蒸山药怎么吃,蒸山药吃法大全

山药作者：铁冬卉 2022-12-02 13:07:02

今天给各位分享蒸山药怎么吃的知识，其中也会对蒸山药吃法大全进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、山药咋蒸着好吃
2、怎么蒸山药好吃又简单
3、山药蒸着吃的做法山药如何蒸
4、蒸山药怎么吃
5、蒸熟的山药怎么做才好吃

山药咋蒸着好吃

山药怎么蒸着吃才好吃

步骤一：清洗切段

先将山药表面的泥洗净，然后用火烤或者用小剪刀，去掉表面的毛须，再切去两头被污染的山药，切成10厘米左右长度的小段。

步骤二：蒸10-15分钟

粉山药一般不会很粗，放入蒸锅中，隔水蒸。水开后蒸10-15分钟即可熟透。

诀窍

山药不宜蒸太久（不超过20分钟），也不宜重复蒸，这样会导致山药变硬，吃起来不再绵软。

蒸山药怎么吃,蒸山药吃法大全

怎么蒸山药好吃又简单

山药蒸好吃又简单的做法如下：

1、红枣泡开，切丝。

2、将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。

3、山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。

4、蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可。

山药蒸着吃的做法山药如何蒸

1、将山药洗净，控干水分，锅内加入清水，隔水放入山药。大火开锅后，小火慢煮，直至山药变软。煮好的山药凉透后，扒皮沾着白糖吃，非常可口。

2、红枣蒸山药泥：用擦丝器最细的那一面，生山药用研磨碗把山药捣成泥，将生山药泥和少许糖拌匀，再加两颗红枣一起放到容器中，上锅蒸20分钟即可。

3、山药红豆泥卷：红豆提前一晚上浸泡，要浸泡4小时以上再上锅煮透，铁棍山药洗净去皮上锅蒸至熟透。锅内放适量玉米油，放入红豆，上锅小火熬制，加适量白砂糖，熬干水分成红豆泥。山药出锅趁热压成山药泥，再加适量细砂糖搅拌均匀。准备两个中号保鲜袋，将山药泥和红豆泥分别放入保鲜袋中。用擀面杖把红豆泥和山药泥分别擀成长条状。分别用剪刀剪开塑料薄膜，把红豆沙覆盖到山药上面，重叠到一起。用最下层的保鲜膜轻轻的卷起来，跟卷寿司的手法相同!卷好，去掉保鲜膜，用刀沾水轻轻切开装盘。

蒸山药怎么吃

山药怎么蒸着吃才好吃

淮山药是一种甘薯食材，因此淮山药还可以像地瓜马铃薯一样蒸着吃，可是大伙儿在生活起居中最经常吃山药的方式全是炖山药。炖出去的淮山药能够充分运用出淮山药所具备的营养成分及其让淮山药的口味越来越更强。淮山药本身的味儿是较为淡而无味的，因此蒸山药要添加别的调料。而蒸山药的情况下怎样蒸才会较为美味呢?

山药怎么蒸着吃才好吃

山药蒸多久能熟

淮山药一般蒸10~20分钟就可以熟。

蒸山药的具体时间和淮山药的个头、蒸制的套锅及其火力点等多种多样要素相关。平时的套锅蒸制，淮山药切段儿，需蒸20分钟;而用压力锅蒸制，因为气体压强大，锅内温度超出100度，蒸很短的时间就能烂熟，只需要10分钟就可以烂熟。

清蒸的山药的做法

将山药去皮切割成一小块，放进盘里，放进炒锅里，水开后蒸15到25分钟。吃时蘸白砂糖，自然，白砂糖并不是必不可少的。

蒸铁棍山药的作法

铁棍山药到灶火上烤一下把的身上的毛烤掉，随后洗干净，断开，上锅蒸10—15分钟就可以。吃的情况下可粘苹果酱或白砂糖，随自身喜爱。

蒸山药的别的配搭

1、蜜汁蒸山药

作法：大枣泡发，切条。将山药去皮清洗，切割成2mm的片状，用摸具切出来花瓣样。淮山药正中间挖地洞，塞进大枣丝，放进盘里，加入纯蜂蜜、桂花糖。炒锅中放进水，将盛淮山药的菜盘放进锅中，蒸15分钟就可以。冷冻后口感更优。

2、香肠蒸山药

作法：山药去皮切片，用清小水泡着，避免空气氧化。腊肠切斜片。将淮山药铺在瓷碗在将腊肠片如荷花一般一层一层的叠起来。上炒锅蒸四十分钟上下直到淮山药软烂。

3、大枣蒸山药

作法：淮山药、大枣、白砂糖。将淮山药清洗削掉表皮，切割成滚刀块盛入碗中，撒上白砂糖和大枣，预留。大火烧开炒锅，放进盛满红枣山药的海碗，盖盖儿煮制20分钟上下，直到淮山药完善就可以。

蒸山药还记得要削皮

山药皮中带有一定的植物碱，这类成份对身体有一定的刺激，归属于皮肤过敏物质，在蒸制时植物碱会融解在淮山药肉中，服用时有可能出现咽喉发痒、咽喉发胀、呼吸不畅等过敏症。

蒸熟的山药怎么做才好吃

蒸熟的山药做甜点才好吃。

第一步：山药洗净去皮，切成小块放在盘中。

第二步：准备蒸笼，蒸20分钟。（剥山药、洗山药时建议戴手套，以免手痒。）

第三步：二十分钟后，山药已经蒸好了。

第四步：百合蓝莓酱在山药上。

第五步：把它和糖一起放入山药泥中，搅拌均匀。（如果此时比山药泥还干，可以适当放点牛奶。）

第六步：将糯米面放入锅内，用小火翻炒至熟后颜色变黄。（炒一点糯米面，用来粘在山药饼的表面，以防成型时粘在上面。）

第七步：是把山药泥分成均匀的小糖浆第八步：是选择一个你喜欢的模具并按下它。山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。

现代研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是非常健康的营养食材。所以大家可以选择以上的方法做出好吃的山药甜点。

蒸山药怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒸山药吃法大全、蒸山药怎么吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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