山药猪肚粥,山药猪肚粥怎么煮好吃

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本文目录一览：

• 1、拉肚子吃什么食物好
• 2、推荐10款适合时节的粥，秋天喝滋润又营养，入秋后懂吃更健康
• 3、大人拉肚子喝什么粥好
• 4、猪肚粥怎么煮好吃又营养
• 5、经常腹泻怎么办啊？
• 6、肤色暗黄应该喝些什么？

拉肚子吃什么食物好

l、杨梅果：杨梅果若干枚，酒浸，每次吃3枚，或饮杨梅汁半杯。杨梅消食止呕，和五脏，涤肠胃。该招能治痧气和腹痛吐泻。

2、荔枝干：荔枝干25g，大枣6枚，水煎服。荔枝生津健气，散滞去湿寒。此术可治脾虚泄泻。

3、石榴果皮：石榴果皮15g水煎，加红糖适量，1日服2次。石榴果皮可涩肠止血，杀菌驱虫。本方专治久泻久痢，肠风下血。

4、山药山楂：鲜山楂肉、山药等份，加适量白糖，调匀蒸熟，冷后压薄饼食。山楂补脾，消积食．活血破瘀，止泻。该方能治小儿疳泻和脾虚久泻。

5、猪肾：猪肾l具切开，掺骨碎补末，煨熟食之。猪肾理肾气，消积滞，骨碎补

6、猪肚山药粥：猪肚、大米、山药各适量。猪肚洗净切片，与大米、山药煮粥，加盐、姜调味服食。猪肚补中益气，山药健脾胃。本方专治滑泄。

7、黄牛肉汤：黄牛肉，由姜、盐调味，煮汤适量常服。黄牛肉补脾胃，疗百损，能治脾虚久泻。

8、赤小豆：赤小豆适量，煮至将熟，加入鹌鹑蛋2枚，再煮熟，吃蛋喝汤。早晚各服1次。赤小豆止吐止泻，鹌鹁蛋补益气血，对一些过敏食物引起的腹泻有抑制作用。

9、鹌鹑：鹌鹑1只，去毛及内脏洗净，赤小豆50g，生姜数片，煮熟食用。鹌鹑清利湿热，本招专治湿热类腹泻。

10、豆腐：豆腐适量，醋煎透食用。豆腐益气和胃，清热解毒，能治腹泻。

11、黄瓜鲜叶：黄瓜鲜叶适量，切碎调醋煎鸡蛋。黄瓜叶可清热镇痛。醋杀菌治心腹痛，此方可治腹泻。

12、荞麦面：荞麦面适量做饭吃，连吃4天。荞麦宽肠降气，治积滞，消肿痛。本法专治腹泻。

推荐10款适合时节的粥，秋天喝滋润又营养，入秋后懂吃更健康

粥是我国饮食文化的精粹之一，向来被视为“最养人”的食物，特别是小火慢熬后上面漂浮着的“米油”，更是被老辈人当做粥最精华的部分，所以清代 养生 家曹庭栋在《粥谱说》提到“粥能益人，老年尤宜”，而对于年轻人来说，粥饭虽然说滋味有些寡淡，不符合年轻人的口味所好，但入秋后还是需要多喝粥，不仅 健康 还养胃，给身体补充水分，煲粥时还可以配上各种各样的食材来“补益”，让这碗秋粥变得更营养更美味，分享10款好喝易做的秋粥，营养滋润不上火，每天一碗不重样。

所需食材：小米60克、玉米糁60克、百合适量、枸杞1小把、冰糖适量。

1、小米放入流动的清水下淘洗干净，加入没过小米的水浸泡20分钟，百合用水清洗后，放入清水中浸泡半个小时，枸杞放入清水中浸泡10分钟，至枸杞被泡开。

2、砂锅中加入3碗清水煮沸后，加入准备好的玉米糁，继续煮5分钟左右。

3、将小米与浸泡小米的清水一起倒入砂锅中，开大火煮沸后转小火煮20分钟左右。

4、加入浸泡过的百合，煮15分钟左右，这时的百合已经比较绵软了，加入枸杞和适量的冰糖，搅拌均匀使冰糖完全溶于粥中，即可关火，出锅后可以点缀少量的玫瑰花瓣，增加玉米糁小米百合粥的美观。

