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2022-11-17 144 芹菜什么时候种,芹菜什么时候种最合适
今天给各位分享芹菜什么时候种的知识,其中也会对芹菜什么时候种最合适进行讲解,请看下面内容!
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芹菜在春、夏、秋三季均可以种植,因芹菜喜冷凉气候,因此在秋季播种芹菜最好。
芹菜一年四季皆可播种,但是以春秋播种为宜,南北地区气候差异大,也要因地制宜,把握播种时间。芹菜富含多种微量元素、胡萝卜素和多种维生素,常吃能降血压降血脂,促进肠道蠕动,排除身体有害物质。
一般来讲,最适宜还是在春秋季播种。具体来说春季时,北方1~3月培育种子,4月左右定植,南方在3月左右播种即可。秋季时,北方6~7月播种,南方7~9月播种。
芹菜在秋季的九月到十月之间种植较好。不过若是能很好的控制温度,四季都可种植。其中春季种选在三四月月份。夏季种选在六七月份。冬季要在大棚里栽培,才可很好的控温。
1、播种育苗:芹菜种子在播种前建议先催芽处理,催芽能促使更快出苗,出苗率也会提高。催芽后的种子均匀的撒在土壤表面,撒后覆盖一层薄薄的土壤,还要适量浇水保湿,很快就可萌发出小苗。
2、及时移栽:播种的小苗长到差不多手指高的时候就可进行移栽了。移栽的时候要小心,不要伤到新根。将小苗一颗颗栽种好,注意控制好株行距。此外,栽种前要先施肥,施足底肥,养分足小苗后期才可旺盛生长。
3、后期管理:移栽后的小苗要勤浇水,没长出新根前每天都要浇灌。若是有死苗及时补上。等小苗都开始萌发的时候要及时追肥。发现杂草的时候还要尽快清理掉,避免争养现象,这样管理芹菜才会更快萌发。
春季和秋季。
拓展链接
芹菜小百科
芹菜原产我国,现西藏利用保护地设施广泛栽培。芹菜为伞形科二年生植物,定植后根系浅,侧根发达,短缩茎,根出叶,丛生,二回羽状复叶,叶柄发达,花为伞形花序,小花黄白色,双悬果,种子褐色较小。
芹菜中蛋白质、钙和铁的含量较高,分别是番茄的2倍、10倍和20倍,值得注意的是芹菜叶中的营养成分有11项高于叶柄,所以芹菜嫩叶片不应丢失,可浸泡后用开水烫一下,除去苦味再行烹调。
芹菜甘苦而凉,能平肝清热,祛风利湿,可治高血压、眩晕头痛、面红耳赤、痛肿等。
据《神农本草经》记载,芹菜能“保护血脉、益气、令人肥健嗜食”;据《生草药性备要》记载,芹菜可“补血、祛风、祛湿”;又据《随息居饮食谱》记载,芹菜“甘凉清胃、涤热祛湿、利口齿、咽喉、头目......”。
芹菜营养丰富,其强烈的芳香辛味自古以来受到广大藏族人民的欢迎,认为能醒神健脑,润肺止咳。由于它富含钙与铁,还含芫荽碱、甘露醇、烟酸、环己方醇等,常食对孕妇、缺铁性贫血及肝脏病人尤为有益;同时它还含有各种挥发性芳香物质,能醒脾健胃,打开食欲。
据《神农本草经》记载,“主女子赤沃、止血养精、保血脉;益气、令人肥健适食”,说明芹菜对小便不利、便血均有疗效。
芹菜属耐寒性蔬菜。其生长需要冷凉温和的气候,适宜的温度为15~20°C。它不耐热,26°C以上的高温,会抑制生长,出现衰老,品质变劣。种子在4°C开始发芽,15~18°C为最适宜,约7~10天才能发芽。25°C以上发芽迅速下降,30°C以上几乎不发芽。幼苗能耐-4~-5°C的低温。成株的耐低温能力因受锻炼程度而异,经过锻炼的成株可耐短期的-7~-8°C的低温,但在设施栽培中未受低温锻炼的芹菜在0°C就能冻死。
芹菜在营养生长阶段要防治抽薹、开花。芹菜3~4片真叶以后,有10°C以下的低温,10~15天完成春化过程,在长日照条件下即可抽薹开花。在设施栽培中,特别是春早熟栽培中应特别注意避免通过春化阶段的条件。
芹菜在营养生长期对光照的要求不严格。
芹菜根系较浅,分布范围小,吸水能力弱,抗旱力差。芹菜栽培密度大,总的蒸腾面积大,对空气相对湿度和土壤水分的要求较高。生长期间需要有充足的水肥供应,才能保证优质和高产。
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