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2022-11-17 99 芹菜香干怎么炒好吃窍门,芹菜香干怎么炒好吃窍门图片
今天给各位分享芹菜香干怎么炒好吃窍门的知识,其中也会对芹菜香干怎么炒好吃窍门图片进行讲解,请看下面内容!
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引言:很多人都比较喜欢吃芹菜香干,所以这道菜怎样制作是比较美味的,制作起来简单吗?接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、芹菜香干的制作方法
在平时的时候,这种菜是一道家常菜,所以制作起来也是比较简便的。很多人都比较喜欢吃这种菜,我们首先需要准备一些原材料,我们都知道原材料的准备才能让这道菜更加美味。所以我们需要选择一些新鲜的芹菜,而且要选择一些比较好吃的豆干,这样制作起来才比较好吃,而且比较可口,配料也需要准备提前准备一些葱姜蒜酱油,老抽生抽以及一些大料都可以让味道变得比较好。接下来我们就可以准备一些豆干,把豆干切成细条。当豆干吃起来比较嫩,这个时候你选择的质量是比较好的。我们在准备一些配料青红辣椒,这样颜色配出来是比较好看的。通过这样的制作方法,你会发现制作起来比较简单,最后我们就可以把芹菜焯一下水,再加上一些五香粉就可以盛出来吃了。
二、美食的制作方法
所以这样的制作方法你会感觉到特别简单,起锅烧油将菜炒好,然后加上一些配料就可以出锅了。我们都知道这种菜非常的有营养,而且芹菜还能够帮助人们身体变得比较健康,吃一些豆制品会补充蛋白质里面一些钙类物质。所以这两种菜混合在一起又是一道比较养生又美味的菜,所以它的家常做法也是比较方便的,我们只需要将它们清洗干净,炒一下就可以出锅了。你会发现这种好吃又美味的制作方法,特别简单而且特别的下饭,在平时的时候我们是可以吃这样的菜。可以将自己的厨艺锻炼的比较好。
芹菜炒香干的做法
芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜,风味独特的`香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜,很受大众的欢迎。究竟这道美味是怎么做的呢?那就千万不要错过这篇文章,让我们一起来看看下面的做法吧。
芹菜炒香干的做法1
都说芹菜香干经典搭档,怎么炒都好吃,那具体怎么制作呢?
制作时间: 10分钟
难易程度: 一般
口味:蒜香
分类:炒菜
主食材:芹菜200g、香干3块
辅料:蒜末1碟
步骤:
1、大蒜一瓣切蒜末;
2、将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块;
3、香干3块切成条状备用;
4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;
5、放入蒜末炒香;
6、放入香干;
7、翻炒1分钟;
8、加入芹菜炒至断生;
9、调入盐一勺;
10、鸡精一勺;
11、翻炒均匀即可。
芹菜炒香干的做法2
制作步骤
1、将芹菜,香干,瘦肉洗净切好,姜蒜切好。
2、坐锅热油
3、放入姜蒜爆香。。
4、倒入瘦肉煸炒。
5、炒至瘦肉变色倒入香干。
6、倒入芹菜,放少许盐,生抽,鸡粉翻炒。
7、最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可。
8、装盘。
芹菜炒香干的做法3
1、准备食材:香芹、豆腐干、红尖椒等
2、香芹去掉叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切圈
3、锅内放植物油烧热,放入香干炒至微微焦黄
4、再放入香芹一同翻炒
5、香芹稍炒软时放入红尖椒
6、放适量盐调味
7、放入适量酱油调色,翻炒均匀即可出锅
1、用料:芹菜120克、香干60克、胡萝卜半个、盐半勺、鸡粉3克。
2、把香干洗干净,然后切成粗条状备用即可。
3、芹菜洗净,切成寸段。
4、胡萝卜切成条。
5、油锅烧热,放干辣椒、蒜末炝锅。
6、爆出香味,芹菜、胡萝卜入锅,迅速翻炒。
7、倒入香干继续大火快速翻炒。加入盐、鸡粉、味极鲜调味。
8、出锅装盘。
1、准备食材。芹菜适量、香干适量、蒜适量、红辣椒适量。将芹菜去叶切成段、香干切条、蒜切片、红辣椒切段备用。锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片和红辣椒煸炒出香味。
2、将芹菜放入锅中煸炒1到2分钟。将香干放入锅中煸炒1分钟。开始调味。倒入适量的生抽、再放少许盐和鸡精后翻炒匀均。关火后再淋少许香油即可装盘上桌。
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