山药紫薯饼,山药紫薯饼烤箱烤多久

山药作者：謇俊能 2022-11-27 02:15:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于山药紫薯饼，以及山药紫薯饼烤箱烤多久的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、紫薯和山药哪样做，口感非常的香甜软糯可口？
2、宝宝可以吃的山药紫薯饼，自己在家如何做呢？
3、怎么做山药紫薯饼？
4、山药紫薯饼怎么做如何做好吃
5、好吃又减脂的紫薯饼怎么做山药紫薯饼的烹饪技巧分享
6、紫薯山药饼的做法步骤图，紫薯山药饼怎么做

紫薯和山药哪样做，口感非常的香甜软糯可口？

我家孩子脾胃一直不是很好，所以我会经常给它吃一些山药，不仅能调料脾胃，而且还能提高免疫力，真的是一举两得。

山药我通常会用来煲汤，这种做法即简单而且营养不流失，是一种健康的吃法，不过煲汤往往都味道比较清淡，所以孩子经常喝难免会有点厌烦。

所以我就干脆用它来做一道面食，加上一个紫薯，既吃起来香甜可口，而且看着也很有食欲。能当主食，还能当零食。

具体做法：

第一步，我们把紫薯洗净去皮，切成薄片，在准备一根山药，去皮后也切成薄片，切好的紫薯和山药放入蒸锅里，大火蒸熟。

第二步，蒸好的紫薯里面加入适量白糖，然后加入一些纯牛奶，用擀面杖捣成泥。

第三步，蒸好的山药直接倒入一个大点儿的盆子里，同样也用勺子给它压成泥，在山药泥里面打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀，接着加入适量糯米粉，在淋一点儿食用油，搅拌均匀后揉成面团，糯米粉要根据山药泥的多少来决定，最好是一点点加，直到能揉成面团就可以了。

第四步，案板上撒些面粉，把山药面团放到案板上揉成长条，然后分成大小均匀的8个小剂子，取一个剂子揉圆按扁，压成小圆饼，然后放上紫薯泥，利用虎口一点点给它包起来，然后再把收口处捏紧，继续整理成一个圆饼，像这样就可以了。

第五步，全部做好后，用叉子在饼上压一些花纹就可以上锅烙了，电饼铛里倒油，然后用刷子刷均匀，油热后放入面饼，在饼的表面也刷上一些油，然后撒上一些黑芝麻点缀，小火烙到底部金黄后翻面继续烙，差不多5分钟左右两面金黄就可以出锅了。

山药紫薯饼就做好了，光看颜色就能让人胃口大开，饼皮非常的软糯，掰开以后满满的都是紫薯的香甜，两个搭配营养又健康，强烈建议要试试哦！

山药紫薯饼,山药紫薯饼烤箱烤多久

宝宝可以吃的山药紫薯饼，自己在家如何做呢？

在我们的日常生活中，相信很多父母都拿紫薯和山药做过各种各样的美食。

就比如说最常见的紫薯山药粥、紫薯山药糕、紫薯山药酥饼、紫薯山药泥等等美味。

其实相对于这些育儿美食来说，它们主体的特点都是软糯甜香，非常适合宝宝的咀嚼和营养吸收。

而对于今天分享的这款紫薯山药月饼，它的烹饪方法其实也非常简单。

而且当你把这款美食学会了之后，就能在家自己完成各种各样的月饼款式，相信一定比蛋糕店或者超市中买的更加实诚且好吃哦。

如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：紫薯山药月饼。

【准备原料】：紫薯250克，山药250克，炼乳3克×2份，熟糯米粉20克，月饼模具一套。

【食材说明】：相对于材料中的熟糯米粉来说，也就是把普通的糯米粉放在平底锅中干锅烘烤，用中小火不停翻炒至微微发黄的状态就可以了。

第一步：把准备好的紫薯和山药分别去皮放入盘中，冷水上蒸锅，大火蒸煮20分钟，取出分别装碗。

第二步：随后把两个碗中的食材分别用勺子拧压成泥，然后各加入三克炼乳，均匀搅拌揉捏成泥状。

第三步：随后把山药团和紫薯团分别搓成长条，等分出35克左右的小剂子，分别搓圆按扁；然后先在模具的底部抹上一层熟糯米粉，这样可以防止粘连，使脱模更加简单；之后先放入山药剂子，再放入紫薯剂子，用模具往下一压，这样我们的双层紫薯山药月饼就做完成了。

相对于今天这款美味来说，主体的口感可谓是软糯香甜。

如果您对之中的炼乳不是太喜欢的话，也可以用蜂蜜代替。

如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

怎么做山药紫薯饼？

山药紫薯饼

用料

紫薯泥 ? ?200克 ?

