宝宝山药粥的做法大全,宝宝山药粥的做法大全视频

今天给各位分享宝宝山药粥的做法大全的知识，其中也会对宝宝山药粥的做法大全视频进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、宝宝山药粥的做法大全
• 2、山药粥的做法大全
• 3、婴儿山药粥的做法大全集
• 4、儿童山药粥的做法大全 三款山药粥营养又美味
• 5、宝宝山药粥怎么做好吃
• 6、给宝宝煮山药粥怎么煮法

宝宝山药粥的做法大全

虽然人们平时吃山药比较少，但如果有机会的话一定要多吃，山药是营养非常丰富的食物，比如吃山药可以起到开脾健胃的作用，尤其是长期有便秘的人，吃山药具有非常好的食疗功效，成年人吃山药方法很简单，也有很多种吃法，但如果要给宝宝吃的话，最好要做成山药粥，制作方法如下。

第一、婴儿辅食山药粥的做法

用料

小米50克

铁棍山药80克

水300克

食材准备好，给出的量是2人份。中是4大1小的量。

小米洗净，不要过度淘洗，以免其中的B族维生素过多流失。

先把300克水烧开，入小米煮。

烧开后转小火，煮小米粥要注意别煮糊了，并一会就搅拌至锅底，避免焦沾锅。

这时候开始处理铁棍山药，去皮、洗、切的时候都戴上一次性的塑料手套，以免山药的汁液粘在手或手臂上引起搔痒或过敏反应。没有手套套个方便袋也行啊。

1.山药不要事先切好，待到要放时再切也不迟，否则早切易氧化变色。

2.山药导致手痒，这主要是因为山药里面的角皂素跟植物碱容易让人过敏。白醋可以有效缓解因处理山药引起的过敏。

小米煮5分钟后，入山药一起煮。

山药富含丰富的蛋白质、碳水化合物以及微量元素，具有增强宝宝免疫功能的作用。同时它又能帮助消化、强健体魄，特别适合婴幼儿。

小火慢熬10分钟。

可以出锅了。想要更软烂关火再焖一会。9个月以下的宝宝，煮好的粥入料理机打成泥。

第二、宝宝吃小米山药粥的好处

这碗粥是居家必备首选粥。不仅常给宝宝做，柚子爸喝酒了下一餐铁定也做这道粥。爸这几天胃不舒服，这粥天天都出现在饭桌上。小米的各种营养比大米高了可不止一个道行，小米还能调节消化功能，并能治疗腹泻。

红薯、紫薯、玉米、山药同属于“粗粮薯类”，红薯、紫薯、玉米对婴幼儿和消化不良的人来说，对胃肠功能都比较挑战，容易引起胃胀、腹胀、甚至胃痛的不良反应。婴幼儿不妨放弃红薯紫薯，选择质地紧实的铁棍山药。山药养人，能强壮身体，帮助消化，发挥滋补作用。

按膳食指南的推荐，成人每天50-100克薯类，消化能力弱的人每天可以吃10几厘米的山药替代2口米饭，保证每日薯类的摄入又促进消化。和红薯紫薯相比，山药质地细腻，粗纤维含量较少，对胃肠道不会产生很大的刺激。即便是有消化道粘膜损伤的人，也不必担心吃山药会对胃肠道细胞造成机械性破坏。

第三、山药如何选购

1、普通的那种粗山药，含水量比较大，口感比较脆，只能做菜。淀粉含量高的铁棍山药才能充分起到改善消化强健身体的作用。

2、质地紧密、口感软糯、没有涩味的山药最好。味道清香、不涩口的山药，更有利于消化吸收效率。

3、优质的铁棍山药在蒸熟之后皮质薄而干爽。

山药粥的做法大全

山药粥的做法大全

山药粥的做法大全，山药不仅有健脾养胃的功效，而且可以调理肠胃，山药粥是一道传统的汉族药膳。用淮山药配以粳米制成。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。感兴趣的来看看山药粥的做法大全及相关资料。

山药粥的做法大全1

一、山药粥的做法

材料

糙米，大麦米，山药

做法

1、将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。

2、山药洗净去皮，切块。

3、将泡米的水连米一起倒入锅内。

4、加入山药块，大火烧开后转小火煲制。

5、熬制米汤粘稠后关火，大概一个半小时。

营养价值、

山药

1、健脾益胃、助消化

2、滋肾益精、

3、益肺止咳

4、降低血糖

5、延年益寿

6、抗肝昏迷。

糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。

糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1、7倍,含铁量是2、75倍,烟碱素是3、2倍,维他命B1高达12倍、糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍、

