山药零余子,山药零余子种植不开花直接结营养体的原因

山药作者：鹿香莲 2022-11-28 04:28:02

今天给各位分享山药零余子的知识，其中也会对山药零余子种植不开花直接结营养体的原因进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、山药凌子怎样去皮
2、零余子是山药果子吗？
3、山药蛋究竟是什么植物？
4、山药豆长在土里还是长在枝上
5、山药的零余子繁殖是怎样做的？

山药凌子怎样去皮

1、将山药豆表面的泥土洗净，锅中加水烧开，倒入山药豆转小火煮30-40分钟；接着，取出山药豆，晾至冷却，即可轻松搓掉山药豆的表皮。2、或者将山药豆洗净之后，放进开水里烫一下，再慢慢地用削皮器给山药豆去皮。需要注意的是，在给山药豆去皮时，最好戴上手套，避免伤到手。

山药豆怎么去皮小窍门　

山药豆一般指零余子，又名薯预子，为薯蓣科植物薯蓣叶腋间之珠芽，可内服入药。山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态，也即侧枝的变形，称为地上块茎，也叫气生块茎或株芽，普通称为山药豆。

由于我国各地气候条件和耕作制度不同，栽培方式和品种各异，经过广大农民的长期栽培驯化，在全国范围内形成了不同的山药栽培区域。根据气候条件和山药生产的特点，可把我国划分为5个山药栽培区。分布于华北、西北、华东和华中地区和西北干燥区。

在一般情况下，山药零余子生长在茎蔓的第二十节以后，而且开始多发生在山药主茎或侧枝顶端向下三节位的叶腋处。当在外观上看到绿色小株芽时，内部才开始分化顶芽，同时形成根原基。由于株芽分生带细胞的平周分裂，细胞数量增加，体积增大，株芽进而成为球形的零余子。

零余子是山药果子吗？

零余子是山药果子是俗话说得。

严格说来应该是叫珠芽，不仅仅是山药有

还有黄独也有，黄独是有毒的，看上去

和山药差不多。就是藤茎的旋转方向不同

黄独是茎左旋，山药是茎右旋。

山药零余子,山药零余子种植不开花直接结营养体的原因

山药蛋究竟是什么植物？

山药蛋可以指：

1.马铃薯，也就是土豆。

2.山药生长在地上藤蔓叶腋间的卵圆形的珠芽，一般称为山药豆。

马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。

山药豆

山药（薯蓣科薯蓣）的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”，有食补作用。其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

植物学特性

山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态，也即侧枝的变形，称为地上块茎，也叫气生块茎或株芽，普通称为山药豆。零余子呈椭圆形，长1-2.5厘米，直径0.8-2厘米，褐色或深褐色，每667平方米产量可达200-600千克。

在一般情况下，山药零余子生长在茎蔓的第二十节以后，而且开始多发生在山药主茎或侧枝顶端向下三节位的叶腋处。在解剖学上，零余子称为株芽。常由叶腋表皮下1-2层细胞进行平周分裂，增加细胞层数，在第五至第六节上可以看见叶腋部位隆起。从纵切面看，表皮下的第二，第三层细胞继续进行平周和垂周分裂，形成一团分生组织的株芽原基。当在外观上看到绿色小株芽时，内部才开始分化顶芽，同时形成根原基。由于株芽分生带细胞的平周分裂，细胞数量增加，体积增大，株芽进而成为球形的零余子。

山药豆长在土里还是长在枝上

山药豆生长在树枝上，具体来说，它是从山药植物的藤蔓上生长出来的。我们常吃的山药是山药植株的地下茎，而山药豆是生长在山药腋间的肾形或椭圆形球茎芽。山药豆又名山药子，是山药的一种，也是可以食用的。吃起来软软糯糯，有一种特殊的滋味。

山药豆

拓展资料：

一、山药豆的种植方法

1. 种子选择。要求品种色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤体稀疏，根少，无病虫害，不腐烂，不冻死，重约150克。用山药豆段播种，要求直径3厘米以上，长度15-20厘米。

2. 发芽。播种前15-20天，取出分层的山药豆段，放在25-28℃的环境中，铺上3-5厘米的沙子，以加速发芽。可采用阳缘或小拱棚发芽，阳缘或小拱棚应常密封保温。当山药豆芽从沙子里冒出来时，就可以播种了。

3.播种日期。山药不耐霜冻，播种期应在终霜期后。一般在第二年清明节育苗，即4月中下旬播种。

4. 播种。先用锄头沿标线挖沟8-10厘米深。找到塑料外壳，然后将种薯水平放置在塑料外壳切口上方，然后浇水。渗水后先盖湿土种薯上盖一层干土，待水浸透干土后，再用干土盖住种植沟。

山药豆

二、山药豆的施肥技巧

1、基肥。选好田块，耕前每亩施用腐熟的农家肥2000公斤—4000公斤、复合肥60公斤—80公斤作为基肥，此后将泥土耕翻30厘米，耙碎。

2、追肥。苗期以氮肥为主，每亩施10公斤—15公斤高氮钾型复合肥。7月上旬每亩施高氮钾型复合肥20公斤—25公斤，并喷施一次0。25％磷酸二氢钾。从7月下旬开端，可喷0。25％磷酸二氢钾2次—3次，8月上旬每亩施氮磷钾复合肥20公斤—30公斤。块茎充实期通常不采取泥土追肥，可喷施0。25％磷酸二氢钾一次，以延长藤蔓生长时间。

三、山药豆的浇水技巧

山药豆性喜晴朗的天气、较低的空气湿度和较高的。土壤温度，一生需浇水5--7次。在浇足底墒水的情况下，第一水一般于基本齐苗时浇灌，以促进出苗和发根，第二水宁早勿晚，不等头水见干即浇，以后根据。降雨情况，每隔15d浇水1次。伏雨季节，每次大的降雨后，应及时排出积水和进行涝浇园----换水，目的是为了降低地温，补充土壤空气，防治发病和死苗。

优质山药豆

山药的零余子繁殖是怎样做的？

山药的零余子繁殖方法：零余子就是山药地上茎蔓结的圆粒状珠芽。收山药时将茎蔓拔起，摇落零余子，再将散落在地上的零余了收集在一起，选粒大饱满、没有病伤、健康的零余子留作种用，装在木桶或竹篓内贮藏，至第二年春取出再挑选播种。播种期，南方在3月，北方在4月，播种时按行距20～25厘米，开5～7厘米深的沟，于沟内先淋浇人畜粪水，稍干后下种，按株距3～5厘米播下零余子1粒，播后可先盖火灰土后再盖土，稍加镇压。

播后15～20天出苗，加强管理，注意施肥2～3次，到10月下旬枯苗时挖出根部（称栽子），北方贮藏到第二年春再取出栽种（贮藏方法见下龙头贮藏），在南方栽子不必挖出，留在地内，到第二年栽种时挖出作种。

零余子培育出的栽子在生产中，第一、二年产量较高，以后逐年下降，至第四、五年必须全部更换，故零余子培育出的栽子在生产上只能使用4～5年。也就是说，用龙头作栽子在生产上只能用4～5年，再用零余子培育龙头作栽子。

山药零余子的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药零余子种植不开花直接结营养体的原因、山药零余子的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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