山药薏仁芡实粥,山药薏仁芡实粥太难喝了

山药作者：亓官坚白 2022-11-28 04:57:02

本篇文章给大家聊聊山药薏仁芡实粥，以及山药薏仁芡实粥太难喝了对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、山药薏米芡实粥的食材比例
2、山药薏米芡实粥功效
3、山药薏米芡实粉的做法？
4、山药薏米芡实粥的功效及禁忌是什么？
5、山药、薏米、芡实、红枣这些养生食材对身体都有哪些功效？

山药薏米芡实粥的食材比例

山药：薏米：芡实=1：1.2：0.4

准备原料：薏米120g、赤小豆80g、茯苓70g、山药100g、芡实40g、莲子40g、糯米40g、糙米40g

1、准备食材:（除了山药糯米糙米，所有的食材泡过夜称的重）

2、茯苓不好煮需要提前掰碎一点，锅内加入适量的水，可以多加一点，吸水量比较大。按下电饭煲煮粥功能。

3、完成。

山药薏仁芡实粥,山药薏仁芡实粥太难喝了

山药薏米芡实粥功效

这三种药食两用的材料有功效很多的

第一：填饱肚子，山药薏米芡实含有较多淀粉，可以补充能量。

第二：山药有滋阴养身的功效，含有丰富多糖，长吃山药，可以身强体健。

第三：薏米补中益气

第四：芡实有收敛的作用，治疗久泻不止，小便不禁，腰膝痛，女子赤白带下。常吃芡实可以增长寿命，增加体质。（便秘不要吃）

这三种对于上深夜班的女孩子来说，可以美容养颜，增长精神。保持身体健康，少生病。

一般三种材料泡水喝都要炒熟，如果自己熬粥，注意芡实要研碎才容易煮熟，食用时要细嚼慢咽。

山药薏米芡实粉的做法？

薏米山药芡实粥是一道美味可口、营养丰富的菜品，富含维生素、矿物质、纤维素等多种营养成分，有利水消肿、强壮脾胃、清热解毒的功效，兼备药用价值和营养价值。它的制作方法也并不难，大家都可以在家自己制作。以下就是几种薏米山药芡实粥的常见做法。

做法一：

原料：芡实、薏米、大米、山药。

制作步骤：

1、芡实提前一天用清水泡发；

2、薏米和大米提前泡发一个小时；

3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里；

4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水；

5、电饭煲摁下粥键即可；

6、程序结束可以保温15分钟左右，出锅效果更好。

做法二：

原料：糯米80克、薏仁50克、芡实50克、山药100克、冰糖25克。

制作步骤：

1、芡实、薏仁、糯米淘洗干净后用清水浸泡2个小时。

2、山药去皮切小块用水浸泡。

3、将泡好的食材倒入电压锅内胆，加入切好的山药。

4、加入冰糖和适量的热水，加盖按下煮粥按钮。

5、滴声提示后即可开盖食用。

山药薏米芡实粥的功效及禁忌是什么？

功效：

1、利水消肿，清热排毒

首先薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。

2、美容养颜

薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。

3、补脾

具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。

4、预防心血管

薏米能预防心血管疾病，如果每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病；而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

5、薏米有利水消肿、健脾祛湿的功效，为常用的利水去湿药。

在秋季，多吃薏仁还可以营养头发、防止脱发，可以使头发光滑柔软。对于皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点也有一定的功效。

6、芡实，又名鸡头米，是睡莲科水生草本植物芡的种子，南京人爱吃的“水八仙”之一，古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，具有“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。

7、山药味甘、性温，可益气养阴，广泛应用于肺、脾、肾诸脏之不足，其内含淀粉酶、黏液质等物，黏液质则在体内分解成蛋白质和碳水化合物，二者可起到消食、健脾的作用。

禁忌：

1、虚寒体质勿多食

因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、高血脂患者不能自行食用薏米治疗

薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

3、孕妇不可多吃

怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。产妇也是不能吃芡实的。因为芡实有较强的收涩作用。

4、山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。

5、山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。

6、糖尿病者不可一次吃过量的山药和芡实，食用量较大时应适当减少主食的量。

山药薏米芡实粥做法：

材料：薏米、芡实、山药、青豆、胡萝卜

薏米和芡实用粉碎机打成粗粉，山药切成丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。薏米芡实粉提前用水泡，青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆再煮3-5分钟，粥做好了，喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可。

以上内容参考?人民网——食用薏米的禁忌和功效有哪些

以上内容参考?人民网——冬季吃山药好处多怎么吃是关键

以上内容参考?人民网——秋季养生：山药薏米芡实粥健脾去湿防秋燥

山药、薏米、芡实、红枣这些养生食材对身体都有哪些功效？

红枣作为深受深受老百姓喜爱的食品之一，它有极高的营养价值。据测定红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2等，以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。所以，红枣是一种天然的补品。女性朋友每天吃三颗红枣，可以起到美容养颜，延缓衰老的功效。

薏米是一大美容法宝。常食薏仁米可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

芡实的性能和莲子相似，都是滋养强壮性食物，有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用，且芡实的收敛镇静作用比莲子强，可以用来治疗慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等病症。

去湿气：山药薏仁芡实粥材料：铁棍山药300克、薏仁50克、芡实50、克大米100克、枸杞适量做法： 1、薏仁、芡实洗净，用清水浸泡一晚；大米淘洗干净，用水浸泡20分钟。 2、山药去皮、切块，浸在水中防止变黑。 3、锅中适量水烧开，放入薏米、芡实、大米。 4、大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。 5、放入山药块、枸杞，煮约10分钟即可。

预防咳嗽和感冒：山药红枣粥冬季受凉出现风寒咳嗽，用山药和红枣一起煮粥，能祛风散寒，快速恢复风寒引发的咳嗽。山药搭配红枣有很好的强肾固本功效，常吃能增强人体免疫力，抵御流感病毒，预防感冒。

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