枸杞山药排骨汤,枸杞山药排骨汤喝完感觉很燥

山药作者：时阳霁 2022-11-27 01:59:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于枸杞山药排骨汤，以及枸杞山药排骨汤喝完感觉很燥的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、山药排骨汤这么做，味美汤鲜，营养价值还很高哟
2、排骨山药红枣枸杞汤的做法
3、山药枸杞排骨汤的做法

山药排骨汤这么做，味美汤鲜，营养价值还很高哟

山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。

山药的好处也是非常多的：

补肾养血滋阴润燥

健脾益胃助消化滋肾益精降低血糖延年益寿

增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠

明目提高机体免疫力保护肝脏降三高

山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。

此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。

食材：

排骨两根，山药两根，枸杞10克，大枣10个，生姜一块，小葱一根，八角两块，花椒5克，桂皮两块，香叶两片，鱼露一勺，白醋一勺，白胡椒粉少许，食盐适量。

做法：

1.排骨提前用清水浸泡，至少1小时。

2.山药去皮洗净待用。

3.准备一锅清水，将浸泡好的排骨再次洗净沥水装入砂锅内，然后在锅内加一勺白醋，姜块去皮放入，桂皮，八角，花椒，香叶装入料包，也放入砂煲内，留少许葱绿，其余全部放入砂煲。

4.中火焖煮，汤水沸腾后，表面没有浮沫就是排骨的浸泡成功，如果有的话就用汤勺舀出。

5.把准备好的山药倒进去，倒的时候小心喷溅，再把洗净的大枣，枸杞也放进去，然后盖上盖子继续焖煮。

6.再次沸腾后，加一勺鱼露，转小火慢慢熬煮，使用电陶炉的话，准小火定时50分钟就ok了，关火后撒少许盐，白胡椒粉，葱末，一道营养健康的山药排骨汤就完成了。

小贴士

1.鱼露只是提鲜的，没有可以不放，但是不要用酱油替代，会影响汤的色泽。

2.剥山药皮时一定带上食品料理手套，不然粘到皮肤上容易引起红肿发痒。

3.如果没有时间浸泡排骨的话，那排骨最好先冷水入锅煮一下撇去浮沫，这样汤不会腥。

4.熬排骨汤加一点白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美。因此不要因为不喜欢醋就不放了呦。

5.山药本身虽然很温和，但是因为含有雌性激素，如果食用过量，可能过度刺激荷尔蒙，造成子宫内膜增生，会出现生理期不顺、经血不止和经痛等症状。

排骨山药红枣枸杞汤的做法

主料山药半根排骨400g姜3片红枣5-6颗枸杞一小把

制作步骤 1. 准备好食材，姜切片，红枣切一刀(甜味会散出)，山药切滚刀状。 2. 排骨洗净，川烫至滚后，倒出用开水洗净杂质。 3. 依序加入山药、枸杞、姜片、红枣。 4. 装水至锅子7分满，即可放入电锅，外锅2杯水。 5. 待电锅跳起焖10分，就可以调味上菜啰。

枸杞山药排骨汤,枸杞山药排骨汤喝完感觉很燥

山药枸杞排骨汤的做法

山药枸杞排骨汤，清淡不油腻，是一款适合一家大小的汤，具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。尤其适合老人和小孩。

中文名

山药枸杞排骨汤

材料

山药，枸杞，排骨

分类

炖汤

味道

鲜香

快速

导航

营养价值

原料

做法

做法二：

小贴士：

品特色

清虚热、固肠胃、健脾胃。

营养价值

山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药还含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

枸杞清肝明目，可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

原料

山药250克，枸杞20克，排骨250克，生姜2片，盐少许。

做法

1。排骨洗净，放入滚水中氽烫，去除血水，捞出。

2.山药去皮，切3厘米大块。

3.锅中倒入适量清水，放入烫好的排骨及姜片，中火煮约40分钟。然后加入山药、枸杞，再以中火续煮10~20分钟至山药熟烂即可。[1]

做法二：

材料：

排骨 500克山药 200克

红枣 30克枸杞 15克

桂圆肉 20克小麦 20克

配料：

盐小许姜小许

做法：

1、把所有材料准备好。

2、排骨洗干净切块，放进煮开水的锅中焯10分钟。

3、取出，用流动的清水把污血冲洗干净。

4、山药去皮切段，并且清水泡浸。

5、红枣、桂圆肉、枸杞、小麦用清水洗干净。

6、红枣去掉中间的核。

7、把所有准备好的材料放进锅中。

8、加入适量清水，大火煮开，转中小火煮1小时，加入枸杞子，继续煮30分钟即可[2]

关于枸杞山药排骨汤和枸杞山药排骨汤喝完感觉很燥的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

枸杞山药排骨汤,枸杞山药排骨汤喝完感觉很燥

山药排骨汤这么做，味美汤鲜，营养价值还很高哟

排骨山药红枣枸杞汤的做法

山药枸杞排骨汤的做法

热门文章

最新文章

标签列表