番茄鸡蛋炒牛肉,番茄鸡蛋炒牛肉可以一起吃吗

牛肉作者：倪婉奕 2022-11-28 11:39:02

今天给各位分享番茄鸡蛋炒牛肉的知识，其中也会对番茄鸡蛋炒牛肉可以一起吃吗进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、西红柿鸡蛋牛肉可以一起吃吗
2、怎么做好吃，番茄蛋炒牛肉的家常做法
3、番茄蛋牛肉的家常做法大全怎么做好吃

西红柿鸡蛋牛肉可以一起吃吗

西红柿鸡蛋牛肉可以一起吃。

夏日快手菜--番茄鸡蛋牛肉

几片薄薄的牛肉加番茄鸡蛋一起翻炒的家常菜在饭店卖到了98一份，自己做用了最好的雪花牛肉也不过四分之一的价格，所以今天就做了这款家常快手菜。

没有雪花的小伙伴也可以用牛里脊部分来作为主材，牛肉蛋白质含量很高，脂肪含量又极低，是“肉中骄子”。番茄营养丰富，番茄红素和维C都是特别充足，所以这是一道营养丰富又减脂的家常菜！

用料

雪花牛肉 ? ?150克 ?

西红柿 ? ?2个 ?

鸡蛋 ? ?3个 ?

生抽 ? ?3勺 ?

玉米淀粉 ? ?3克 ?

盐 ? ?少量 ?

夏日快手菜--番茄鸡蛋牛肉的做法

1.雪花牛肉切片。

2.放入生抽和玉米淀粉。

3.拌匀后，腌制20分钟。

4.准备好鸡蛋和西红柿。

5.番茄切块状（可以去皮，也可以不去）

6.热锅冷油，放入鸡蛋，用筷子划开，嫩嫩的就好，然后起锅备用。

7.洗干净摩飞锅，继续热锅冷油下雪花牛肉煸炒。翻炒至断生就好，雪花大概1分钟左右。再次出锅备用。

8.再次洗干净摩飞，热锅冷油下番茄煸炒，至出汁水。

9.倒入一点开水，焖锅煮2分钟，至番茄出汁软乎。

10.开锅放入刚才炒好的雪花牛肉。

11.搅拌均匀，开锅大约煮2分钟。

12.最后倒入鸡蛋。

13.翻炒均匀，开锅煮1分钟就好。放入一点点盐就可。

14.香嫩爽滑美味的番茄鸡蛋牛肉出炉。

15.番茄汤汁浓郁，雪花牛肉香嫩，是夏日的减脂快手菜哦！

番茄鸡蛋炒牛肉,番茄鸡蛋炒牛肉可以一起吃吗

怎么做好吃，番茄蛋炒牛肉的家常做法

食材

牛肉200g

西红柿3个

鸡蛋3个

油适量

盐适量

蒜适量

辣椒适量

葱适量

制作时间：10分钟内

步骤

主要食材：牛肉、鸡蛋、西红柿，牛肉最好选牛里脊或腱子肉，鸡蛋我用的是农家走地鸡生的蛋，煎出来特别的香~

先将鸡蛋打散，8成热的油温时倒入锅里面煎鸡蛋。

煎鸡蛋的时间有讲究哦，基本上鸡蛋刚刚煎黄成型就关火铲出备用，这样的煎鸡蛋才鲜嫩。

牛肉先用料酒、酱油、生粉腌制半个小时，放点油在锅内，将腌制好的牛肉炒至变颜色立即铲出备用。

再在锅内放少量油，爆香大蒜，喜欢吃辣的也可以放一点青辣椒，更加开胃哈，爆好后放入西红柿一块下锅炒~

当西红柿炒软时将先期准备好的牛肉和炒鸡蛋一块倒入，加入料酒、酱油、胡椒等作料炒熟铲出~起锅前也可以勾一点芡水，更加鲜嫩~

出锅啦~撒上一点葱花即可

番茄蛋牛肉的家常做法大全怎么做好吃

食材

主料牛肉200g西红柿3个鸡蛋3个辅料油适量盐适量蒜适量辣椒适量葱适量

步骤

招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤11.主要食材：牛肉、鸡蛋、西红柿，牛肉最好选牛里脊或腱子肉，鸡蛋我用的是农家走地鸡生的蛋，煎出来特别的香~

招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤22.先将鸡蛋打散，8成热的油温时倒入锅里面煎鸡蛋。

招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤33.煎鸡蛋的时间有讲究哦，基本上鸡蛋刚刚煎黄成型就关火铲出备用，这样的煎鸡蛋才鲜嫩。

招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤44.牛肉先用料酒、酱油、生粉腌制半个小时，放点油在锅内，将腌制好的牛肉炒至变颜色立即铲出备用。

招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤55.再在锅内放少量油，爆香大蒜，喜欢吃辣的也可以放一点青辣椒，更加开胃哈，爆好后放入西红柿一块下锅炒~

招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤66.当西红柿炒软时将先期准备好的牛肉和炒鸡蛋一块倒入，加入料酒、酱油、胡椒等作料炒熟铲出~起锅前也可以勾一点芡水，更加鲜嫩~

招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤77.出锅啦~撒上一点葱花，装盘造型，真可谓色香味俱全啊！

好吃看得见咯~

番茄鸡蛋炒牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于番茄鸡蛋炒牛肉可以一起吃吗、番茄鸡蛋炒牛肉的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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