西芹菜图片,西芹菜品图片

芹菜作者：张廖慧心 2022-11-12 19:39:02

今天给各位分享西芹菜图片的知识，其中也会对西芹菜品图片进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、香芹和西芹外观有何不同?如何区分
2、芹菜是什么样子
3、西芹菜的做法大全图片
4、西芹长什么样？

香芹和西芹外观有何不同?如何区分

这个是香芹，根部的茎细一些，西芹就是样子一样，但是茎杆的宽度和厚度都远比这个香芹大，

本来想给你再传一个西芹的照片的，可是系统只能传一张，没办法了，你去这个看吧;amp;hl=zh-CNnewwindow=1sa=1q=西芹btnG=搜索图片aq=foq=

西芹菜图片,西芹菜品图片

芹菜是什么样子

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

西芹菜的做法大全图片

西芹香干

用料

西芹一棵；豆干（尽量在超市的那种比较软的）4块；花椒粒少许；干红椒4个；盐少许；鸡精少许；味精少许；食用油少许

做法

锅里放入少许油，待油温差不多时放入花椒粒和干辣椒，爆香锅

放入豆干和西芹，煸炒几下，稍微熟了时候放入食盐

最后熟了关火放入鸡精和味精

西芹炒百合

用料

西芹；百合；食用油；盐；鸡精

做法

西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干

烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻

放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅

西芹炒鱿鱼花

用料

鱿鱼1条；白醋（洗鱿鱼用）1勺；西芹2-3根；木耳4-5朵；料酒1勺；生抽1勺；蚝油1勺；胡椒粉少许；盐适量；鸡精少许；清水4勺；生粉1/2勺；食用油1.5汤匙；蒜末、姜丝适量

做法

鱿鱼剪开去掉内脏、眼睛、软骨、足上的角化吸盘。冲洗干净。清水中加一勺白醋，泡3-5分钟。撕去鱿鱼的外皮。（就是它的花衣服。）

在鱿鱼的内侧面，45度划花刀，轻轻的划就不会划破。（在内侧面划才会卷起来，别弄错了。）

划好后，改刀成小片。鱿鱼须子切小段。

木耳提前泡发，撕小朵。西芹斜切薄片。烧一锅开水，水开后下鱿鱼，烫一下立刻捞出，过凉水，备用。（鱿鱼一入开水立刻就打卷了，立刻捞出。）蒜切末，姜切丝。料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精加生粉和清水调成料汁。

炒锅热油。下姜丝、蒜末爆锅。放入西芹和木耳略翻炒几下，用铲子推至一边，然后倒入鱿鱼翻炒，加入调好的料汁，翻炒几秒出锅，即可。

凉拌西芹

用料

西芹一把；盐；黑胡椒；鸡精；酱油；糖；蒜末；香油

做法

西芹掰开洗净去老筋，拿刀拍裂，切小段

4瓣蒜去头拍软去皮剁碎

烧开水，将西芹段烫一下捞出

加入两小勺酱油，一小勺盐，半小勺糖，一点点鸡精，一小撮胡椒粉，蒜末，适量香油拌匀，怕凉的童鞋就可以开吃啦

西芹炒肉

用料

瘦肉4两；西芹2棵；姜蒜少许；食用油；食用盐；味极鲜；红椒1个

做法

瘦肉，切片或切丝，用少许酱油腌制备用！

西芹和红椒洗净，切段儿，用开水捞一下备用……

上油热锅，姜蒜瘦肉一并入锅爆香后+西芹入锅翻炒5,6下加入食用盐，味极鲜调味出锅！

西芹长什么样？

西芹有一种特殊的味道,略像药味,所以我们那边又叫它药芹,西芹比粗,茎叶都是是碧绿色的,普通的芹菜比较细,下半茎部是白色的,叶子和上半部分是绿色的. 芹菜为伞形科草本植物。味辛、甘，性凉，清热平肝，有健胃，降压等功效。主要含黄酮类、挥发油、甘露醇、环己六醇、维生及烟酸等。原产地中海沿岸，原名西芹。我国栽培芹菜，据说已有两千多年的历史。芹菜有旱芹和水芹两种，长吃的是旱芹，水芹只在南方才能吃到。芹菜的特点是株肥、脆嫩、渣少。芹菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，其中磷和钙的含量较高。常吃对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗作用。同时芹菜还含有挥发性的芹菜油，具香味，能促进食欲。

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西芹长什么样？

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