追肥

山药豆种植后，要为其施加一次足量的氮肥，让种子吸收营养，促使枝叶生长，注意在施加肥料时，要用清水进行稀释，避免肥料过浓，使山药豆的根系灼伤。

山药豆怎么长的,山药豆在哪儿长

山药豆长在土里还是长在枝上

山药豆生长在树枝上，具体来说，它是从山药植物的藤蔓上生长出来的。我们常吃的山药是山药植株的地下茎，而山药豆是生长在山药腋间的肾形或椭圆形球茎芽。山药豆又名山药子，是山药的一种，也是可以食用的。吃起来软软糯糯，有一种特殊的滋味。

山药豆

拓展资料：

一、山药豆的种植方法

1. 种子选择。要求品种色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤体稀疏，根少，无病虫害，不腐烂，不冻死，重约150克。用山药豆段播种，要求直径3厘米以上，长度15-20厘米。

2. 发芽。播种前15-20天，取出分层的山药豆段，放在25-28℃的环境中，铺上3-5厘米的沙子，以加速发芽。可采用阳缘或小拱棚发芽，阳缘或小拱棚应常密封保温。当山药豆芽从沙子里冒出来时，就可以播种了。

3.播种日期。山药不耐霜冻，播种期应在终霜期后。一般在第二年清明节育苗，即4月中下旬播种。

4. 播种。先用锄头沿标线挖沟8-10厘米深。找到塑料外壳，然后将种薯水平放置在塑料外壳切口上方，然后浇水。渗水后先盖湿土种薯上盖一层干土，待水浸透干土后，再用干土盖住种植沟。

山药豆

二、山药豆的施肥技巧

1、基肥。选好田块，耕前每亩施用腐熟的农家肥2000公斤—4000公斤、复合肥60公斤—80公斤作为基肥，此后将泥土耕翻30厘米，耙碎。

2、追肥。苗期以氮肥为主，每亩施10公斤—15公斤高氮钾型复合肥。7月上旬每亩施高氮钾型复合肥20公斤—25公斤，并喷施一次0。25％磷酸二氢钾。从7月下旬开端，可喷0。25％磷酸二氢钾2次—3次，8月上旬每亩施氮磷钾复合肥20公斤—30公斤。块茎充实期通常不采取泥土追肥，可喷施0。25％磷酸二氢钾一次，以延长藤蔓生长时间。

三、山药豆的浇水技巧

山药豆性喜晴朗的天气、较低的空气湿度和较高的。土壤温度，一生需浇水5--7次。在浇足底墒水的情况下，第一水一般于基本齐苗时浇灌，以促进出苗和发根，第二水宁早勿晚，不等头水见干即浇，以后根据。降雨情况，每隔15d浇水1次。伏雨季节，每次大的降雨后，应及时排出积水和进行涝浇园----换水，目的是为了降低地温，补充土壤空气，防治发病和死苗。

优质山药豆

山药豆怎么种植

1、选好品种：有细毛长山药、二毛山药和日本山药3个品种。

2、选择土壤和刨沟：种植山药，应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙?壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地。刨沟应该在冬春农闲季节进行，采取“三翻一松”(即翻土3锹，第4?锹土只松不翻)的方法。

3 、种苗的制备：一是使用山药栽子，取块茎有芽的一节，长约20--40cm; 二是使用山药段子，将块茎按8--10cm分切成段；三是使用山药零余子。然后用300倍液多菌灵药液浸泡。

4、整畦，灌墒：把山药沟刨出的土分层捣碎，捡除砖头石块，然后回填。沟畦做好后，应该先趟平后?灌水，水下渗后，即可栽种。

5、种植方法：一般要求地表5cm地温稳定超过9--10℃即可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。山药沟浇透水后，再进行种植。

拓展资料：

1、山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态，也即侧枝的变形，称为地上块茎，也叫气生块茎或株芽，普通称为山药豆。

2、零余子呈椭圆形，长1-2.5厘米，直径0.8-2厘米，褐色或深褐色，每667平方米产量可达200-600千克。

3、在一般情况下，山药零余子生长在茎蔓的第二十节以后，而且开始多发生在山药主茎或侧枝顶端向下三节位的叶腋处。

4、在解剖学上，零余子称为株芽。常由叶腋表皮下1-2层细胞进行平周分裂，增加细胞层数，在第五至第六节上可以看见叶腋部位隆起。

5、从纵切面看，表皮下的第二，第三层细胞继续进行平周和垂周分裂，形成一团分生组织的株芽原基。

6、当在外观上看到绿色小株芽时，内部才开始分化顶芽，同时形成根原基。由于株芽分生带细胞的平周分裂，细胞数量增加，体积增大，株芽进而成为球形的零余子。

参考资料：百度百科-山药豆

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