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2022-12-10 67 番茄牛肉末的做法大全,番茄炒牛肉末的做法
今天给各位分享番茄牛肉末的做法大全的知识,其中也会对番茄炒牛肉末的做法进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
番茄牛肉最好吃的做法如下:
用料:牛肉200g、番茄3个、洋葱半个、姜1块、蒜白1根、盐2茶匙、植物油2汤匙、白糖1汤匙、清水4碗、番茄酱2汤匙。
步骤:
1、准备好食材,牛肉洗净切片,洋葱切丁,姜切片,葱白切段。
2、番茄去皮后切小丁。
3、锅里加入适量清水,水开后下入牛肉焯水,撇去浮沫,捞出沥干水份备用。
4、重新起锅,加入植物油,下姜片爆香。
5、下入牛肉翻炒至变色。
6、下入洋葱炒软。
7、下入番茄丁炒出汁水。
8、加入清水,大火煮开后,盖上盖子,转小火焖煮40分钟。
9、加入盐,白糖,番茄酱,葱白,继续加盖煮20分钟左右。
10、煮至汤汁浓稠即可出锅食用。
11、成品图。
番茄牛肉的做法家常如下:
1、牛肉切成块。
2、加入适量料酒。
3、加入适量生抽。
4、加入适量食用油和一勺淀粉。
5、然后用手抓匀腌制五分钟。
6、番茄洗净切大块。
7、锅中热油后把牛肉倒入翻炒。
8、牛肉炒熟后盛出。
9、锅中热油爆香蒜米,把番茄倒入翻炒。
10、加入适量白砂糖。
11、加入适量盐。
12、加入适量开水,把番茄煮至软。
13、把之前炒好的牛肉倒回锅中。
14、加入适量生抽。
15、最后加适量葱花即可。
用料
番茄 ?
洋葱 ?
牛肉末 ?
黑胡椒粉 ?
番茄酱 ?
油 ?
(盐) ?
水 ?
番茄牛肉末的做法
洋葱切末,番茄切小块,一半剁碎
把锅稍稍烧热,加一点点油(啥油都行,不过我觉得黄油炒洋葱最香~),加洋葱翻炒一会儿至洋葱稍变软。
加入牛肉末炒散,加番茄、番茄酱炒匀,加水(盖过所有材料)盖盖儿中小火焖
收水到自己喜欢的程度后加胡椒、盐调味。
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