准备食材：大米小半碗，猪肚1块，铁棍山药半根，党参5克，茯苓3克，莲子5克。

1、生猪肚处理起来很麻烦，直接在市场上买煮熟的猪肚即可，山药去皮切成滚刀块，茯苓、党参、莲子清洗后用水浸泡，莲子要去除苦芯，电饭锅中加足量的清水，放入一勺盐，半勺油，将冲洗好的米粒下锅熬粥。

2、锅中水煮开后5分钟，盐和油已经融入到了米中，将党参、茯苓、莲子下锅，继续煲粥20分钟。

3、煲粥的同时，将猪肚切成条，滚水焯水后捞出备用。

4、将猪肚和切好的山药加入米粥中，继续煮15分钟即可出锅，这样一碗好喝又养人的猪肚粥就做好了。

所用食材：紫糯米小半碗，南瓜100克，红枣5颗，桂圆5颗，糖适量。

1、紫糯米不能揉搓，以免表皮丰富的营养流失，用水冲洗掉浮灰即可，老南瓜去皮后切块，红枣去核，桂圆去皮备用。

2、砂锅内加入适量的水，水煮开后将紫米下锅，紫米容易煮熟，保持大火煮15分钟，紫米即可开花。

3、加入南瓜和桂圆，盖上锅盖，保持中小火继续煮15分钟。

4、最后加入红枣，中小火继续煮10分钟即可，吃的时候加入适量的白糖调味，这样一碗营养全面的紫米南瓜粥就做好了。

所需食材：南瓜1块，雪梨1个、淀粉1勺、冰糖3颗。

1、南瓜切掉表皮后再切薄片，雪梨清洗后刮掉表皮，对半切开挖掉梨核切成滚刀块，枸杞放入水中浸泡。

2、煮锅中加入适量的清水，煮开后加入切好的南瓜片，开中火再次煮开后转小火，煮10分钟左右这时的南瓜基本就煮化了。

3、加入切好的雪梨继续煮2分钟左右，这时的雪梨口感比较绵软。

4、碗中加入半碗清水、1勺淀粉，搅拌均匀制成水淀粉，慢慢地倒入锅中，煮沸后加入5颗冰糖和枸杞，搅拌至冰糖融即可关火。

所需食材：莲藕1块，糯米1小碗，花生1把，桂花少许，冰糖适量。

1、糯米清洗干净，提前浸泡1小时，这样打出来的糊更细腻，口感更好，花生清洗干净，浸泡30分钟备用。

2、莲藕洗净后去皮，切成小块，将浸泡好的糯米、花生和莲藕块倒入豆浆机中，加入适量的清水，喜欢浓稠一些的口感可以少加一些水，根据自己的喜好来把控水的多少，然后按米糊键，大概20分钟就能打成细腻的米糊。

3、利用余温加入适量的冰糖，搅拌均匀，使冰糖快速地融化于米糊中。

4、最后撒上少许的桂花，或者点缀上几颗枸杞，甘甜美味、滋润又好喝的莲藕糯米羹就做好了。

所需食材：大米小半碗、板栗10颗、鸡胸肉1块、干香菇1小把、小葱1根、姜1块、料酒半勺、胡椒粉小半勺、盐和鸡精适量。

1、大米用清水淘洗干净后，用水浸泡10分钟，鸡胸肉加入盐水中浸泡5分钟，充分揉抓后用清水冲洗干净，控干水分切成厚片，再切成小块，干香菇提前用水泡开后切成片，姜切片，板栗去壳切块，小葱洗净切碎。

2、锅中加入适量的清水和浸泡过的大米，大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至大米开花。

3、鸡肉中加入姜片、料酒、胡椒粉、盐和鸡精，揉抓均匀后加入1勺淀粉，揉抓均匀，腌制10分钟。

4、香菇下入米粥中，继续煮5分钟，此时香菇和板栗的香味已经煮出来了，腌好的鸡肉下入锅中煮5分钟左右，至鸡肉完全煮熟。

5、加入小半勺淀粉、适量的盐和鸡精进行调味，搅拌均匀后关火，撒上小葱碎，一锅鲜香营养的板栗香菇鸡肉粥就做好了。

所需食材：小米半碗、花生1把、白糖2勺、百合1把、玫瑰碎少量。

1、小米用清水淘洗干净，用水浸泡1个小时，浸泡后的小米更容易出米油，花生和百合同样清洗干净，用水浸泡1个小时，小米和清水淘洗后，再用水浸泡，这样浸泡小米和花生的水可以直接倒入锅中，不浪费。

