糖醋山药的家常做法,糖醋山药的家常做法视频

山药作者：义秋柔 2022-12-15 23:20:02

本篇文章给大家聊聊糖醋山药的家常做法，以及糖醋山药的家常做法视频对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、糖醋山药的家常做法
2、糖醋山药的家常做法是什么？
3、糖醋山药的家常做法怎么做糖醋山药
4、糖醋溜山药的家常做法

糖醋山药的家常做法

主要材料：山药350克，番茄酱4汤匙，生抽1汤匙，香醋2汤匙，白糖1汤匙，清水3汤匙，湿淀粉1汤匙，盐少许，黑白熟芝麻适量。

1、山药去皮切段，放入清水中浸泡。

2、制作糖醋汁：番茄酱4汤匙。

3、放入1汤匙白糖。

4、放入1汤匙生抽。

5、倒入2汤匙香醋。

6、倒入3汤匙清水，搅拌均匀备用。

7、锅中放入清水，将山药焯水两分钟，捞出备用。

8、锅中放入少许色拉油。

9、放入调好的糖醋汁翻炒。

10、放入山药。

11、倒入1汤匙湿淀粉，使酱汁包裹在山药上。

12、出锅前放入黑白芝麻翻匀即可。

13、完成品。

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糖醋山药的家常做法是什么？

糖醋山药的家常做法：

主料：山药300克。

辅料：青椒60克红甜椒60克菠萝60克姜末5克红薯淀粉适量水适量水淀粉适量食用油适量番茄酱2大勺盐1/4小勺白糖1大勺醋1大勺。

1、准备好所有食材。

2、山药去皮，切滚刀，用清水泡一会儿捞出，沾上一层生粉。

3、热锅倒油，放入山药炸至表面金黄色。

4、捞出沥油。

5、锅中倒油，放入青、红海椒块稍过油后，捞起沥油备用。

6、用锅的底油，放入姜片炒香。

7、把番茄酱，生抽，盐，醋，糖和适量清水调匀，倒入锅中煮沸并拌匀，以水淀粉勾芡。

8、加入山药、菠萝片、青、红海椒、拌匀即可。

9、成品图。

糖醋山药的家常做法怎么做糖醋山药

1、主料：山药450克。

2、辅料：蒜适量。

3、配料：油20毫升、白糖30克、酱油15毫升、醋15毫升、味精适量。

4、山药洗净去皮切段放入碗中。

5、锅里放水，开锅放入山药。

6、用热水煮15分钟，盛入盘中。

7、锅里放少许油，油热放入蒜末煸炒。

8、倒入煮山药的汁，添加白糖、酱油、醋。

9、放入山药少煮片刻。

10、看到汤汁浓稠放入味精调味即可

11、盛入盘中，即可享用。

糖醋溜山药的家常做法

糖醋溜山药

家里头山药都是这样炒着吃，快手美味，非常下饭(*ˉ︶ˉ*)

真的很好吃，很奇怪下厨房里没这个菜谱，喜欢吃醋溜土豆丝醋溜白菜的朋友们都试试吧，山药黏黏脆脆的，口感很特别哟=￣ω￣=

用料

山药 ? ?半根（粗的） ?

蒜瓣 ? ?适量 ?

酒酿辣椒（或者干辣椒） ?三五颗

葱花 ? ?随意 ?

老陈醋 ?

醋溜山药的做法

准备材料，没有酒酿辣椒可以用干辣椒代替【试试吧，反正我没做过……】山药要选粗的，细的是用来炖汤的

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山药切片【家里大人们都能切出好看的菱形，可我至今尚未学会……过年回家再学学看，到时候更新一下】，蒜瓣切丁，辣椒切丁

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终于学会怎么切出菱形啦，先横切成两半

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菜刀倾斜六十度左右斜切成一个个小段

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小段分别切片即可！

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起油锅，下蒜瓣辣椒爆香，放入山药翻炒，加入生抽、陈醋、料酒（我用的泡酒酿辣椒里头的酒，够味！），快起锅时加盐、味精（我放的蔬菜精，不加味精也可以）。

装盘撒葱花~≧▽≦)/~

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