二、赤小豆山药粥的做法

材料

用料赤小豆50克，山药200克，大米50克。

做法

1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。

2、大米去沙洗净。

3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。

功效

利水消肿，健脾胃，养颜，女性肥胖者可以适量食用。

三、白果山药粥的做法

材料

大米200克，山药150克，白果30克，芡实米15克。

做法

1、山药削去外皮，切成小丁。大米淘洗干净，下入清水锅中烧开，煮至五成熟。

2、下入山药丁搅匀、烧开，煮至七成熟。

3、下入芡实米搅匀，下入白果搅匀，煮至熟烂、粥稠，出锅盛入汤碗即成。

小诀窍

特点

色泽淡雅，口感软烂，粥汁稠浓，滑润适口。

功效

白果味甘、苦、涩，性平，入肺、肾经，对遗-精、小便频数有定疗效。芡买米味甘、涩，性平，能补肾、止泻、益肾涩精。山药味甘，性平，能健脾补肺、固肾益精。三者在此组合，配以具有益脾和胃、除烦渴作用的大米烹制成粥，适宜于肾虚遗-精、小便频数、妇女白带等症患者食用。

操作提示

山药丁切成与白果大小相等即可。用小火熬煮。

四、淮山药红枣粥的做法

材料

食材、淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g

调料、冰糖50g

做法

1、准备以上食材。

2、淮山药切成小段。

3、水开后放入珍珠米。

4、再次水开后，放入淮山药、红枣、冰糖。

5、待锅里的食物沸腾后，提起放入外锅。

6、放入外锅后还在继续沸腾。

7、盖好外锅盖，40分钟后开个就可以吃了。

小诀窍

山药在清洗削皮切小段儿时，最好带一次性手套，以免山药的粘液刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍。

淮山药的营养价值、

山药都是秋冬季最佳滋补食品，具有健脾益胃、补中益气 、消渴生津 、助消化、敛虚汗、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。

红枣、

特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉含有 滋阴补阳，补气养血、提 高人体免疫力、美容、美白祛斑、延缓衰老、丰富富含钙和铁它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用。

山药粥的做法大全2

食材

主料糯米 40g

辅料红糖 20g;山药 120g;清水 约3000ml

步骤

1、准备好材料，然后称量好需要用到的份量；1量杯糯米用清水洗净，泡20分钟；山药去皮洗净，刨成丝条备用；

2、煲里注入清水，煮沸后，将糯米与山药丝一起倒入；

3、煮沸后，转中火煲大概80分钟后，糯米煲开了；

4、再加入红糖；

5、搅拌均匀，再煲30分钟，煲至糯米粥变浓稠即可；

6、熄火就可以装入碗食用啦。

冰糖的功效

冰糖的六大功效、

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的小儿疟疾、咳喘、口疮、噤口痢、风火牙痛；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对干咳无痰、肺燥咳嗽、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

一、生津止渴

润喉去燥，使人清爽舒适。

二、清热除火

冰糖不仅能清心泻火，清热除烦，还能够消除血液中的.热毒。

三、祛脂降压

冰糖能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

四、解毒

冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

五、润肺

富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

六、化痰止咳

冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

山药粥的做法大全3

1、粟米山药粥

原料、粟米50克、山药25克、白糖适量

做法、粟米用清水洗净;山药去皮，洗净，切小块备用。锅置火上，加入适量清水，放入粟米、山药块，大火煮沸后，再转小火煮至粥烂熟，加入白糖搅匀即可。

2、蛋黄山药粥

原料、蛋黄、山药、胡萝卜、白米

做法、将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。山药去皮，切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁。将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥，将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。

3、萝卜山药粥

原料、糯米、山药、大米、萝卜、香菇、香油、盐、香葱

做法、糯米和大米一起淘洗干净清水浸泡10分钟。怀山药去皮切段清水浸泡备用。萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用。大米，萝卜，香菇放入电压锅内胆。再放入怀山药。再加入适量热水。内胆放入电压锅中。加盖按下营养饭-煮粥健。滴声提示后开盖加入盐调味。再滴入几滴香油搅拌均匀。盛入碗中后撒上葱花食用。

婴儿山药粥的做法大全集

山药粥的做法大全

3【经典山药粥】

4材料：大米适量，山药适量，白糖1小勺

5做法：将山药去皮后切成小块，然后准备砂锅，放入切成块的山药，放入淘洗好的大米，加入适量的水，一同煮成粥，这样煮粥，山药的口感会比较绵，最后关火5分钟前撒入1小勺的白糖，搅拌均匀。如果不喜欢吃糖的人可以改放盐哈。