2、煮锅中加入适量的清水、浸泡过的花生一同加入锅中，大火煮开，这样最终煮出来的小米百合粥中的花生比较软糯。

3、小米与浸泡过小米的水一同加入锅中，大火煮开后，转小火慢慢熬煮，大约30分钟左右，此时的小米粥已经煮出了米油。

4、加入浸泡好的百合，煮3分钟左右，已经可以闻到百合的清香，加入2勺白糖，搅拌至白糖完全溶于小米粥中即可出锅，撒上玫瑰花碎，一碗清香美味、色泽诱人的小米百合粥就做好了。

所用食材：松花蛋一个，里脊肉2两，大米小半碗，小葱1根，姜1小块，盐、胡椒粉适量。

1、先熬大米粥，大米熬之前要加入色拉油和盐拌匀腌制半个小时以上，这样处理过后，煮粥会更加容易开花，也会更加滑顺，香味更浓，松花蛋放入锅煮上5分钟，让中间没有凝固的部分都凝固，方便烹饪。

2、腌里脊肉，里脊肉切丝以后，加入1勺料酒，半勺盐拌匀腌制10分钟，然后加入3勺水抓匀，让里脊肉将水完全吸收掉，吃起来会更加细嫩一些。

3、将皮蛋切小丁，切一些细细的姜丝，一起加入煮好的白粥锅中，盖上锅盖焖煮10分钟。

4、最后将腌制好的里脊肉倒入锅中，用汤勺不断地搅拌，让里脊肉熟得更快一些。

5、肉丝变色后，即可关火了，加入一些胡椒粉、小葱碎，搅拌均匀后即可食用了，这样一碗鲜香四溢的皮蛋瘦肉粥就做好了。

所用食材：即食型海参2根、小米小半碗、铁棍山药1根、枸杞少许。

1、海参一条切片，一条清洗后备用，铁棍山药去皮后切滚刀块，姜切片，枸杞备用。

2、锅中放清洗干净的小米，小米和水的比例1:15，大火烧开后，保持中小火继续熬10分钟。

3、小米基本开花后，加入切好的山药块，继续熬煮10分钟。

4、最后将海参、姜片、枸杞一起倒入锅中，转中火煮3分钟后即可出锅，这样一锅滋补营养，味道鲜香的海参山药粥就做好了。

所需食材：糯米、红豆、薏米、花生各1把，核桃6颗，冰糖适量。

1、先把等量的糯米、红豆、薏米清洗后，大概都是1小把就行了，浸泡在水中，最好提前一晚上冷藏在冰箱中，这样早上煮粥可以节省大量的时间。

2、将糯米、薏米、红豆一起放入锅中，加入2碗清水，盖上锅盖，中火煮粥大约40分钟。

3、熬粥的过程中，将花生、核桃放入破壁机中，加入一碗左右的水，高速搅拌至细腻的果浆，然后倒入滤网中过滤，等会做粥只会用到过滤后的浆。

4、锅里的红豆薏米粥煮好以后，慢慢倒入刚才过滤出来的花生核桃浆，一边倒入一边搅动，然后盖上锅盖中火再煮5分钟。

5、最后出锅的时候，根据个人口味加入一些冰糖，也可以用白砂糖代替，搅拌融化后即可，这样一碗营养好喝的红豆核桃粥就做好了。

——老井说——

粥，包罗万象、荤素皆宜，在不同的季节，粥中的食材搭配也会有不同的重点，按照四时食养经验来说“春宜凉，夏宜寒，秋宜温，冬宜热”，入秋后宜温性粥食，使用一些些温性的食材煲粥，避免油炸、肥甘厚腻的食物，这样才能更好的度过秋天。

大人拉肚子喝什么粥好

大人拉肚子喝什么粥好

大人拉肚子喝什么粥好？相信人们对偶不免经历过拉肚子。不是因为肠胃不好就是因为吃坏了东西，那么想要快点治好拉肚子，那就需要知道吃什么药，喝什么粥比较容易调理肠胃。那么现在我们看看大人拉肚子喝什么粥好吧。

