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2022-11-19 135 木耳炒芹菜,木耳炒芹菜怎么炒好吃
今天给各位分享木耳炒芹菜的知识,其中也会对木耳炒芹菜怎么炒好吃进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
木耳炒芹菜
家常小炒,清爽美味,是一道快手美味菜!
原料:干木耳、芹菜、稻米油、盐、蚝油。
做法步骤:
第1步、备好食材:,木耳泡发好洗净备用,芹菜洗净备用。
第2步、芹菜切成段备用。
第3步、热锅冷油,下芹菜翻炒片刻。
第4步、放入木耳翻炒均匀,加入适量热水翻炒至木耳熟。
第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。
第6步、成品图。小贴士:
木耳提前泡发好洗净备用!扩展资料:芹菜,也是人们经常吃的蔬菜之一。第一、芹菜有着自己独特的味道,深受大家的欢迎。不仅味道鲜美独特,同时他还具有平肝凉血,清热利湿的功效,临床上常用于高血压,慢性肝炎等方面疾病的治疗。第二、芹菜中含有粗纤维物质,能促进肠蠕动,是便秘患者良好的食品。第三、芹菜也是减肥人的良好食品,因为芹菜中含有促进脂肪分解的化学物质,帮助减少脂肪和胆固醇的吸收。
芹菜炒木耳
:
肝火
镇静助眠
防癌
贫血
防皮肤病
强身健体
排毒
这个季节的水芹菜非常的嫩春天还是多吃点绿色蔬菜吧”
用料
主料
芹菜100克
木耳15克
火腿肠2根
胡萝卜50克
辅料
盐
5克
油
8克
芹菜炒木耳的做法
1.
芹菜加入水里焯一下水
2.
火腿切片
3.
锅里加入油加入葱炒香
4.
然后加入木耳
5.
翻炒一会在加入芹菜及胡萝卜
6.
翻炒两分钟加入火腿肠
7.
然后不停的炒
8.
在加入盐
9.
炒至均匀入味
10.
炒好装盘
芹菜炒木耳成品图
烹饪技巧
芹菜及胡萝卜焯一下水更容易熟
你好朋友,
首先将芹菜择洗干净 木耳泡发
芹菜切段 木耳撕成小朵 辣椒 姜切丝 蒜苗切段
锅中加油 油热后加姜丝 辣椒丝 拍松的蒜瓣
炒出香味后加入芹菜 木耳翻炒均匀 加入盐 鸡精
出锅装盘即可
木耳炒芹菜味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
芹菜炒木耳的做法:
用料:芹菜一把500g左右、木耳一小把。
步骤:
1、准备好所有食材。
2、木耳提前泡发(至少俩小时以上)。
3、芹菜去根去叶,清水里浸泡一下。
4、然后洗净,切成寸段,沥干水分。
5、泡发好之后的木耳去蒂,洗净之后撕成小朵,控干水分。
6、起油锅。
7、待锅内油七分热时,下芹菜。
8、加入木耳。
9、翻炒一分钟。
10、加小半碗清水。
11、盖上锅盖,转中小火,焖煮2.3分钟。
12、待锅内汤汁差不多收紧,加一小勺细盐。
13、加一小勺鸡精,翻炒均匀,即可。
14、装盘。
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