6在处理山药的时候，不少妈妈都会表示帮山药去皮，手很痒。在这里小编提醒一下，可以在去皮的时候戴上一次性手套，或者事后觉得痒了，可以用姜片或者驱风油涂抹一下发痒的地方，几分钟过后会变得舒服。

7【胡萝卜山药粥】

8材料：山药30克，胡萝卜20克，米30克，菠菜泥少许，水2杯

9做法：

101、山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。

112、米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。

12哪些人不能吃山药？

131.、糖尿病患者不可多食

14虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

152、爱吃火锅的人

16山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。

173、忌怀小苏打等碱性药

18在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

194、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌

20山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

215、便秘者少食

22山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

儿童山药粥的做法大全 三款山药粥营养又美味

1、粟米山药粥

原料：粟米50克、山药25克、白糖适量

做法：粟米用清水洗净;山药去皮，洗净，切小块备用。锅置火上，加入适量清水，放入粟米、山药块，大火煮沸后，再转小火煮至粥烂熟，加入白糖搅匀即可。

2、蛋黄山药粥

原料：蛋黄、山药、胡萝卜、白米

做法：将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。山药去皮，切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁。将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥，将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。

3、萝卜山药粥

原料：糯米、山药、大米、萝卜、香菇、香油、盐、香葱

做法：糯米和大米一起淘洗干净清水浸泡10分钟。怀山药去皮切段清水浸泡备用。萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用。大米，萝卜，香菇放入电压锅内胆。再放入怀山药。再加入适量热水。内胆放入电压锅中。加盖按下营养饭-煮粥健。滴声提示后开盖加入盐调味。再滴入几滴香油搅拌均匀。盛入碗中后撒上葱花食用。

宝宝山药粥怎么做好吃

孩子吃山药粥怎么做好吃：培根山药粥

材料：冷饭200g、油适量、盐适量、铁棍山药适量、培根适量、葱花适量、头道鲜酱油适量。

做法：

1、培根切丁，准备葱花。2、山药去皮后切滚刀块浸入水中。3、准备冷饭。4、冷饭和山药同时下锅加入清水。5、煮开后把泡沫撇清。6、盖上大火煮开后转小火煮至山药熟软米粥粘稠后熄火。7、热锅后转小火倒入培根煸熟出香味后熄火。8、先把山药粥盛入碗中，加入培根和葱花。9、加入适量鲜酱油。10、拌匀即可享用。

小贴士：这款粥中的培根比较难嚼，所以此粥适合三岁及以上的宝宝食用。

孩子吃山药粥怎么做好吃：山药莲子排骨粥

材料：山药半根、莲子适量、小排骨一斤、米半杯。

做法：

1、小排骨，川烫去浮渣,莲子洗净，山药去皮切丁，米洗净。2、把材料通通丢到陶锅里，水煮到滚时关火闷5分钟(米容易开花省瓦斯)。

3、再开火小火闷主20分钟完成。

小贴士：这款粥含山药颗粒与排骨肉块，所以此粥适合两岁及以上的宝宝食用。

给宝宝煮山药粥怎么煮法

给宝宝山药粥的做法有很多种：

原材料：新鲜淮山药50g切片，薏米仁20g，大枣3粒、枸杞子10g清洗预留，80g稻米。

作法：最先将淮山药清洗去皮切成圆环状。随后将薏米仁自来水冷水清洗，放到温开水中侵泡15分钟。然后将稻米淘好放进水里熬出粥。当稻米熬出粥后放进薏米仁、淮山药、大枣和枸杞子再煮20分钟。最终放进盐调料就可以出大锅。

山药红枣羹

【准备食材】：

山药2根（长）、红枣1大把、冰糖适量

【具体做法】：

1、山药隔水上锅蒸一蒸；

不需要蒸熟，蒸至山药热，方便去皮。

2、红枣洗净，切成小圈片，切小丁，用剪刀剪都可以的。

3、山药去皮后，切成小块，放在搅拌机中

搅拌成山药泥。

没有搅拌机的朋友，可以直接用刀剁碎。

4、将山药泥倒入砂锅中，加入足够的清水，搅拌均匀。

5、将山药砂锅放在灶炉上，大火煮开

加入白糖，转小火煮15-30分钟。

注意煮的过程中，要多搅拌，以免糊底。

（其实煮熟就可以吃的哈，但若您想更浓稠些，可延长熬煮时间）

6、加入红枣，继续煮5-10分钟。

煮的时间久，红枣的香味会更突出，所以这个煮的具体时间也请大家根据自己的需求来把握。

全部煮好，就完成啦！

比米粥更细腻，更白净。

宝宝山药粥的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于宝宝山药粥的做法大全视频、宝宝山药粥的做法大全的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。