大人拉肚子喝什么粥好1

大人拉肚子喝什么粥好

1、猪肚山药粥

（1）材料 ：猪肚、大米、山药各适量。

（2）做法 ：猪肚洗净切片、与大米、山药煮粥，加盐、姜调味服食。

（3）营养原理 ：猪肚补中益气、山药健脾胃，这道粥对治疗腹泻有很大的功效。

2、山药薏仁粥

（1）材料 ：山药30克、薏仁30克、粳米20克、小枣5枚、生姜15克

（2）做法 ：

1提前准备薏米和小枣放小盆里用凉水侵泡2小时。一个半小时之后再泡粳米半小时。

2起锅烧水、水的用量可按照自己喜好粥的稠度来放，因薏米较难熟故先将薏米和小枣放水里煮上10分钟。

3煮薏米的'时候将山药去皮切成一厘米长的小丁，再把姜切成姜米。

4薏米煮了10分钟再把山药、粳米、姜米一起下锅，水开之后小火煮上1个小时，煮好之后可根据个人喜好或多或少的加点糖。

（3）营养原理 ：山药、薏仁是很好的健脾胃的食材，也经常被加到健脾胃的药物中，姜温中散寒、健脾暖胃，中药中经常姜枣同用起到调和营卫的作用，常喝这款粥可以健脾暖胃非常适合脾胃虚寒的人食用。

一岁宝宝拉肚子怎么办呢

喝米汤

实际上，如果宝宝拉肚子不算严重的话，大都可以不用看医生，毕业是药三分毒。宝宝吃药毕竟对身体会有些副作用。我家宝宝在拉肚子的时候，一般就是喝米汤，多给宝宝吃大米熬的汤，最好越浓越好，个人觉得挺有效果的。

不要吃水果泥

一岁的宝宝，大人一般都会给孩子加以辅食，如菜粥肉粥和水果泥等。如果孩子拉肚子了，就不要再给宝宝吃水果泥和肉粥之类的辅食了。等拉肚子病症好了再说吧。

大人拉肚子喝什么粥好2

1、荔核大米粥

原料 ：干荔核15枚，山药15克，莲子肉15克，粳米50克。

做法 ：先煎前三味，去渣取汁，后下米煮成粥。 功效：补肾健脾，温阳散寒止痛。可作早晚餐服食。

2、荔枝山药粥

原料 ：干荔枝肉50克，山药、莲子各10克，粳米50克。

做法 ：将前三味加水煮至酥，再加入淘净的粳米，煮成粥。 功效：温肾健脾，固肠止泻。 用法： 每日1次，临睡前食用。

猪肚粥怎么煮好吃又营养

夏天，生冷食物吃的多，此粥记得要常喝，鲜香味美，对脾胃好

炎炎夏日，酷暑难耐，不管大人还是孩子，都忍不住要吃很多生冷之物，时令的西瓜、蜜桃等水果最是爱吃，冰镇的各类饮料也是一瓶接着一瓶，甚至吃饭做菜也都想吃一些如冷面、凉拌黄瓜之类的爽口饭菜，这些看起来很正常的夏季饮食习惯，实际上可能是会有损脾胃的，吃的太生、太冷、太撑都会对脾胃造成损伤，影响食物的消化和吸收，持续的造成食欲不振。

中国的传统饮食文化中，有“以形养形”的说法，认为吃掉特定的食材，就会对相关的机能形成补益，今天要烹饪的猪肚粥也是其中一种，猪肚就是猪的胃，是传统的滋养脾胃的食材，我们当地小孩子若胃口变差了，除了给吃一些“鸡内金”，也会熬一些猪肚粥来温和的调理，煲粥的时候还会添加山药、茯苓、莲子、党参这些中草药，一道粥成本得一二十元，不过滋味鲜美，对脾胃好，贵点也值了。

猪肚粥

准备食材：大米、猪肚、铁棍山药、党参、茯苓、莲子

第一步：生猪肚处理起来很麻烦，直接在市场上买煮熟的猪肚即可，山药去皮切成滚刀块，茯苓、党参、莲子清洗后用水浸泡，莲子要去除苦芯。电饭锅中加足量的清水，放入一勺盐，半勺油，将冲洗好的米粒下锅熬粥。

