红萝卜炒鸡蛋,红萝卜炒鸡蛋的热量

萝卜作者：竹馨荣 2022-11-23 20:38:02

今天给各位分享红萝卜炒鸡蛋的知识，其中也会对红萝卜炒鸡蛋的热量进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、红萝卜炒鸡蛋的做法，红萝卜炒鸡蛋怎么做好
2、胡萝卜可以炒鸡蛋吗
3、胡萝卜炒鸡蛋的做法
4、介绍下红萝卜炒蛋的经典做法？

红萝卜炒鸡蛋的做法，红萝卜炒鸡蛋怎么做好

食材

主料

鸡蛋

250g

红萝卜

200g

辅料

生油

适量

白糖

10g

盐

适量

步骤

1.先往鸡蛋加糖然后打散。

2.把红萝卜切丝。

3.下油，放进红萝卜，等红萝卜炒好之后放盐调味先装上碟子备用。

4.下油，放进鸡蛋。

5.鸡蛋差不多好的时候再倒进红萝卜，再炒一下就可以了。

6.成品来了。

胡萝卜可以炒鸡蛋吗

可以的，胡萝卜炒鸡蛋是一道家常菜，主要的食材是鸡蛋和胡萝卜。我们知道胡萝卜中含有丰富的维生素，而鸡蛋中的富含丰富的蛋白质和钙，其营养价值相当高，所以胡萝卜炒鸡蛋是综合了鸡蛋和胡萝卜的营养成分，不仅味道鲜美，重要的是营养价值非常高。据了解，胡萝卜中含有丰富的维生素A，能够增强自身的免疫力，并且产生抗癌物质，经常食用对于身体有很大的好处。?胡萝卜炒鸡蛋的营养价值介绍胡萝卜炒鸡蛋是一道非常普通的家常菜，其含有的营养价值非常高。我们知道鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、锌等人体所需的营养物质，其中蛋白质有利于促进细胞的发育和再生，能够健脑益智，增强记忆力。当然，鸡蛋中含有的维生素B以及其他微量元素能够有效预防癌症等疾病。胡萝卜炒鸡蛋是结合了鸡蛋和胡萝卜的营养成分，营养价值高。关于胡萝卜炒鸡蛋的做法相对比较简单，首先需要准备好食材：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、油。然后将食材清理准备好，七号葱花、把胡萝卜切丝，将鸡蛋打碎倒入碗中加点白糖。紧接着将鸡蛋倒入锅中翻炒，等到鸡蛋熟了以后盛出备用。接来下是炒胡萝卜，油热以后将切好的胡萝卜丝倒入锅中用大火炒，最后加入鸡蛋一起翻炒，撒点盐即可。胡萝卜炒鸡蛋的做法介绍?胡萝卜炒鸡蛋做法一食材准备主料:胡萝卜 100克鸡蛋 100克调料:姜 5克大葱 10克盐 2克白砂糖 5克胡椒粉 1克各适量制作步骤1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。4、沥油，油待用。5、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。6、放入鸡蛋。7、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。8、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。做法二食材准备：胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖制作步骤1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散(打鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。)2、胡萝卜去皮切丝3、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用4、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软5、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可。

胡萝卜炒鸡蛋的做法

胡萝卜的营养价值在蔬菜类中可以说是比较高的，含有丰富的胡萝卜素，在人体肠道抓换成人体易吸收的维生素A，能清肝明目，有效治疗夜盲症等眼部病症;维生素A还是人体骨骼发育的必须物质，预防佝偻病的发生。

胡萝卜里面含有的木质素能增强人体细胞的抗氧化能力，有效预防上皮细胞癌变，维护细胞正常的生理环境;胡萝卜素还有造血功能，及时补充人体血液的损失，能有效改善贫血症状。胡萝卜如此高的营养，因此很适合生长发育期的青少年吃。

胡萝卜的吃法有很多，同鸡蛋搭配是最普遍的一种吃法，胡萝卜炒鸡蛋成品色泽鲜艳，食之，爽口、开胃，下面我们简要介绍一下它的做法。

一：用料

1：主料：胡萝卜、鸡蛋

2：调料：食油、生姜、香葱、食盐、白砂糖、五香粉

二：做法

1：鸡蛋入碗打碎，搅拌均匀备用，生姜、香葱洗净切丝。

2：胡萝卜去皮，切成细丝备用

3：架锅、开火、放食油，待油热后加姜丝、葱丝、胡萝卜丝爆炒。

4：待胡萝卜变软炒熟，捞出装盘待用。

5：锅中重新放油，放入搅拌好的鸡蛋，翻炒。

6：倒入炒好的胡萝卜拌炒几下，出锅装盘。

三：烹饪技巧

1：搅拌鸡蛋液时加些白砂糖能让炒出来的鸡蛋蓬松。

2：炒胡萝卜丝时，要不断翻炒，胡萝卜油容易溢出。也要注意尽量不要加水。

红萝卜炒鸡蛋,红萝卜炒鸡蛋的热量

介绍下红萝卜炒蛋的经典做法？

红萝卜炒蛋的做法

用料：鸡蛋三颗、红萝卜适量

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量

步骤：

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1、红萝卜切丝。切条也没什么不可，喜欢就好。

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2、拍点蒜。我喜欢拍的，因为拍的容易剥皮，而且我一般不吃菜里的蒜，要的是那个味而已，拍大些吃的时候容易挑出来。

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3、热锅，放油，放蒜下去稍煸香。

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4、红萝卜放下去，加盐炒。我用的小火，因为红萝卜切的比较细，而红萝卜我又喜欢炒软的吃，大火的话容易炒过头。盐的量够红萝卜的咸就可以了。

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5、红萝卜炒到自己喜欢的程度时，把红萝卜拨到一边，准备炒蛋，要是之前放的油够的话不用再加油，不够则再添点。

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6、鸡蛋打下去。

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7、鸡蛋打下去后，马上换大火，迅速炒匀鸡蛋。

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8、加点酱油在鸡蛋上炒匀，酱油的量够鸡蛋的咸度就可以了。

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9、鸡蛋和红萝卜混一起炒匀即可关火出锅。

小窍门

红萝卜时放的盐是给红萝卜咸度，因为后面的鸡蛋用的酱油，所以不需要预鸡蛋的盐量。当然，鸡蛋不放酱油也放盐都没问题，随自己喜欢。

关于红萝卜炒鸡蛋和红萝卜炒鸡蛋的热量的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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