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怎么做山药粥,怎么做山药粥视频

山药 作者:禽初阳 2022-11-27 01:41:02

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本文目录一览:

山药粥的做法大全

山药粥的做法大全:

一、山药蛋黄粥

材料:大米200克,鸡蛋3个,山药30克,白砂糖适量

做法:

1、山药去皮洗净后切丁,大米洗净,鸡蛋打破,取蛋黄,打散。

2、大米倒入锅里,加水,大火煮沸,用小火煮到大米变软后,加入山药,熬成浓稠的粥。淋上蛋黄,加白砂糖煮熟搅匀即可。

二、山药桂圆粥

材料:五味子5克,荔枝肉20克,桂圆肉15克,大米100克山药100克,白砂糖适量

做法:

1、大米洗净,山药去皮洗净,切片。

2、大米、五味子、荔枝肉、桂圆肉放入砂锅里,加水,大火煮沸,煮到大米八成熟时,倒入山药,然后改成小火,主到粥变粘稠,煮熟后加白砂糖即可。

三、山药枸杞粥

材料:枸杞适量,山药100克,糯米50克

做法:

1、山药洗净去皮,切丁,糯米洗净,清水浸泡4小时,沥干,枸杞洗净。

2、锅加水烧开,倒入糯米,煮沸后改成小火煮熟,然后倒入山药,煮到山药变熟软,撒上枸杞即可。

四、莲子山药紫米粥

材料:莲子10克,山药30克,紫米75克,冰糖适量

做法:

1、山药去皮洗净,切块,紫米洗净,清水浸泡2小时,沥干,莲子去心洗净。

2、锅加水,倒入紫米,大火煮沸,加入山药和莲子,用小火煮熟、煮稠,最后加冰糖调匀即可。

怎样做山药粥

山药粥的做法

原材料:新鲜淮山药50g切片,薏米仁20g,大枣3粒、枸杞子10g清洗预留,80g稻米。

作法步骤:

先将淮山药清洗去皮切成圆环状。随后将薏米仁自来水冷水清洗,放到温开水中侵泡15分钟。

然后将稻米淘好放进水里熬出粥。当稻米熬出粥后放进薏米仁、淮山药、大枣和枸杞子再煮20分钟。最终放进盐调料就可以出大锅。

薏米营养价值和功效

薏米性凉,味甘、淡,食用可以促进体内水分的新陈代谢,具有排毒的作用,可以美白滋润、淡斑、瘦脸,而赤小豆和黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素E、卵磷脂等,可以增强肌肤弹性和体抗力。

祛湿利尿

薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿久的作用。赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,同时黑豆和赤小豆、薏米中的矿物质含量很高,因此可以促进钠离子的代谢,具有去湿利尿的作用。

山药营养价值:

1. 健脾益胃、助消化:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。常用治脾胃虚弱、食少体倦等病症;

2. 滋肾益精:

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

山药粥最简单的做法

用料:大米100g、胡萝卜50g、山药150g、香菜3棵、鸡粉适量、盐适量、纯净水适量。

步骤:

1、准备好大米淘洗干净。

2、将淘好的大米放入砂锅,加入纯净水,大火烧开。

3、胡萝卜洗干净切成小丁。

4、山药去皮洗干净。

5、切成小块。

6、砂锅烧开以后,下入胡萝卜丁。

7、下入山药块。

8、搅拌均匀再次烧开,转小火煮20分钟。

9、香菜洗干净切碎。

10、20分钟以后打开砂锅看一下,大米煮开花就可以了。

11、放鸡粉和盐调味。

12、关火,下入香菜碎,搅拌均匀即可。

13、成品。

山药粥的做法大全 如何做山药粥

1、首先,需要准备好相关的食材,山药,大米和红糖,其中山药最好选择铁棍山药,营养价值比较高。

2、将山药去皮后切成一小块一小块的备用,同时需要把大米洗干净。

3、把锅里加入适量的水,然后把切好的山药和洗干净的大米放到锅里开始煮。

4、一般情况下,煮20分钟左右,大米和山药就会熟了,然后在里面加入适量的红糖,这个可以根据个人的口味添加。

5、在煮粥的过程中,需要用勺子进行适度的搅拌,以防止山药或是大米发生粘锅的情况发生。

6、山药粥做起来非常的方便,喜欢喝粥的朋友或是肠胃不好的朋友,可以经常自己动手煮点喝,既方便又营养实惠。

山药粥怎么做

主料:山药250克、大米100克。

辅料:胡萝卜1根、食盐3克。

步骤:

1、准备材料。

2、山药、胡萝卜削皮切块。

3、将大米洗净加水和山药、胡萝卜一起放进电饭煲里,按下功能键。

4、当电饭煲煮成粥,加入食盐调味即可。

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