山药红枣枸杞汤的功效,山药红枣枸杞汤的功效和作用

山药作者：赏念双 2022-12-02 11:06:02

本篇文章给大家聊聊山药红枣枸杞汤的功效，以及山药红枣枸杞汤的功效和作用对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、山药红枣枸杞排骨汤的功效
2、山药，枸杞，红枣，莲子能一起煮汤吗，有什么功效
3、枸杞山药红枣它们能放在一起冲水喝吗？
4、经常喝山药莲子枸杞红枣汤，有什么功效？怎么控制不上火？
5、山药红枣汤有什么功效
6、排骨跟山药枸杞红枣一起炖有什么功效啊？

山药红枣枸杞排骨汤的功效

相信很多人都喝过山药红枣排骨汤。这是一道非常家常的汤水，它的食材易得，做法简单，最重要的是营养价值还很高呢，是一道老少咸宜，四季皆可饮用的汤水。不过，喜欢喝山药红枣排骨汤的你对它的了解有多少呢？你知道它的营养都有哪些吗？

山药是薯类的一种，它不仅可以作为食材，还能用来入药。因为长在山间，所以取名为“山药”。山药的吃法很多，可以用来熬粥，不过最常见的就是用来煲汤。单纯用山药煲排骨做出的汤水已经是很美味了，不过有人也会在其中加入红枣，使营养更为丰富。

而红枣一直以来都是作为“补血”圣药而为人熟知的。红枣属补气药类，可润心肺、养五脏、补虚损。红枣中含有富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分。其中，红枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。经常食用红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

而排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，长期食用能起到补钙壮骨的功效。

山药红枣枸杞汤的功效,山药红枣枸杞汤的功效和作用

山药，枸杞，红枣，莲子能一起煮汤吗，有什么功效

具有补气，养血，去火，养颜的功效。

1、山药有健脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，山药还有降低血糖的功效，山药还被专家称为天然的青春不老药。

2、山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜。

3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效。

4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。

扩展资料：

吃山药注意事项：

1、生吃山药。绝对不能生吃山药，山药里含有非常多的毒素，如果生吃山药的话，很容易引发食物中毒，所以绝对不能生吃山药。

2、不能一天吃太多的山药。山药里含有雌性激素，如果说食用太多的山药会刺激荷尔蒙的产生，并且会对女性造成副作用，会让女性在生理期的时候加重痛苦的现象。

3、山药不能和猪肝、黄瓜以及南瓜同食。山药不能喝猪肝一起吃的原因是因为猪肝中富含的金属微量元素会破坏山药中含有的维生素C，不能喝黄瓜一起吃的原因是因为黄瓜会分解山药的维生素C，和不能与南瓜同吃是一样的道理。如果说长期的这样搭配服用下去，不仅没有吸收到山药的主要价值，还会造成腹泻。

参考资料来源：

百度百科-山药枸杞红枣粥

人民网-吃山药要注意哪些禁忌？

枸杞山药红枣它们能放在一起冲水喝吗？

山药、枸杞、红枣三个在一起，是能够一起熬汤喝的。这三种食材相互使用并不会有相冲的作用，互相相配合使用对人体还能够有健脾补肾、补充气血的作用的。这三种食材如果跟骨头、鸡肉一起煲汤食用，对人的身体健康还是比较有益处的，能够有促进消化功能、补中益气、健脾开胃的好处。

经常喝山药莲子枸杞红枣汤，有什么功效？怎么控制不上火？

三伏天，这碱性食物要多吃，和红枣绝配，消热解暑又营养，别错过！

三伏天，多吃些碱性食物对人体非常好，研究发现，多食用碱性食物，可以保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，差能防止其在人体管壁上的沉积，所以也有软化血管的作用，也有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。

而今天我们所要同大家分享的美食山药，就属于碱性食物，又称土薯、怀山药、白山药，吃山药有健脾、补肺、固肾等多种功效。具有滋养强状，且消化、敛虚汗、止泻的功效，山药中含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱等，经常食用还可以提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用哦，而且山药同红枣最适合一起制作各种美食，制作成汤，或者一些其它甜品，深受很多小朋友还有女生的喜欢哈。

