山药饼干,山药饼干多少钱一斤

山药作者：包珑 2022-12-17 13:29:02

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本文目录一览：

1、山药饼干的几种家常做法
2、山药小饼干的烤箱做法
3、山药饼干烤箱的做法窍门
4、铁棍山药饼干哪个牌子好

山药饼干的几种家常做法

山药饼干的做法

1 黄油室温软化，加入细砂糖和盐，用手动打蛋器或刮刀搅拌均匀。

2 分次加入蛋黄，每次搅匀后再加下一个。

3 加入过筛的低粉，用刮刀拌匀成面团。

4 加入山药泥，用刮刀拌合均匀。

5 取一块约20克左右的面团，搓圆压扁，排至铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上。

6 烤箱中层，170度，20分钟左右（要盯着看，为了烤得均匀中间把烤盘调个头，烤至表面稍变色即可）。

7 出炉放凉，放入保鲜盒密封保存。

山药小饼干的烤箱做法

用料：

铁棍山药??一根

面粉??200克

鸡蛋??一个

盐??4克

小苏打??1克

玉米油??10克

牛奶??适量

做法：

1.?准备好食材。

2.?山药去皮，切成小块儿。

3.?上蒸锅蒸熟。

4.?蒸好的山药压成泥。

5.?加入面粉。

6.?加入小苏打。

7.?加入食盐。

8.?打入一个鸡蛋。

9.?搅拌成絮状，然后加入玉米油。

10.?搅拌均匀，然后少量多次的加入牛奶。

11.?揉成光滑的面团。

12.?盖上保鲜膜，醒30分钟。

13.?醒好的面团揉匀，用擀面杖擀成0.5厘米厚的大饼。

14.?用自己喜欢的模具压成型。

15.?多余的面团继续揉好，擀成饼，做成小饼干。

16.?所有的面团都做成小饼干。

17.?用叉子在饼干上均匀的插孔。

18.?烤箱150度，预热10分钟。

19.?饼干放入烤箱中层，上下火120度，烤20分钟。

20.?饼干呈淡淡的黄色就可以了。

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山药饼干烤箱的做法窍门

1、全蛋加入细砂糖，打发。

2、将山药粉过筛，翻拌均匀。

3、倒入裱花袋。

4、将袋子剪开个口，挤在烤盘上。

5、每片放几颗黑芝麻，烤箱预热180g，烤12分钟左右即可。

1、过筛山药粉后难免会消泡，动作要迅速。

2、黑芝麻可以替换为白芝麻，或不放。

3、烤好的饼干容易受潮变软，需要密封保存。

4、没有烤箱可以用平底锅，做法是：不粘锅开小火，迅速把面糊挤到锅中，撒上芝麻，加盖煎约15分钟至水分干透即可。

铁棍山药饼干哪个牌子好

铁棍山药饼干固本堂牌子好。固本堂这款饼干鲜山药含量大于70%，然后不额外添加蔗糖，鲜香酥脆，好吃又健康。

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