附近牛肉拉面馆,附近牛肉拉面馆哪家好吃

牛肉作者：乌雅颖馨 2022-11-28 10:54:02

本篇文章给大家聊聊附近牛肉拉面馆，以及附近牛肉拉面馆哪家好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、合肥哪里牛肉拉面好吃
2、沧州市新华区实验小学附近的拉面馆
3、合肥好吃的面馆探店——117牛肉拉面
4、兰州人排队吃的牛肉面有哪几家？
5、开封市兰州拉面在哪？

合肥哪里牛肉拉面好吃

在三中附近，九九阿明酱牛肉对面有家刘记拉面，真的好好吃，还有那里的干子，还有门口卖的玉米的酸梅汤都好好吃。还有在金大塘蚂蚁巷的的三孝口牛肉拉面，喜欢吃辣的一定要去试试。相当牛逼，几乎次次客满。我每次去就弄一碗蛋炒饭加10块钱牛肉，还有在三孝口省教院附近有家大老刘牛杂，也是人满的要命。在双岗合瓦路的花溪新村有家卢桥手擀鸡丝面，里面的红油拌面，巨好吃。就是有点辣，在省立医院附近，梨花巷有个淮南牛肉汤馆。里面最好吃的是烫串和香菇炒饭。一定要采纳~~我都是自己吃过很多次才推荐的，

沧州市新华区实验小学附近的拉面馆

沧州市新华区实验小学附近的拉面馆有：

1、冯记牛肉拉面。

2、王记牛肉拉面。

3、化隆努海正宗牛肉拉面，位置在河北省沧州市新华区交通南大道2号东南60米共150多家。

合肥好吃的面馆探店——117牛肉拉面

4.8

昨天下班后开车40分钟到达瑶海区117牛肉拉面馆，听朋友的安利在合肥也算蛮出名。

地址：瑶海区颖河路26附近

首先说环境，分为两个小门面，左侧为老板下面条加浇头的操作区，右侧是就餐区，右侧门面预计餐桌10张左右，环境略老旧。

桌上有自己腌制的酸辣白菜，挺爽口。

我点了一份牛肉拉面小份12、大份14，加了一个卤干子（1元/3块）+圆子（2元/1个），总计15元

同行点了小份+卤干子+卤蛋，同价。

个人点评：

总体来说汤底较鲜，略带甜口，即使汤上漂了一层红油但也并非重油重辣的类型（个人不太喜欢甜口的汤底）

面条类似兰州拉面毛细的粗细，有有点像家里细挂面，口感不是很劲道和有嚼劲。刚端上来面条搅拌不开结成一块。

牛肉含量大概5-7块左右。个人觉得量上还可以。

圆子不推荐，口感太硬不入味。卤干还可以性价比比较高。鸡蛋中规中矩没有亮点。

总体来说：3星半★★★☆

其他小tips ：附近没有停车位，且有违停抓拍，两侧道路均为两车道。如果人少可停在店门口一小块地方，开车过来吃不推荐。

我们去的时间在晚上6点半左右，店里加上我们有3桌，有一对是母子两，看起来像妈妈听说这家店不错带着儿子来尝鲜的，可能店面还是有一定知名度的。

附近牛肉拉面馆,附近牛肉拉面馆哪家好吃

兰州人排队吃的牛肉面有哪几家？

1、最早有吾穆勒,现在有安泊尔,可以说是白塔山附近最豪华的清真牛肉面餐厅；

2、松鼠家牛肉面位于正宁路的松鼠家牛肉面,属于兰州新派牛肉面、这家的汤比较香,面也不错,小菜是自助的；

3、马子禄牛肉面，这家拉面馆在《舌尖上的中国》都有播出的，看了《舌尖上的中国》很多人都对这家馆子有了深入的认识，也更想去品尝品尝拉面了。

【拓展资料】：及至20世纪，经过多代人的传承与改良，兰州牛肉面终于在马保子、马杰三父子俩的手中，立下了“一清二白三红四绿五黄”的行业标准，叫人“闻香下马，知味停车”。