【红枣山药养生汤】

食材用料：红枣15颗、干莲子10颗、山药200克、枸杞1小把、干百荷10个、清水6碗、冰糖20克

制作过程：

1、首先我们先来将所需的食材全部都准备好，这样更方便在操作中使用：将山药去皮切成小块、干莲子和干百合提前用水将其进行浸泡（如果是新鲜的直接将其清洗干净即可使用）

2、在电炖锅中倒入适量水（我用了6碗水，这个根据你自己具体情况灵活操作即可），将清洗干净的红枣及浸泡好的干百合和干莲子分别放入锅中，

3、选择炖煮功能，设置时间为10分钟，盖好盖子，开始进行顿制即可，

4、炖煮10分钟后，将其打开盖子，将前面我们洗好切好的山药块继续放入锅中、

5、继续盖好盖子，同样还是炖煮功能，设置时间为20分钟，继续进行制作，

6、时间到后，再次打开盖子，将准备好的枸杞和冰糖继续放入锅中，

7、同样是盖好盖子，选择炖煮功能，设置时间为5分钟，进行制作即可，

8、最后制作好了，打开盖子，浓稠的一锅红枣山药养生汤就制作好了，

9、将其从盛入碗中，就可以开始食用啦，清香不腻，甜滋滋的，非常好喝。

10、端上桌同家人来一份甘甜的下午茶吧，趁热喝或者是放凉放入凉箱喝，味道各有不同，但是都非常的美味哟。

【小贴士】：

1、制作中使用的炖锅，大家随意，家里的电饭锅或者是陶瓷锅、珐琅锅等都是可以的，具体根据自己家锅具灵活操作即可。

2、莲子在使用时，要将其一个莲芯去掉，不然会有些苦，影响口感。

3、使用的是干百合和干莲子的话，要提前进行浸泡，不然制作中会不熟兰，从而影响口感。

4、以上制作中食材是分别进行制作投放的，因为如果一起放入的话，有些食材会过于炖制的熟烂，成品口感会稍许欠佳。

山药红枣汤有什么功效

红枣的营养丰富，生活中经常被人们用来熬红枣汤，对身体有很好的滋补作用，红枣可以和很多食材搭配来熬制红枣汤，其中比较常见的有山药、银耳、桂圆、枸杞等，搭配不同的食材不仅是味道不同，所起到的作用也有所不同，那么大家知道山药红枣汤有什么功效吗？下面来为大家介绍一下。

山药红枣汤的功效具体有以下几种：

1、健脾益胃，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;

2、益肺止咳，山药也可以说含有中药成分，对于肺部有很好的滋润的作用，可以帮助人们清肺止咳。

3、益气补血，红枣能够起到滋补身体以及补气血的作用，特别适用于女性身体滋补，在坐月子、月经期间可以多和一些红枣汤补身子。

4、安神功效，红枣汤对于心神安宁有一定功效，在性情烦躁、睡眠不好时，可以喝一些红枣汤，有助于缓解心情焦虑。

山药红枣汤非常的好喝，将山药和红枣搭配在一起，营养价值也很高，对于脾胃虚弱、脾肾不好的人，有着很好的补养作用，另外山药红枣汤除了益气补血，还可以养颜美容，对于爱美的女性来说，也是十分不错的滋养补品。

排骨跟山药枸杞红枣一起炖有什么功效啊？

排骨山药枸杞红枣不但具有滋补的作用，还有滋阴润肺，补血养颜的功效，枸杞用来煮汤还能起到较好的明目作用，红枣不但能能够补血，还对气虚的情况有调理的作用，还能抗衰老。

下面来看一下这道排骨的做法：

材料

排骨，山药，红枣，枸杞，调料：葱段，姜片，盐，鸡精。

做法

1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块；

2、排骨和山药分别飞水捞出；

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

排骨营养价值：

1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

山药营养价值：

1. 健脾益胃、助消化：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；

2. 滋肾益精：

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；

3. 益肺止咳：

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

枸杞营养价值：

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

关于山药红枣枸杞汤的功效和山药红枣枸杞汤的功效和作用的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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