包含南瓜山药糕的词条

山药作者：希荫 2022-12-05 10:31:02

今天给各位分享南瓜山药糕的知识，其中也会对进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、山药年糕南瓜吃了有什么危害?
2、宝宝山药蒸糕的做法大全
3、宝宝辅食之山药红薯糕
4、色彩丰富，口感独到，看一眼就爱不释手的食物都有哪些？
5、山药南瓜糕点没有凝固怎么办?
6、做法，南瓜山药糕怎么做好吃，南瓜山药糕的家常做法

山药年糕南瓜吃了有什么危害?

适量食用山药年糕南瓜没有任何危害。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。特别是山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；肺虚喘咳，肾虚遗精；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精、尿频；消渴多饮。山药主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

包含南瓜山药糕的词条

宝宝山药蒸糕的做法大全

山药南瓜小熊米糕

材料：山药2小根、南瓜4小块、鸡蛋2个、大米粉4小勺

做法： 1、南瓜山药去皮，南瓜山药蒸熟压成泥。

2、蛋黄蛋清分离，蛋黄糊里加入南瓜山药泥，大米粉，搅拌均匀。

3、蛋清打至干性发泡，蛋白霜分两次加入蛋黄糊里，上下搅拌均匀。

4、倒入模具，水烧开入蒸锅15分钟。

小贴士：大米粉是大米打的粉，打发蛋清的盆子需无水无油无尘。适合1岁以上宝宝食用。

山药紫薯糕

材料：铁棍山药2段、紫薯1个、橄榄油2g

做法： 1、准备紫薯一只，铁棍山药两段。

2、去皮切薄片，分开蒸10分钟至熟软，压成泥。

3、各取60克泥，倒入1克橄榄油搅拌均匀。

4、分成6个20克的小团，取1个紫薯团和1个山药团揉均匀成淡紫色后，再平均分开。

5、月饼模具先放入白色团压紧，再放入淡紫色团和紫色团向下压紧。

6、模具轻轻向下压，推出模具，分层渐变的花糕就可以吃了。

小贴士：山药的粘液中还有植物碱，可能会刺激皮肤造成瘙痒，建议戴一次性手套或者用保鲜袋罩住手开削皮。适合8个月以上宝宝食用。

如何去除粘在手上的山药粘液

1、水冲：大量水冲洗，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。

2、火烤：也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。

3、花露水：花露水或风油精弄到水里稀释然后反复的洗也可以缓解。

4、热水：在热水(自己能承受的温度，最好不要温水，没什么效果)里泡几分钟，能有效的止痒。

5、食盐：用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。

6、米水：在米水里搓洗下效果很好。

7、抹姜：发痒后立即抹点生姜汁，即可迅速止痒。因为生姜含有挥发油能促进血液循环，温暖身体，兴奋神经。

8、肥皂：如果以上方法条件不允许的话，也可以试试用肥皂清洗。

9、冷冻：把手放冰箱里冻一下就好了，不建议使用，效果不是很明显且容易冻伤手。

宝宝辅食之山药红薯糕

原先做的是山药南瓜糕，后来发表后，很多朋友多指出，山药和南瓜是不能同食的，所以改为山药红薯，图还来不及拍，将就用了下山药南瓜的，做法是一样的。

山药：

富含淀粉酶、多酚氧化酶，能健脾胃促吸收；富含蛋白质和维生素，能增强体质；富含皂甙、黏液质，能益肺止咳。

宝宝秋季可适当食用山药，不仅能补充身体所需的多种营养成份，还能促进大脑和骨骼发育。

适合月龄：

10个月+，已长牙且对食材不过敏

食材：

山药：两根（铁棍山药首选）

红薯：1个

步骤：

1. 山药和红薯分别洗净，山药去皮切段，红薯去皮，放入蒸锅内蒸大概20分钟，取出待用

2. 分别将山药和红薯碾成泥

3. 放入不粘锅里小火翻炒至微干（我是在电饼档里做的，个人觉得这个比较方便）

5. 翻炒好的山药泥和红薯泥放凉后，将其分别取等量戳成圆形，若红薯作为内陷，分量大概缩减至山药泥团的1/3

7. 整圆整后放旁边待用

9. 一盘水果图案的山药红薯糕就完成啦！

沫濛MM有话说：

最近几天姐姐沫沫突然幼儿急疹了，本来就不喜欢吃山药的她看到山药就更抗拒了，想着她比较喜欢吃干粮，于是根据绿豆糕的原理做了几个山药红薯糕，果然中她意了，吃的那个欢快啊！

有时宝宝抗拒吃辅食，并不一定是不喜欢吃这个东西，可能在做法上稍微改进一下，他们又很喜欢了，可能会觉得这样的宝宝比较难伺候，但是若宝宝一直处于不愉快的进餐氛围中，强迫进食不喜欢吃的，或者从他们的辅食菜单删除这个食材，那么久而久之，是不是会使他们更有抵触心理呢？

