萝卜怎么腌制又脆又好吃,萝卜怎么腌制又脆又好吃放的时间长

萝卜作者：悉思慧 2022-11-23 19:26:03

今天给各位分享萝卜怎么腌制又脆又好吃的知识，其中也会对萝卜怎么腌制又脆又好吃放的时间长进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、小萝卜怎么腌好吃又脆
2、腌制白萝卜怎么腌又脆又好吃?
3、萝卜怎么腌制又脆又好吃
4、萝卜如何腌好吃又脆

小萝卜怎么腌好吃又脆

小萝卜好吃又脆的做法如下：

用料：白萝卜1个、泡椒5个、米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。

步骤：

1、备好所需食材。

2、白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。

3、将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。

4、调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手搓几遍，让盐分尽量渗透萝卜内部，挤出萝卜多余的水分。

5、换成大一点的盆子，搓起来能轻松一些，用力均匀。

6、萝卜条渗出水分，慢慢变得柔软后，用清水冲洗干净，捞起沥干水。

7、泡椒切碎。

8、泡椒水连同泡椒碎一起倒入盆中。

9、放入萝卜条，倒进米醋（食用白醋、或苹果醋均可）。

10、倒进白糖，搅拌均匀。

11、放入少量完整的泡椒，再次搅拌均匀，腌制10分钟左右，食用之前拌匀即可。

12、成品图。

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腌制白萝卜怎么腌又脆又好吃?

白萝卜又脆又好吃做法如下：

1、备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。

2、将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。

3、将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。