长山药怎么做,冰糖长山药怎么做

山药作者：卢叶吉 2022-12-05 23:21:02

今天给各位分享长山药怎么做的知识，其中也会对冰糖长山药怎么做进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、长山药怎么做才好吃
2、山药怎么做好吃家常(长山药怎么做好吃)
3、长山药的做法大全食谱

长山药怎么做才好吃

介绍几种常见吃法：（1）土鸡炖山药（煨汤）、（2）清炒山药片、（3）山药炒肉片

（1）主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料：葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法：1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

（2）主料：鲜山药若干。辅料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎），姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒粉各少许。其做法与醋炒藕片样。

（3）主料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。做法：1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。

山药怎么做好吃家常(长山药怎么做好吃)

1、长山药怎么做好吃家常饼。

2、长山药怎么做好吃家常做法。

3、怎样做长山药好吃。

4、长山药怎么做好吃。

1.长山药做山药炒猪肉、蜜汁山药、山药饼好吃。

2.一、山药炒猪肉。

3.准备食材：山药、青椒、胡萝卜、猪瘦肉、生姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、油、盐、鸡精。

4.猪肉切薄片，加酱油、料酒、盐、淀粉拌匀腌制十分钟。

5.胡萝卜和青椒切成菱形片状，姜、蒜切丝。

6.山药去皮切菱形薄片，放入水中浸泡备用。

7.锅热倒油，放入肉片滑炒变色盛出备用。

8.锅留底油将姜、蒜爆香，放入胡萝卜、青椒、山药翻炒至断生。

9.再倒入肉片、鸡精、盐翻炒均匀即可。

10.蜜汁山药。

11.准备食材：山药、白糖、清水、油。

12.山药去皮切滚刀，七成油温炸至熟透且表面金黄。

13.锅留底油，加入白糖、清水熬煮成糖色。

14.倒入山药翻拌均匀即可。

15.山药饼。

16.准备食材：山药、鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、发酵粉、盐。

17.山药削皮洗净，切小块上锅蒸熟。

18.山药碾成泥，加鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉、面粉揉成光滑面团。

19.发酵半个小时，排气后擀成大圆饼。

20.撒上盐卷起来，分成剂子小火烙至两面金黄即可。

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长山药的做法大全食谱

如下：

主料：山药300克。

辅料：胡萝卜50克、香葱2棵、食油1勺、食盐2克。

1、山药去皮后，切薄片，然后放水中浸泡10分钟。

2、再捞起沥水。

3、胡萝卜、香葱处理好待用。

4、炒锅放油，油温后把胡萝卜放入爆香。

5、加入山药片，大火翻炒片刻。

6、加入半碗清水。

7、加盖焖煮至熟。

8、加入盐炒匀。

9、最后加入葱段炒至断生即可。

10、成品。

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