今天给各位分享小米山药粥怎么做的知识,其中也会对小米山药粥怎么做最养胃进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、小米山药粥的做法2、山药小米粥怎么煮好吃又营养3、小米山药粥怎么做好吃小米山药粥的做法主料:山药250克、大米100克。辅料:...
2022-12-01 61 小米山药粥怎么做,小米山药粥怎么做最养胃
今天给各位分享小米山药粥怎么做的知识,其中也会对小米山药粥怎么做最养胃进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
主料:山药250克、大米100克。
辅料:胡萝卜1根、食盐3克。
步骤:
1、准备材料。
2、山药、胡萝卜削皮切块。
3、将大米洗净加水和山药、胡萝卜一起放进电饭煲里,按下功能键。
4、当电饭煲煮成粥,加入食盐调味即可。
小米山药粥煮好吃又营养方法如下:
去皮的山药放在加了白醋的清水里面清洗干净,白醋能更好的去掉山药表面的黏液,洗干净的山药斜切成滚刀块,浸泡在水中备用,能避免山药氧化准备好的红枣对半切开。
放在一边备用大米和小米可以提前浸泡半小时,这样煮起来更节约时间,把清洗干净的小米和大米倒在锅里,一次性加入足够的清水,一般清水是食材用量的8倍左右,大火烧开,然后转小火慢慢炖煮半小时。
煮到小米和大米煮开花了,变粘稠了,加入准备好的山药和红枣,继续炖煮15分钟,这个期间因为粥已经粘稠了,要注意搅拌,以免糊锅等山药变得软糯了。
加入准备好的枸杞和冰糖,盖上盖子,再慢慢炖煮5分钟左右,等冰糖化开,枸杞变得饱满就煮好了,这样香甜绵柔的山药小米粥就能出锅了。
前言
山药是药食同源的蔬菜,可以健脾养胃。
小米被称之为“代参汤”,有很好的补益作用。
山药小米粥温和而不燥热,对老年人肠胃虚弱腹泻,和小儿慢性腹泻都有很好的疗效。
材料
主料:小米30g、山药150g、糯米15g;
辅料:水适量
小米山药粥
1
准备食材
2
把小米和糯米清洗干净。
3
把米放入锅中大火烧开
4
撇去浮沫。改小火。
5
把山药切片切丁,浸泡在水中。
6
等两种米煮到有点浓稠时放入山药,小火煮到山药酥烂即可。
小贴士
小火熬制。
小米山药粥--小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等,熬成风味各异的营养粥。
小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。
山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症
材料
主料:小米100g、山药260g;
辅料:和田玉枣9个、水800ml
小米山药粥
1
先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。
2
山药洗净,去皮。
3
切成1公分厚的片状。
4
小米淘洗干净。
5
锅里放水,把红枣、小米放入锅中。
6
放入山药。
7
盖上锅盖,按下煮粥键30分粥就做好了。
8
自动跳到保温功能。
9
做好的小米山药粥。
10
盛入碗中,即可享用。
小贴士
先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。
小米山药粥怎么做的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于小米山药粥怎么做最养胃、小米山药粥怎么做的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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