本篇文章给大家聊聊山药红豆粥,以及山药红豆粥小宝宝可以吃吗对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、红豆可以和山药一起煮吗?2、红豆可以放山药在一起煮吗?3、山药薏米红豆粥的做法4、红豆山药薏米粥的正确做法5、怎么做红豆粥...
2022-12-12 111 山药红豆粥,山药红豆粥小宝宝可以吃吗
本篇文章给大家聊聊山药红豆粥,以及山药红豆粥小宝宝可以吃吗对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
红豆可以放山药在一起煮,两者并不相克。\x0d\x0a山药红豆粥做法如下:\x0d\x0a主材料:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克\x0d\x0a辅料: 冰糖10克。\x0d\x0a步骤:\x0d\x0a1.山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净\x0d\x0a2.用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;\x0d\x0a3.锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,\x0d\x0a4.将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;\x0d\x0a5.加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。
可以的。
准备材料:
山药、红豆、细砂糖、清水
做法:
1、红豆用清水浸泡4小时以上。一般我都会提前一晚开始浸泡,确保红豆充分泡发膨胀。
2、山药洗净切小段,上锅蒸15分钟蒸熟。山药营养丰富,健脾胃,助消化。春天适当吃些山药,还可以缓解春燥带来的不适感觉。
3、趁山药蒸的时候,将泡发的红豆沥干。
4、把红豆移入汤锅或奶锅里,加入适量清水,大火煮开后转中火继续煮20分钟。
5、山药稍微晾凉后,剥去外皮。
6、将去皮的山药压成泥。
7、取小锅,加入8g细砂糖和100ml清水,开中火,不停搅拌。
8、熬成粘稠状后,加入煮好沥干的红豆,不断翻炒,让红豆均匀裹上糖浆。红豆裹上糖浆,不仅增加红豆的甜味,还可以增加粘性。熬制糖水产生粘性后,立马将红豆倒进去,以免熬制太久糖水发苦。
9、将红豆趁热倒入山药泥里,搅拌均匀。
1.红豆先泡一会儿。
2.将铁棍山药削去外皮,洗净切小块备用。
3.将泡好的红豆、洗净的薏米洗净以及山药一起放入锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,当水烧开后10分钟左右,将火关上,不要开盖,焖30分钟。
4.在吃的时候可以放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。
山药薏米红豆粥
山药薏米红豆粥是一道以红豆、薏米、山药作为主要食材,以燕麦片作为辅料制作而成的粥,口味浓软香甜,制作简单。
中文名
山药薏米红豆粥
主要食材
红豆,薏米,山药
分类
粥
口味
浓软香甜
难易程度
简单
嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。
山药薏米红豆粥的做法如下所述[1]。
材料:
红豆、薏米各一把,山药1根,燕麦片适量
做法:
1.山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些备用;
2.红豆和薏米洗净后,放入砂锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2~3分钟,将火关闭,不要开盖,焖30分钟;
3.将山药块和燕麦片倒入锅中,盖好盖子,开火继续煮;
4.煮至锅中水再次烧开后2~3分钟,将火关上,不要开盖,焖30分钟;
5.吃的时候放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。
纠错
参考资料
山药红豆粥
所需食材:红豆两把,大米半碗,山药1根,红枣5颗,糖少许。
第一步:将红豆、大米和红枣淘洗干净备用,山药去皮斜切成段备用。
第二步:电饭锅中倒入少量清水,加入红豆,煮20分钟至红豆差不多开花,将红豆沙盛出备用。
第三步:锅中倒入适量清水,将淘洗干净的大米倒入煮15分钟左右。
第四步:大米煮出米油后将煮好的红豆沙、山药、红枣加入,搅拌均匀再煮10分钟。
第五步:山药红豆粥煮好后,在电饭锅中焖五分钟再开盖,最后加入适量糖搅拌均匀,一碗美味香甜的山药红豆粥就做好了。
——小编说——
在削山药皮的时候通常都会有一些黏液流出,而这些黏液里有一种叫植物碱的东西,这个“粘液”粘在手上或是胳膊上会引起皮肤过敏,又蜇又痒,要注意戴上手套操作,若不小心沾上后需要立即去洗手,将黏液冲洗干净才行。
红小豆可以和山药一起熬粥。需要提前准备的材料有:山药200g、红小豆200g、大米100g、水适量。
1、准备一截山药,一把红豆和大米。
2、将大米浸泡一下。
3、红豆浸泡一下。
4、山药去皮后切滚刀块浸泡水中。
5、浸泡30分钟后,先将大米放入锅中,加入适量的水。
6、然后加入红豆。
7、最后加入山药。
8、盖上盖子,高压锅煮30分钟。
9、等冷却后,揭开锅盖即可食用。
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