第二步：锅中水煮开后5分钟，盐和油已经融入到了米中，将党参、茯苓、莲子下锅，继续煲粥20分钟。

第三步：煲粥的同时，将猪肚切成条，滚水焯水后捞出备用。

第四步：将猪肚和切好的山药加入已经煲的浓稠的米粥中，继续煮15分钟即可出锅，这样一碗好喝又养人的猪肚汤就做好了。

这种相当于生滚粥，粥提前要煲好，最后下入山药和猪肚同煮即可，猪肚的价格不便宜，一斤熟的要40元左右，煲一锅粥半斤就足够了。煲粥的时候加入一些盐和油，可以让粥变得更加浓稠香甜。山药上的粘液容易过敏，给山药去皮的时候，要带上手套再操作。

经常腹泻怎么办啊？

如果饮食不当，吃了寒凉生冷、难以消化的食物，或者吃了不干净、腐败变质的食物等，就容易出现腹泻的症状，偶尔出现一次腹泻问题不大，但是如果长期腹泻会大伤元气，对健康的影响是非常大。

经常腹泻解决办法：

一、穴位按摩

1.按摩中脘穴

如果经常腹泻的人可以通过按摩中脘穴缓解，患者可以仰卧在床上，用手轻轻的按摩中脘穴，以感觉到酸胀为宜，坚持按摩对于缓解腹泻，呕吐，便秘等消化系统疾病都有一定的好处。

2.按摩天枢穴

腹泻的人还可以通过按摩天枢穴来缓解症状，患者也是仰卧在床上，用食指、中指、无名指三指下压天枢穴，每次两分钟左右，可以缓解消化不良，腹泻，腹痛等症状。

二、食疗

1.山药猪肚粥

因为猪肚有很好的补中益气的作用，山药可以健脾养胃，所以腹泻的人用猪肚，大米，山药煮粥食用，对于腹泻也能起到很好的缓解作用。

2.干石榴皮煮水

因为石榴皮中含有根皮碱，这种物质可以起到收敛肠粘膜的作用，通过减少肠胃的分泌物，缓解腹泻症状，所以腹泻的人可以用干石榴皮煮水饮用，具体的做法是把适量的干石榴皮放到砂锅中，加上适量的清水后，用大火烧开，再转成小火慢炖5分钟左右，最后加上冰糖融化后饮用，每天两次就能起到缓解腹泻的作用。

3.生姜粥

因为生姜有暖脾养胃，祛风散寒的作用，如果脾胃虚寒的人经常出现腹泻症状，可以用生姜，大枣，粳米煮粥食用，对缓解病情也有一定的作用。

肤色暗黄应该喝些什么？

肤色暗黄要多补充维生素;山药红枣糯米粥补气血抗衰老;莲子八宝粥健脾养胃、温肺定喘;山药猪肚粥健脾祛湿;红枣桂圆黑米粥补气活血。　一、维生素

维生素能促进细胞新陈代谢，肌肤暗黄要补充维生素，每天可以多吃新鲜的蔬菜和水果，给身体提供足够的维生素，从而促进体内大量废物与毒素的排出。平时也可以多吃含维生素C的食物，如西红柿、猕猴桃等等，可有效改善肌肤暗黄状态。

二、山药红枣糯米粥

糯米有美容养颜的功效，山药和红枣有很好的补气血效果。所以，多吃可以有效改善气色，这种粥常吃还有抗衰老的作用呢。把山药削皮洗干净，先将适量的糯米和红枣煮熟，再往锅里放适量山药，煮至粥黏稠，最后放糖即可食用。

三、莲子八宝粥

八宝有健脾养胃的功效，莲子有温肺定喘的功效。经常吃可以降低熬夜造成的肝火旺。把身体调理好，再搭配合适的护肤品护肤，脸色逐渐就美白透亮啦。将糯米、莲子一起用大火煮沸，再转用小火煮至粥粘稠即可食用。

肤色暗黄吃什么

四、山药猪肚粥

山药、猪肚健脾功效非常不错，多吃可改善脾胃功能，从而令内分泌系统恢复正常。直接把材料一起放锅里煮就可以了，还可以放些姜去腥，放薏米去湿，一起烹饪健脾又祛湿，很适合面色暗黄、枯黄的人食用。

五、红枣桂圆黑米粥

红枣、桂圆、黑米都有补气、明目、活血的效果，常食可促进人体气血循环和新陈代谢，从而改善肤色。先把黑米泡足10个小时，再用大火煮开，然后把红枣桂圆放进去一起煮开后，转小火炖20分钟即可。

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