温馨小提示：

若对山药过敏怎么办？

有很多人在削山药皮或是洗山药的同时都会遇到手痒的问题，其实或者就是一种过敏现象，我也不例外。

避免手痒的方法有：戴手套或者处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。

手痒后的办法：抹醋、火烤、搓米、热水泡

色彩丰富，口感独到，看一眼就爱不释手的食物都有哪些？

一、【绿豆饼】

做法：1、蜕皮的黑豆提早泡浸3-5钟头；2、泡浸时正中间更换几回冷水，直至水变蓝，黑豆增大；3、煮好的黑豆隔水蒸熟，大概蒸30min；4、并把黑豆迁移到大盆中，用擀面杖损坏，越碎就越好；5、平底锅不粘锅添加50克食用油或者无盐黄油，油略微加热，放进绿豆泥煸炒，随后添加白砂糖再次煸炒。直至绿豆泥不沾锅铲就可以，熄火晾凉；6、取175克多绿豆泥添加可可粉，翻拌匀，巧克力粉也一样，最终分为大概每一个35克多小剂子；7、用磨具压出来自身喜欢的花形；8、他们的五颜六色绿豆酥就做好，赶快跟我一起来试一试吧。

二、【南瓜山药糕】

做法：1、提前准备一块冬瓜，削皮去籽，切成片，放到碗里，切成小块的南瓜大概在250克。隔水蒸熟。再去提前准备1根山药，戴着手套削皮后切成块，装到碗里，隔水蒸熟；2、煮熟的山药装到破壁养生机里，添加白砂糖，300ML的鲜牛奶或者冷水，弄成细腻山药泥；3、撒到奶锅里，添加20克多白凉粉，文火渐渐地烧开；4、准备一个方盘，刷一层植物油，然后把山药泥倒入，晃整平，放到一旁预留；5、煮熟的冬瓜也加进破壁养生机里，添加白砂糖，300ML的冷水，搅弄成细腻南瓜糊，撒到奶锅里，添加白凉粉烧开；6、这时候山药糊表层早已略微定形，然后把南瓜糊也倒上去，室内温度晾凉差不多就凝结了；7、随后出模，翻面来。把不平坦的四边切除，再切割成你喜欢的小块就能。放置在盘子里，表层上洒椰丝或者桂花糖，一道特别漂亮的甜品就做好。

三、【彩色芋圆】

做法：1、最先我们可以把蔬果汁处理一下，西兰花只留西兰花叶片，清理干净后绰水1min，加适量冷水弄成汁。冬瓜、紫薯去皮后切成片防水隔水蒸熟，紫红薯加一点冷水弄成粘稠。冬瓜不用放水，立即弄成泥就可以；2、紫薯泥、胡萝卜泥里提早各自添加1勺白砂糖，各自取300克淀粉，合成软硬度面团。再取200克淀粉、100克粘米粉，用菜汁合成软硬度面团；3、菜板上撒适当粘米粉，3个面糊所有揉成长细条、随后切割成大小一致的段儿。一次吃不完的能直接冷冻冰箱，随吃随煮，尤其便捷！4、煮锅中加入充足的沸水，水开了之后，放进黑凉粉，煮到飘浮下去，再炖1分钟即可；5、蒸好的黑凉粉放到凉白开水盆中或者凉水盆中太凉；6、把黑凉粉捞在盘子里，放入你喜欢的调料，小红豆或者仙草冻也是不错的选择。随后倒进牛乳，那样一碗非常舒服的甜点就行了。

山药南瓜糕点没有凝固怎么办?

山药南瓜糕点没有凝固，是因为粘度不够导致的。

山药不成形的补救方法：

1、首先我们先来制作山药皮，将铁棍山药洗净之后切成长段，然后锅中倒入清水并开火加热，然后我们上面再放上一层蒸笼。等锅面沸腾后加盖蒸熟。

2、在蒸熟之后我们将山药从锅中取出然后将山药皮刮去放在案板上，放于一个大碗中用刀背反复按压成泥。

3、在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶，我们还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度，干的时候可以适量多添入一些酸奶，然后用勺子搅拌均匀拌成山药团备用。

4、把山药团搓圆之后在手中放一点粘米粉，将搓成的圆球微微压扁再放入模具之中慢慢压制成型。然后倒扣模具定型就完成制作了。

做法，南瓜山药糕怎么做好吃，南瓜山药糕的家常做法

南瓜山药糕

主料

南瓜

100克

山药

100克

山楂糕

100克

辅料

蕃茄沙司

适量

白糖

适量

步骤

1.南瓜，山药，切碎

2.上锅，水开后，蒸20分钟

3.准备一个塑料袋，超市买的山楂糕

4.压成泥

5.摆在盘中，用木铲调成长方形。也可以做圆形的。

6.山药山楂如上图做法

7.番茄沙司挤在南瓜一周。美美哒！

8.完工！

南瓜山药糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、南瓜山药糕的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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山药年糕南瓜吃了有什么危害?

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宝宝辅食之山药红薯糕

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