开封市兰州拉面在哪？

到处都是，连锁店。

拉面怎么和面

我们在和面，做拉面的时候一定要记注意水的温度，因为在冬天的时候我们要用温水，其他季节我们可以用凉水，因为面团的温度是非常容易受我们外界环境温度的影响的，而且我们通过和面时水的温度的不同也能够让面团的温度保持在30摄氏度左右，因为这时候的面粉中的蛋白质是非常容易吸水的。这时候面筋的生成率也最高，质量最好，也就是它的弹性最好。

我们在后面的时候还要放入适量的水和灰，因为这两者都能够提高我们面团中面筋的生成率，这样我们制作其拉面的时候才不会让面条中断。

拉面和面的正确配方

拉面的比例是精粉2500克，水1500克，碱面25克。

1、要将面粉和盐一起放到面盆的，然后往面粉一点点加水，记住我们要沿着盆的边缘加水，而且我们在加水的过程中要用手不停的去揉搓面粉，而且揉搓的单位越小越好，这样才能够让面粉更加容易吸水，吸水吸得更加的充分

那我们将面揉好之后可以盖上进步，然后醒半小时。

2、将碱面用水100克化开成碱水。

3、等到我的面写好之后，将醒好的面放到我们的案板上，案板上可以抹一些油，当然我们在拉面的时候一定不要拉的太细，最重要的是要均匀，我们手上的功夫一定要好，然后将案板上的面像缠毛线一样缠在手腕上，因为有油，所以我们也不用怕面条会缠在一起。随后将右手搭在面头端，左手揪断面头，撒入锅内即成。

吃拉面好吗

我们在吃饭饮食上讲究的是营养的均衡，如果我们经常吃拉面的话，就会导致营养产生不均衡的情况，而且会导致一些慢性病的产生，对于我们成年人来说每天面食的使用量大约是在半斤到8两之间，蔬菜每天要吃一斤左右，而且这些菜一定要注意荤素搭配，对于成年人来说，吃拉面是非常容易产生饱腹感的，它能够补充我们人体当中所缺失的一些微量元素，但是如果晚上吃的话，都会导致我们的身体发胖。这主要是因为晚上吃了拉面之后不好消化，而且我们的胃部经过一天的消化工作之后会非常疲劳，而且也会使营养吸收不够充分，所以我们要避免晚上吃拉面。

虽然北方人的主食是面食，但是我们也要避免长期吃面，因为长期吃面的话会非常多的健康隐患出现，因为面试当中主要的成分是大量的碳水化合物，这些碳水化合物摄入之后就会让我们的身体内产生比较多的脂肪，从而引起肥胖，而且有些面条当中的含量是比较高的，与维持我们身体当中的水盐平衡有关，如果我们吃的面食过多的话，也会导致水盐平衡失衡。

扩展资料：

市场上我们经常吃的拉面当中都会增加一种拉面机的东西，它主要是根据我们一些天然蓬灰成分利用的氯化钠碳酸钠等成分来调配出来的产品，属于一种复配添加剂，虽然它不属于国家禁止范围，是可以使用的添加剂，但是如果我们吃得太多的话，也会影响到我们的身体健康。

所幸我们现在的社会当中，拉面机的使用量是很少的，如果使用过量的话，就会导致我们所吃的面条产生过硬，颜色变差，口感变差的情况，所以，我们也不用担心伊拉面剂过量的问题，如果真的产生上述所有情况的话，那么消费者也不会使用了。

到目前为止，我们国家还没有关于拉面机的相应标准，所以我们的市场生活市场当中可能会存在一些非法的拉面机，有潜在的健康风险，所以我们为了自身的健康安全少吃拉面，如果想吃的话一定要自己制作。

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