普通面粉 ? ?180克 ?

牛奶 ? ?10克 ?

鸡蛋 ? ?1个 ?

山药泥 ? ?200克 ?

酵母 ? ?2克 ?

山药紫薯饼的做法

山药和紫薯蒸熟，压泥备用

山药泥里放鸡蛋液、酵母、面粉搅拌后揉成光滑面团，盖保鲜膜室温醒发20分钟。我一般用山药加鸡蛋液用搅拌机打成糊糊，这样更细腻，如果有料理机用料理机打泥也行。都没有就用勺子压泥就是不会特别细腻。

紫薯泥加牛奶搅拌均匀，分成大小合适的小球备用。紫薯天然的甜味很好了，所以我没有往里加炼乳或者糖，可以根据自己口味加（提前准备好馅儿是为了避免包的时候手上粘紫薯，别问我咋知道的?）熟练的话也可以不做紫薯球，每包一个直接用勺子取馅儿。

面团醒发好分成大小合适的小块儿（根据紫薯馅儿球大小，得能包住），擀皮儿包起来。稍微按扁。

平底锅刷油小火烙两面金黄即可，大概3分钟这样，根据饼大小厚度调整时间。

很健康，很香！

小贴士

鸡蛋大小不同，面粉吸水量不同，所以大家和面时候灵活点儿，觉得粘手就加点干面粉，觉得干了就加点液体。

山药紫薯饼怎么做如何做好吃

1.紫薯洗净上火蒸熟，去皮！如蒸之前去皮会破坏紫薯营养，山药步骤与紫薯相同！全部蒸好后压泥备用

2.像包元宵似的把紫薯包进山药里，按平，周边滚上准备好的芝麻，再配点炼乳会更好喔！完成，简单吧

好吃又减脂的紫薯饼怎么做山药紫薯饼的烹饪技巧分享

1、用料：

紫薯250g、山药180g、糯米粉80g、糖粉10g、牛奶55g、白芝麻适量、植物油少许、奶粉30g。

2、做法：

（1）准备食材和工具。

（2）紫薯削皮洗净切块放入压力锅中。

（3）山药放入鹅妈妈压力锅第二层，上压8分钟蒸熟。

（4）蒸好的山药压成山药泥，加入30克奶粉（具体奶粉的量根据山药的水量决定，能揉成球即可）。

（5）用手抓匀后分成每个20克的山药球。

（6）蒸好的紫薯压成泥。

（7）加入80克糯米粉、10克白砂糖抓拌均匀，少量多次加入55克牛奶。

（8）充分抓匀成一个面团。

（9）分成每个35克的紫薯球（紫薯的要比山药的湿软些，不然后期包山药容易裂开）。

（10）每个紫薯球压扁，放上山药球，轻轻压扁。

（11）收口揉圆。

（12）轻轻压成饼状。

（13）裹上白芝麻。

（14）锅预热倒入适量植物油，放入紫薯饼慢煎。

（15）翻面继续煎。

（16）煎至两面上色即可。

（17）出锅啦，好看又好吃的紫薯山药饼做好啦。

（18）加入了糯米粉的小饼软糯香甜，口感超级赞。

（19）带着一丝奶香和浓浓的芝麻香，实在太美味，煎了一锅根本不够吃。

紫薯山药饼的做法步骤图，紫薯山药饼怎么做

紫薯山药饼

用料

紫薯 ? ?100g ?

山药 ? ?100g ?

白糖 ? ?随意 ?

橄榄油 ? ?随意 ?

紫薯山药饼的做法

首先去皮紫薯和山药，尤其是山药，削皮后手会痒痒。建议带手套

把紫薯山药切开，分别在锅内蒸熟

把紫薯和山药分别放在碗里，加入糖，和少量橄榄油，糖随自己的口味来定

在模具的边测涂上橄榄油，把山药或者紫薯按模具弄出形状

山药紫薯饼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药紫薯饼烤箱烤多久、山药紫薯饼的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

山药紫薯饼,山药紫薯饼烤箱烤多久

紫薯和山药哪样做，口感非常的香甜软糯可口？

宝宝可以吃的山药紫薯饼，自己在家如何做呢？

怎么做山药紫薯饼？

山药紫薯饼怎么做如何做好吃

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